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    近中午的阳光照耀在草坪上,虽处山顶,其实还是在巨大的山谷之内,风不大,至少没了之前在机场台地上时的寒冷感。
    张楠喜欢这种远看雪山、沐浴阳光的感觉,如果这时候有张舒服的沙发椅,再加上一茶几、一杯热茶就更好了。
    顶级富豪,几乎都会有个不错的管家,而张楠家里能到这级别的管家是好几个,最称职的汤姆一般都是带在身边的,这次也不例外。
    察言观色,知道雇主的习惯与喜好,看张楠在那站了才一小会,就让几名侍者抬着张小桌子,扛着两条沙发椅来到草坪。
    至于汤姆自己,英式管家,一手拿一只“为人民服务”带盖茶杯,另一手一个很华夏剡县地方特色的竹编外套热水瓶,就这么出现在张楠边上。
    和谐?
    哈,在张楠这,这就是和谐。
    这会他就没一点进酒店房间的打算,自个又不是普通游客,需要忙着办理入住手续,也没整理行李的必要。
    提前一天抵达的管家、侍者们早就带来了他习惯使用的物品,连床上用品都已换成了自家的。
    房间布局是不同,但所有张楠可能用到的东西,百分百放在房间各处他自个习惯性拿着最顺手的地方。
    先坐会,刚才乘车这功夫,有点绕得晕乎乎。
    不是头晕,而是车队就没开个直线的时候,现在一静下来,这风景又如此特别,那就先安静会。
    来之前听多了,要多休息,多喝水,对付高原反应最简单的办法。
    别看这会啥事没有,要是白天不注意这些,晚上有得苦头吃!
    椅子上坐下,管家很自然的往水杯里倒上开水,里边泡的是张楠家乡的辉白茶。
    红景天喝了两天,就没再坚持,还是觉得这茶叶靠谱。
    姐夫不在,关哥去了英国,另一张沙发椅上坐着的是安德烈。
    有侍者抗来顶老大的太阳伞,张楠抬头看了眼太阳的位置,挥手示意不用。
    就这一段功夫的作风和派头,让一同进入酒店协调,过会才会离开的玻利维亚外交部普通官员们咋舌!
    接待外宾也不是第一次了,还真没见过这样的,连侍者、厨师都是自己带,酒店原本的工作人员就打个外围配合。
    这位可不是美国总统,但规矩貌似比美国总统都还多,还细!
    张楠不在乎外人的看法,喝上一小口热茶,从兜里掏出包中华,想想,没点。
    海拔太高,少抽烟为好。
    都不用转头,说了句:“别老大马金刀的站着,这会又没事,下午两点前我不出门。”
    这是在和阿廖沙、林明说话,这两位就喜欢在他看风景的时候站在身后。
    你说在外头跑的时候这样挺好,这会都已经到了落脚点,虽然没按照安保条例那样保护到房间门口,但也显然犯不着继续如此。
    一碰到类似情景,每次要等张楠开口,轮值这一任务的保镖才会离开,尽职尽责。
    后头这两位最终还是没离开,只不过从站着变成了坐在侍者们搬来的其它椅子上。
    两人这趟是老板最贴身的保镖,房间就安排在同一套别墅内,行李也压根不用他们操心,从长岛带来的侍者们已经拿进去了。
    有侍者为安德烈上了套红茶茶具,至于后头两位,和老板一个样,一人一杯绿茶,汤姆又让人给他们也弄了张桌子来。
    也不说话,张楠就这么傻坐着,感觉很不错!
    上辈子他能在青城山的清代回廊茶座上一个人一坐就一下午,这辈子也能在贝希特斯加登国王湖畔傻坐几小时,骨子里其实是个喜欢安静的人。
    没人打扰这几位,其他安保人员都离得远远的,一切安静祥和,安全得很。
    这都能有大半个小时,茶喝得有点多,想上卫生间,张楠这才起身往别墅那走。
    “丹尼中午准备了什么?可千万别告诉我是什么南美美食,这片大陆就他娘-的没好吃的东西!”
    顺口问同时起身的汤姆,这位大管家也给自己弄了条椅子:雇主说过多次,别老像个木桩子一样站在他边上!
    管家要是完全按照规矩来,汤姆累不累张楠不知道,反正他是看着都累!
    担心吃不好,在南美,特别是这附近几个国家,老被人说成是荒山野岭西语区,在张楠眼里,就没一样本土食物能算美味。
    就比恐怖的印度大餐略微好上那么一丁点!
    汤姆跟上雇主的步伐,道:“先生,午餐主菜是羊驼肉,烤制的脖颈肉与红烧的腿肉。
    您与上校先生,还有阿廖沙、林先生的菜品都有丹尼亲手准备。
    羊驼肉非常新鲜,上午刚天亮那会,我们的后勤人员同酒店采购人员一道,直接从市场上买了两头活的过来。
    这边的配送公司只有屠宰好的货色,丹尼不放心卫生问题。
    鱼是从北部的的喀喀湖运过来的无污染、自然生长虹鳟鱼,简单的炭烤撒盐,丹尼认为这样最富有风味。
    还有特色炸土豆和玉米,用椒盐,您也知道这边就土豆和玉米品种多。
    还好我们带了西蓝花和您喜欢的包心菜来,这边本地蔬菜非常少,海拔太高、气温太冷。
    有的本土蔬菜基本上是从苏克雷和圣克鲁斯运过来,也就是些青椒、西红柿、茄子、西葫芦、洋葱和胡萝卜”
    张楠从不会嫌弃别人说吃的话太多,人生嘛,在自个眼里,吃是一件非常值得重视的事情!
    管家先生清楚雇主的这点喜好:全纽约城,在吃这一项上,比雇主规矩多的人真不多,有的也基本在唐人街。
    听着管家介绍,张楠觉得有些奇怪,又道:“你们买了活的羊驼自己宰?”
    “是的,先生。
    主要是对酒店本身的肉食供应链不放心,不过这次只买到最常见,也是最廉价的肉用阉割公羊驼,自然放牧的那种,一头折合40美元,非常便宜。
    更昂贵的大羊驼市场上这两天没有活的,都需要提前预定,后勤已经联系,明天就会送过来。”
    “四十美元?”
    上次来南美时,自己只在秘鲁吃过一次羊驼肉,但都没留下什么多深的映像。
    而这会在美国,一头活的羊驼价格大约在一万美元左右,而这边四十块!
    搞什么呢!
    听到张楠的疑问,善于琢磨雇主心思的汤姆知道这是为什么,就道:“先生,羊驼在美国属于奢侈品级别观赏动物,都是因为十多年前秘鲁推出个饥饿营销。
    特意搞出的垄断出口,每一只羊驼处境都需要审批。
    羊驼的数量虽然不是极大,但单单秘鲁一家,就有00万只左右,数字还在快速增长,南美洲的总体饲养数量应该超过50万。
    秘鲁一家占了大约85的数量,它一起头,玻利维亚、智利几国也差不多推出类似的政策。
    84年之前西方世界就没觉得羊驼有多稀奇,倒是饥饿营销一推出,羊驼就成宝了。
    美国就是从十年前才开始引进羊驼养殖,作为动物园观赏动物和家庭奢侈品级宠物,但因为繁殖技术、种驼价格和种群数量的限制,最近两年的单价都在上万美元,外形好些的至少四五万。
    而且先生,羊驼只是我们这些非安第斯山脉国家的外国人对这些动物的统称,这类动物实际上可以分成好几种。”
    这时众人已经走进别墅的一楼大客厅,眼前是很现代风格的装修,一股子美国西方世界的气息。
    几十年来玻利维亚接受了美国的巨量经济、军事援助,很多方面都被美国影响了的,比如酒店下手方和附近山头上的那些豪宅,同洛杉矶周边的别墅看着都半斤八两。
    这里的有钱人,向往西方式的现代生活。
    其他别墅里有印第安风格装修,没给张楠安排是汤姆的选择:他知道雇主对华夏之外的任何民族特色住宅其实都没太多的好奇心,对一些过于有特点的甚至是连一丝好感度都缺。
    昨天实地考察后,认为还是现代风比较符合雇主的喜好。
    而且,艾伦先生有什么是没见过的?
    只要个干净整洁就好,就像这会走进大厅的张楠,都懒得多看一眼室内的环境,只是在侍者的引领下沿着宽大的环形楼梯上楼。
    这幢三层的别墅其实也是有隐蔽式电梯的,但连侍者都知道,年轻的老板这情况下一定宁可走楼梯。
    这边听到管家的话,刚踏上楼梯的张楠道:“这个我知道,南美土生羊驼大体上可以分成三种,应该叫
    西班牙语发音我说不上来,就你刚才说的羊驼,还有种叫什么大羊驼,打上一圈,野生的大羊驼还有人叫原驼的,好像还有种小羊驼是吧?
    记不太清楚,应该就这三种原生种羊驼。”
    看多了动物世界和国家地理,这就是好处。
    没想,“先生,其实羊驼不是这的原生种,人为的。
    古代的印第安人用原驼与小羊驼杂交的后代,就像骡子和狮虎兽,就是有生育能力,原生种的家养羊驼类动物只有大羊驼和小羊驼两大类。”
    汤姆很自然的指出自家雇主话语中的错误,语气与神态没有任何犹豫或担心,这是他这名大管家的义务与职业要求,雇主绝对不会因为这个而不乐意或者尴尬。
    果然,张楠压根没有一丝不爽,倒是笑着道:“哈!这我还真不知道,原来这羊驼还是种杂、种,难怪我听说过有人叫他草泥、马。
    哈哈,有点意思!”
    他记不得这种奇怪的动物后来为什么会被人称为“神兽”、“草泥、马”,不过真没想到这种外形蠢萌、无辜萌的家伙居然是种杂交动物。
    大概两种原生种羊驼基因近,不然这羊驼可就成一辈子太监了!
    主套房在三楼,走着这才到二楼,笑完了的张楠想到说到的巨大价格差,就又道:“这边也太便宜了些,玻利维亚人也不知道怎么想的,跟着秘鲁人搞饥饿营销,自家的农民牧民倒在受穷。”
    玻利维亚,号称不怎么富裕,其实就是个穷!
    汤姆一听这个,没有忌讳地道:“先生,其实我觉得这边羊驼廉价,只是习惯性的和美国市场上的观赏用羊驼价格比。
    我去看过送过来的那两只,不怎么肥,剪毛之后重量看着也就五十几公斤。
    参照美国的一般级别牛肉、羊肉市场价,这价格在这边估计已经高于实际市场价。
    养殖户的直接出售价我认为最多三分之二,甚至只要一半。
    这边的普通人很穷,国家其实也非常落后贫穷,我都可以断定,陪我们去的酒店采购人员还会有点回扣。”
    “哈哈”张楠一听又笑了起来:自己也是想到了思维上的问题,真是有钱人当惯了,看什么都便宜。
    羊驼,在这边就是普通的毛、肉两用常见动物,比自个家乡剡县的山羊都还要常见,没那么精贵。
    想到这,脑子里就转到这个时间点上华夏的猪肉、牛肉价格。
    这会华夏菜市场里的上好牛肉、猪肉,好像五六块一斤,这还是肉摊上的零售价。
    如今一美元对人民币官方汇率八块六、七,黑市里还要更多些,也就是说一斤零售状态的猪肉、牛肉在这会的华夏,估计也就值个05到06美元。
    一只羊驼算它60公斤,这屠宰率是多少?
    不知道!
    张楠脑子里一算,牛的屠宰率6成多点,猪到能有个七成多、近八成,可羊只有四成至五成。
    羊驼不知道,但看那体型,估计六成也就到头了!
    那就是才0公斤肉,一公斤肉1美元,按照那个官方汇率算,每斤羊驼肉就要五块七毛多人民币。
    如果按照实际汇率,这屠宰好,都还没分割成零售状态,最多算个批发价的羊驼,都妥妥的超过6块一斤。
    买来的那两只单头还不到60公斤,那就是能到7块一斤了。
    如今的华夏总体还不是很富裕,但从今天的所见所闻看,综合建筑和市民的状态,连拉巴斯这个首都都这样,可以想象玻利维亚这有多穷。
    40美元一只羊驼,真是一点不便宜!
    自个的大管家精于世故,判断这边的采购人员拿回扣,那也不会是瞎说、无的放矢。
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