286、教孩子做饭

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祝二小姐算了开了眼界了。

她?已经很久没在家里见到?这么?多好东西了,那个?见过一次的陈司机带着两个?人送了一车东西过来，活鸡活鱼活虾鲍鱼海参应有尽有。

她?从楼上下来坐在沙发上，面前已经摆上了美国的可口可乐和瑞士的巧克力。

张妈说：“你先吃着,我给你热牛奶去！”

陈司机送来了新鲜的牛奶。

张妈热了一锅，给祝二小姐提来了,站在桌前说：“今天中?午给你妈做条黄鱼，你也?吃点好的,我做一道烧黄鱼好不好？”

祝二小姐许久未祭五脏庙了,闻言连连点头。

张妈又拆了一盒饼干，说：“这是美国的饼干，你先尝尝，我看他们还有什么?蛋糕粉,我试试看能不能做出蛋糕来。”

张妈欲大显身?手，全家人都有福了。

祝二小姐先尝了半杯美国的可乐,又喝就着美国饼干吃喝牛奶。

——饼干干巴巴的,又硬得硌牙,泡进牛奶里倒是还能吃。

她?一口气吃了一盘子?,祝女士下楼来见到?，祝二小姐一边嫌弃一边不停的往嘴里送：“太干了。太硬了。太甜了。也?就能泡牛奶吃了。”

祝女士捻起盘子?里的饼干渣,呵呵道：“这么?难吃啊。”

祝二小姐又塞进嘴里一块，点头：“可难吃了。”

被称为吃起来口感?像麦麸子?的饼干让祝二小姐全吃光了。

祝女士体贴的说她?不想?吃,只是坐着喝咖啡配牛奶,尝了两块巧克力。

祝女士往地上看了一圈，问：“这都是苏先生送回来的？张妈呢？”

祝二小姐：“张妈在厨房呢。”

祝女士起身?：“我去看看她?。”回头嘱咐女儿，“你可别再把巧克力也?都吃了。”

祝二小姐正在吃第四块巧克力，双眼天真又纯洁：“怎么?会呢？”

祝女士望了她?可爱的脸孔一眼，拿起巧克力的盒子?说：“我先收起来吧。”

祝二小姐当即不乐意了：“妈,我都十九了，你还管我吃糖啊。”

祝女士：“

你就是九十了，我照样管着你。”

祝二小姐不敢反抗，只能眼睁睁看着巧克力离去，仿佛与情人分?别，依依不舍得很。

到?了中?午，桌上烧了两条黄鱼，盛在一个?大汤盆里，汤汁奶白，香气扑鼻。又有清炒芥蓝和烧豆腐，还做了一盘煎蛋饺，蒸了一锅香喷喷的米饭。

祝女士和祝二小姐头一回失了淑女风度，上菜后不管不顾，埋头大吃，米饭都添了两回。

就是张妈在下桌后也?直呼“吃多了，吃多了，有日子?没这么?痛快吃过了”。

幸好张妈之前想?着要做甜汤，要了山楂，苏纯钧吩咐下去后，那边的人直接送过来一麻袋。

张妈煮了山楂红枣冰糖水，端出来跟祝二小姐说：“厨房里还有好多山楂呢，我给你做糖炒山楂和冰糖葫芦吃。”

祝玉燕终于在肚子?吃饱后捡起了她?的脑子?，问：“苏老师让人送来很多东西吗？”

张妈：“可不是！好多呢。我让他随便送点菜来，现做现吃才新鲜，你去厨房瞧一瞧，地上全是菜。菜瓜足有二十斤，好家伙！这又不能放太久，也?不能天天吃，只能腌起来了。”

张妈这一说可坏了！

祝女士与祝二小姐都觉得她?们应该学?习一些生活技能，这做腌菜就是生活技能啊。

两人都不坐了，放下山楂糖水，站起来说：“我们去给你帮忙。”

张妈吓得瞪大眼睛：“活祖宗！你们是要折腾死我啊。”

但是，这两个?大小姐和二小姐还是进了厨房，她?们都换了方便的旧衣服，还穿上了围裙，戴上了袖套，准备工作十分?的完整。

张妈坐在凳子?上，冷眼看这二母女。

祝女士虚心的问：“是不是要先洗一洗？”

张妈：“是。”

祝女士拿起一只青色的菜瓜，端详片刻：“这瓜怎么?才算是洗干净了？我看它挺干净的，没有地方脏啊。”

张妈：“把浮土洗一洗就行了。”

祝女士：“怎么?洗？”

张妈：“用手洗。”

张妈就看着这两母女认认真真的接了一盆水，把菜瓜一个?

个?放进去用手仔细的搓三遍，头尾身?都搓到?。

张妈跟苏纯钧讲菜瓜两斤，苏纯钧跟军需部?办事员讲拿点新鲜菜瓜，办事员给提来了一篮子?，保守估计也?有个?六七十个?。

张妈炒一盘菜，最?多用两个?，所?以一看就知道这吃到?坏也?吃不了，只能腌起来。

她?本来自己一个?人一下午就能做完，现在添了两个?帮手，只怕要腌上五六天了。

两母女洗瓜，仍要聊天。

祝二小姐就说：“我看这瓜洗了跟没洗没区别啊。”

祝女士也?是这么?想?，可是她?教育祝二小姐：“好好干活，不然揍你。”

教育很成功，祝二小姐闭嘴继续洗瓜。

张妈坐了一会儿，闲着没事，开始收拾送来的菜。

她?跟苏纯钧说送点青菜来，其他的菜也?都送一点，品种?多了才好做菜。苏纯钧就说“什么?菜都来点”，于是面前还有一大捆的芥蓝，一大筐的青菜，一大筐的白萝卜，一整板的豆腐。

张妈望着这菜，深深的叹气。

这都是要累死她?的！

张妈洗芥蓝，准备把芥蓝也?腌了。为了避免这两母女又要来帮她?的忙，所?以她?是悄悄干的，一声不吭，轻手轻脚。

等?两母女终于把菜瓜的皮都快要洗脱一层了，张妈已经把芥蓝洗好了，正架起来晾。

祝玉燕正因干完一件活而松了口气，一转头看到?张妈不声不响又开始干活了，马上说：“张妈，我来帮你！”

张妈连忙说：“不用！我干完了！”

她?赶紧把杆子?架好，回头开始夸“哎哟，洗得多快啊，洗得多好啊，瞧这瓜洗得真干净！”

夸完，张妈说：“行了，你们走吧，剩下的就省事了，我一个?人就行了。”

祝玉燕：“张妈，你接下来干什么?？”

张妈：“……这瓜要切开，要把里面的籽给掏掉，我可不放心你们用刀，所?以这就真不用你们来了。”

祝女士：“没事，你切瓜，我们来掏籽。这个?用什么?掏籽？”

祝玉燕：“手？”

张妈：“

……唉，用勺子?就行。”

于是，张妈沉默的在菜板前将?菜瓜全都一劈两半，再交给两母女用勺子?掏籽。

——她?明明可以用菜刀一次全干完的。

张妈劝自己。

孩子?长大了，知道干活了，她?也?该欣慰。

——终于不用担心她?们会饿死自己了。

掏出来的籽看起来也?很好吃的样子?，清清爽爽的。

祝玉燕好奇的问：“这个?籽要腌吗？”

张妈哐哐哐劈瓜：“不腌。”

祝玉燕：“这个?不能吃吗？好可惜。”

张妈哐哐劈瓜，不说话，省力气。

瓜终于全都劈好，掏了籽，张妈开始架锅，烧水，准备把瓜汆一下。

从这一步开始，终于两母女不用帮忙了，张妈让她?们站远点看就行。

张妈：“你们都聪明，看看就会了，这都不用学?。”

张妈快手快脚的把瓜都下进水里，放盐，拿锅铲轻轻推，直到?水又开了，再把瓜都捞出来，平铺在竹筐里，等?晒干再腌。

祝玉燕：“这就好了？”

张妈松了一口大气：“对啊，接下来就简单了，抹了料放进坛子?里腌就行了。”

祝玉燕：“那是挺简单的。”

张妈：“对啊，所?以你们明天不用帮我了，行了，都出去吧，累了吧，都去歇歇吧。”

一行三人都离开厨房，各自找地方。张妈是到?了客厅，一屁股就坐在了沙发上，“我歇歇，我歇歇。”

祝玉燕好心的去泡了茶，给张妈端过来一杯。

张妈接过茶，摸了摸这可爱孩子?的脑袋：“谢谢燕燕。下回不用帮我了，学?你的习去吧。”

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