第一百三十六章 圆葱拌脂渣

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“开饭了！”徐德生端着一盘油焖大虾朝着秦晓两人喊道。

秦晓回头一看，跟着走过去，惊叹道“哇，徐老师，好大的虾啊！”

徐德生一边把菜放到餐桌上，一边自得道“这可不算大，我以前在老家的时候，一到夏天，就吃海鲜，什么大虾啊，嘎啦啊，海螺啊，小龙虾啊，海鲜吃到爽。

深圳这边海鲜也不少，但都没有在青岛的好吃。”

秦晓听着，就被馋的流口水。她想起了前世出差去青岛，猛吃海鲜，吃的大快朵颐。

只可惜的是，那阵她身体免疫力不太好，还感冒了，吃完回去就拉肚子，到医院去看了之后，医生说可能是吃的海鲜不太干净新鲜，之后好多天都是清淡饮食，才勉强养回来。

简直是血泪的教训，可惜就算如此，也没让秦晓戒掉口腹之欲。

不过她也不是完全不顾身体的，这也造成一个恶性循环，看着越想吃，顾及身体又得小心，这让秦晓越来越馋。

吃货属性也彻底爆发，结果在那阵被迫待在家里的时间，因为闲着无聊再加上不运动，跟着网上甚多网友，只记得研究吃的。

等出来工作后，整个人胖了十多斤。

当时秦晓是没发觉这个变胖的过程的，因为当时秦晓真心不怎么在意体重这个话题。

在此之前，一百斤的体重就很让秦晓心满意足，毕竟她根本戒不了口腹之欲，又不爱运动。

所以这也导致秦晓家里没有体重秤！这是个重点。

等之后回老家，秦源也回去了，正在减肥的秦源为了方便在网上买了一个体重秤，他见到秦晓的第一眼，就劝她上称试试看。

这时候的秦晓才真正面对体重秤上惨烈的事实。

快要将近120斤的体重，让秦晓整个人都傻了。

当时秦源的嘲讽表情秦晓现在都记得。

想到这，秦晓看向凑过来的秦源一脸不善。

这让秦源一脸懵逼。

所幸，这时候，温柔的阮老师解了围。

“秦晓，秦源，快去洗手，准备吃饭了。”

等四人落座以后，秦晓又惊叹了一声，各种彩虹屁特别熟练。

阮老师被秦晓逗笑了好几次。

因为徐老师和阮老师都是青岛人，所以桌上的菜肴大都是海鲜，油焖大虾，鲅鱼水饺，凉拌海蜇丝，红烧排骨和一道拍黄瓜。

还有一道菜，秦晓就没吃过了，更别说秦源了。

“哈哈，这是圆葱拌脂渣，算是一道凉菜。你们俩尝尝。”徐德生看着两个学生好奇的盯着这道菜，便解释道。

“圆葱是洋葱吗？脂渣是什么？”秦晓好奇的夹了一口，尝了尝才道“像是猪油渣啊，好像还有瘦肉。酸酸甜甜的，好奇怪，不过味道还不错，这是青岛菜吗？”

秦源也跟着夹了一块肉渣，品尝起来。这道菜显然比较合他的口味，筷子不停地夹。

徐德生笑道“是五花肉炸的脂渣，怎么样？”

阮老师也笑道“这道菜是你们徐老师最爱吃的，我不爱吃太油的，他非要你们也尝尝。”

脂渣焦脆的口感，以及它所还有的高热量，给人带来很大的满足感。

秦晓想了想，道“我爱吃猪油渣包子，里边配上白菜还有些猪肉馅，特别香！”

徐德生立马举起来大拇指，赞道“老婆，你看，我赢了吧，我就说，除了你这种整天计算着热量吃东西的奇葩，有谁不爱脂渣呢？”

阮老师表情一顿，眼神转向徐德生，脚下也没闲着，猛地一踩，你说谁是奇葩呢！

阮老师因为专业原因，还学了一些营养学相关的专业知识，所以平常很限制家人的饮食。

特别是脂渣这种东西，更是不在她的饮食习惯内。这次要不是徐德生下厨，这道菜根本不会有机会出现在餐桌上。

徐德生在学生面前还是要面子的，即使被老婆踩了一脚，也只能憋住不吭声。

秦晓和秦源都差把头埋在碗里，没办法，情商太低不是你的错，可连老婆的脸色都不会看，那真是自作自受了。

“晓晓，源源，你们俩尝尝这个鲅鱼水饺，是我们青岛人最爱吃的，看看合不合口味。”阮老师笑着招呼两个小孩。

“好吃，非常好吃！”秦晓举起大拇指，她当年第一次吃到鲅鱼馅的饺子，就惊为天人。

当然，也可能是内地人很少吃海鲜的缘故，在上大学之前，秦晓只见过吃过鱼和虾，还多是多刺的草鱼，家里人对海鲜的料理方法也不怎么样，因此对海鲜没有太多好感。

对其他各种张牙舞爪的海鲜更是没有多少食欲。

不过后来在同学的安利下，尝了一口没刺的鲅鱼饺子，简直惊为天人。

秦晓特别懒，不爱吃多刺的草鱼，然后很随便的以为鱼都有太多刺，她没想到还有人能把鱼肉做馅儿包成饺子。

也是因为这个，秦晓后来有意找了很多鱼肉馅的饺子，墨鱼水饺、黄花鱼水饺、三鲜水饺、蛎虾水饺、活海参水饺、活鲍鱼水饺。

不过知道重生以前，秦晓都只爱吃海鲜，对如何料理他们无从下手。

见秦晓只盯着鲅鱼水饺一个劲儿的夹，大家算是看出来，确实很对秦晓的口味。

秦源虎口夺食，也爱上了这种柔嫩多汁的水饺。

这里插一句，其实秦家逢年过节的时候，水饺当然必不可少。

这这么多年来，对于自家的水饺，秦源和秦晓是真的不怎么喜欢。

怎么说呢，秦父秦母两个人调馅儿放的盐非常多，油也多。

算是非常重口味的情况了。

鲅鱼饺子调味比较清淡，但又十分鲜美，这不就把没怎么见过市面的秦晓和秦源唬住了嘛！

后来到了南方，秦晓和秦源都是上班族，在外边吃各种水饺云吞，还有速冻食品，终于彻底厌弃了父母多年来包的水饺。

后来一家人逢年过节一起包饺子的时候，秦晓和秦源特意调了味比较淡的饺子馅，还有什么韭菜鸡蛋，香菜猪肉，茴香猪肉等饺子馅，也让秦父秦母见识了不少。

最后他们俩把秦母的口味拉回来了，算是比较清淡。

而秦父就是秦家人里的异类，作为吃货星人，秦晓试了很多方法，都没把秦父的口味给扭转回来。

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