212.八珍玉食(食客中混有隐藏评委,专门侦查参赛代表的队的资质)
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“无妨事~你们是姐妹,在一起相互有照应,又怎么可能会不指望自己的姐妹好呢?”
纳兰若叶顺势给了朵朵一个台阶下,这事就算是过去了,纳兰若叶也不想在这种事情上耗费精力。
只是,纳兰若叶这边过去了,朵朵这边心里怎么都过不去,她尴尬的脸红,低着头支支吾吾想要解释,却又不知道该说些什么。
花儿见状,这赶忙为其解围,有意岔开话题道——
“何姑娘,白先生拿着那银针在肉上面扎来扎去做什么?花儿愚钝,看不太明白。”
纳兰若叶瞟了一眼,微笑解释道“他是在用这种方法刺断肉质中的筋理,这样处理后的肉质口感会更松软,更好烹饪一些。”
听到这里,花儿若有似懂地点了点头道“原来是这样啊,我说白先生这是在干嘛呢?何必多此一举呢?原来他是有目的行事,虽然不是很明白白先生这样的举动是作何用意,但是花儿明白这都是为了比赛取得更好的成绩。”
纳兰若叶深深看了花儿一样,她是越发喜欢这个懂事明理的小丫头了,比着自己家那些自视清高的女修们,这丫头的淳朴友善的态度更招人喜爱。
“行吧,咱们也别总是看别人了,咱们这边也要赶紧动起来了,那冬菇和猴头菇你们二人处理好了吗?”
花儿这才缓过神来,赶忙从水槽中掏出那冬菇和猴头菇控水,这方回应道——
“清洗干净了,何姑娘稍等一下,控一控水就可以了。”
纳兰若叶又问道“二位姑娘,不知道你们二位谁的刀工好一些?”
花儿赶忙举荐道“朵朵厨艺了得,她经常在后厨房研究美食,她的刀工在咱们那里还是小有名气的。”
听到这里后,纳兰若叶向朵朵投以温柔一眼,邀请道“那还要麻烦朵朵姑娘,把这清洗好的食材处理一下。”
朵朵刚才还觉得尴尬,这会子功夫有了将功赎罪的机会,可不是要好好表现一下。
“没问题~交给朵朵吧——”
朵朵转身走向水池旁,将那控好水的食材都捞了出来,拿到案板旁,按照纳兰若叶的指示,她开始了自己的工作。
朵朵的刀工虽不及那南宫妙蕊炫目,却是中规中矩,稳健有力,刀术飞快,片丝分明,一看就是有些年头的手艺了。
纳兰若叶不会强求朵朵一定要跟天门的女子相比,那些丫头都是上了年岁的人精,那手艺一般人肯定是比不上的,能有这种程度的刀工,纳兰若叶已经很满意。
到了此刻,西疆的代表队的积极性正是被调动了起来,大家各自忙着各自手中的活,也不再操心旁人的比赛结果,毕竟做好自己才是取胜的关键。
就在这个时候,对面的“素来静心”出现了些状况。
大概是翻台第六桌的时候,混在人群中的几个吃客,突然有人发出了质疑声。
“这素来静心的美事确实好吃,咱们排了好久的队伍才等到了这上桌的机会,只是……美味归美味,而这次比赛的主题是下八珍,至于这几道关于干贝、乌鱼蛋、鱼肠以及鱼骨的菜品,是不是与天门的素斋理念背道而驰了呢?天门向来以吃素为准,怎么这饭菜中有荤食呢?这可是与天门的门规背道而驰的——”
听到这里,纳兰若叶放下了手中的汤匙,眼睛直勾勾地看着对面,她十分关注自己的徒弟会怎么处理这样的事情。
其实在来之前,这个问题她也考虑过了,并且也将这个问题抛给了南宫妙蕊,毕竟这样的矛盾谁人都不好解决,要想参加比赛,就一定要面对荤食的菜品,而这荤食却是天门的大忌,不管怎么做都会在赛场上引来质疑声。
曹家门的代表队此刻也都放下手中的活,竟都为对面的处境担忧起来。
白华凑到了纳兰若叶的身边,小声关切问道——
“师尊……只怕咱们担心的事情是要发生了……”
纳兰若叶没有吭声,只是静静地看着事态的发酵。
南宫妙蕊还未发声是,那尧曦冉的暴脾气就上来了,她走上前去,冷冷睨视坐在宾客席上的挑事的食客,问道——
“你这人是来挑事的吗?这饭菜还吃便是王道,哪里有那么多的问题呢?”
没曾想那食客突然从袖管中掏出了一个令牌了,笑盈盈得起身亮明了身份道——
“这位姑娘是否误会了什么?吾等众人是八珍楼的探子,混在吃客中了解每一家美事的特色,顺便是要维持这赛场的公平公正性,若是哪一家参赛队伍在食材或者烹饪过程中出现了违规的行为,咱们依照大会的规定,是要将此参赛队伍淘汰出局的。刚才我看咱们‘素来静心’代表队食客盈满,生意不错,便是动了心思想要尝一尝鲜,结果这一尝不打紧,倒是发现了些许问题。”
听到这里,天门众人登时惊慌失措,目瞪口呆——
因为他们都清楚自己的食材是根本不符合大会的要求,若是严格按照大会的要求,只怕自己是没办法蒙混过关的。
那探子直接将那几道荤菜摘了出来,端在了众人面前,问之——
“来,就说说着干炸鱼骨、烩乌鱼丸、干贝水饺、泡菜鱼肠面都是用什么材料做的?”
难题现在就摆在面前,尧曦冉被问得哑口无言,她周紧眉头,目光投向灶台后面的司空嫣和南宫妙蕊的那方。
司空嫣登时也陷入了困顿中,一副难以应付的为难模样,而那些打下手的小女官则是更加六神无主,不知所措起来。
若是说这些食材是用货真价实的下八珍的食材,这无疑是向天下人证明了天门的女修破了清规,为了参赛连自己门派戒律都不问不顾了。
此事若是传出去了,天门的名声也就坏了大半——
加之,天门此次参赛的主打便是素斋,若是在素斋的主题中参加荤食的成分,这也与她们参赛的初衷相违背,这可不是天门想要的结果。
这时,南宫妙蕊擦了擦手上的油脂,大大方方走上前去,微笑待客。
“评委大人您好,你问这四道菜的食材是什么?那妙蕊也就不相瞒了,这里食材并非是货真价实的干贝、乌鱼蛋、鱼肠和鱼骨,而是被平替掉的豆腐、面食等食材,为得就是以假乱真,咱们素来静心主打素斋文化,又怎么可能会用荤菜的食材呢?”
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