第285章 雪花精盐！魏征惊呆了！

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“哗…滋滋！”

楚河将提前准备好的排骨倒进油锅。

随之下入姜片蒜末爆香，再依次倒入酱油与盐。

最后再加点水，便将锅盖盖上进行炖煮。

他动作很快，看得长孙皇后眼花缭乱。

不等对方反应过来。

少年郎又另起一口锅，将切好的五花肉倒入煸炒。

“滋啦——”

随着星星点点的油花飞溅。

不知不觉，大量的油脂冒了出来，一时间喷香四溢。

楚河将多余的猪油铲到碗中，打算留着炒下一道菜。

紧接着。

他取出洗净的蒜苗，随意掰成断扔进锅中。

一手撒调料，一手快速煸炒着。

“真香啊……”

长孙皇后由衷的夸赞说道。

她感受着食物的香气，忍不住咽口水。

楚爱卿的做菜方式非常古怪奇特。

不过，其气味确实香得不行。

她一直在仔细观察着少年郎的步骤。

对方的手法虽然凌乱，但是每一步环环相扣，相当稳练。

同时，她也发现了怪异的地方。

整个过程中，楚爱卿似乎没下过盐。

她观察许久，甚至没有发现盐盒的存在。

莫非，这就是少年郎厨艺的精妙之处？

“楚爱卿，你炒菜不放盐么？”

实在忍不住好奇，长孙皇后开口问道。

“我放了啊。”

楚河闻言有些懵了。

他确信自己是放了盐的。

盐几乎是每道菜肴必不可少的一部分。

如此重要，他怎么可能会忘记。

不过，在听到前者的质疑后。

楚河还是心虚的抓了一把盐，重新撒上。

今日同时做几道菜，没准是自己忘了。

“等等，这莫不是盐？”

长孙皇后抬起纤手，指着台面上的盒子。

她的美眸顿时瞪圆不少，好像发现什么不得了的事情。

这一声惊呼，吓得楚河登时停下手中的动作。

女人果真麻烦啊。

经常喜欢一惊一乍。

在楚河颇为迷惑的目光下。

只见这位美妇人的手指已经伸进盐盒里。

她沾了一点放在掌心，然后小心翼翼的舔了舔。

老天，真的是盐！

不过此盐粒为何会如此细腻呢？

晶莹剔透的，很是雪白透亮！

难道

“楚爱卿，此乃精盐？”

长孙皇后顿时反应过来，惊呼道。

她仔细端详着掌心的盐粒，双眸发亮。

这颜色……

这质地……

居然比御膳房的还要精细！

要知道。

在诸多调味品中，盐是很重要的。

其价格便宜，几乎是家家户户的必备之物。

然而，在这个条件相对匮乏的大唐时代。

盐很珍贵。

特别是这种雪白的精盐。

在整个唐国境内极其罕见。

值得一提的是。

盐铁专卖向来都是朝廷增加收入的主要手段。

当国家财政出现问题时，盐铁等必需品就成为朝廷敛财的工具。

财政收入尤其依靠盐政，国家会垄断食盐生产至销售的各个环节。

甚至对盐制定一系列的典法，并且在民间实施。

不过，此举措并不会得到民间百姓的理解。

反而涌现出一大批的私下贩卖盐的商贩。

这种时候，盐价便会水涨船高。

一方面，使国家在此领域的经济受到冲击。

同时，百姓在巨大的压力面前，出现揭竿反动的行为。

在后世甚至有学者调侃。

唐朝通过盐政弥补了财政收入。

但却因为盐政，而丢了天下。

“不错，就是精盐。”

楚河点头，漫不经心的说道。

他没将前者的话放在眼里，依旧在翻炒着锅里的菜。

“楚爱卿，这些精盐可是从哪里得来的？”

长孙皇后面色凝重，语气严肃的问道。

征北侯府上的盐颗粒分明，不见半点杂质。

与皇宫的上等御用盐大有不同。

她怎么也没想到，坊间的制盐技术已经到了这种水准。

贩卖私盐的质量居然比朝廷还优质不少！

正当这位皇后陷入沉思的时候。

李二带着魏征大摇大摆的走了进来。

不得不说，这魏郑公的嘴巴实在太毒辣了。

说起话来损人不利己，令李二听了浑身难受！

他实在不愿和对方共处一室。

于是主动来到膳房，看看少年郎进度如何。

谁知刚进门，就看见长孙皇后站在一旁偷懒。

“观音婢，你这是在作甚？”

“陛下，您看。”

皇后闻言先是一惊。

接着将一整盒精盐递了过去。

“此乃精盐？”李二不敢确定道。

他曾在此品尝过这种盐，味道确实不一般。

“楚将军，敢问此精盐哪来的？”

魏征走上前去，很是疑惑的问道。

据他对市场的监管了解。

如此成色质地的极品精制盐。

按理说，在市面上不可能出售流通。

上乘的精盐只对朝廷售卖，称之御用盐。

至于其他批次的，也被分成三六九等，价格各有高低。

“还能从哪来，我自己做的呗。”

楚河将炒好的菜铲进碟中，如实说道。

要知道，盐是人体不可或缺的成分。

楚河刚来到大唐时，就发现家中只有粗盐。

粗盐确实可以凑合着吃几顿饭。

不过，这个时代的粗盐实在太咸了！

兴许是因为没加工的缘故，甚至带着恶苦味。

还未入赘李家时，他就尝试对粗盐进行提纯了。

但是由于设备的不足，成品始终没有达到自己的要求。

尽管如此，他也很满意了。

至少可以活久点。

无需因为摄入过多的氯化钡，英年早逝。

直到这次结束战事，回到长安以后。

楚河想方设法搞定了设备。

他对市面上质地较好的‘精盐’进行溶解。

经过了无数次的反复提纯后，才得到这批‘细盐’！

虽然与后世的精制盐对比。

他制成的细盐，仍旧很粗糙。

但是，这也比食用坊间粗制滥造的盐强吧。

“你说这是你做的？”

几乎是异口同声，大唐三巨头追问道。

他们的眉头紧皱着，脸上尽是不可置信的神色。

没人相信少年郎会有着如此精湛技术，能做出精盐。

要知道。

楚河之前不过是村野乡夫。

对方成为武将后，一直驰骋沙场。

在他们看来，对方绝不可能拥有精湛的制盐手段。

即便是皇宫的御用盐，也是无法超越的。

“这算什么。”

楚河的语气很是不屑。

他麻利的将最后一道菜翻炒。

接着目光瞄向身方的陶缸，示意说道：

“喏，我那里还有一大缸呢！”