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顾巍华没喝过早茶,也不懂哪些茶点比较好吃,当男服务员离开去泡茶,就直接将重新摆在桌面的菜单和铅笔推到陆之棠面前。
“你有没有什么忌口?”陆之棠翻开菜单纸,一边看一边问。
“我没什么忌口的,”顾巍华先是摇了摇头,然后突然想起了一样东西,道:“我不喜欢那个cilantro,它的味道……”说着,脸上直接露出一个厌恶的表情。
“cilantro?”陆之棠重复了一下顾巍华说的这个词的读音,疑惑了一下,然后眨了眨眼,带了点迟疑的问,“你是说‘芫茜’?”
“芫茜”两个字陆之棠是用粤语念的,听得顾巍华也是满脑了问号。
“饮塞(一音)?”他同样迟疑的重复了一下读音,然后直接问:“这是什么意思?cilantro的中文吗?”
“你说的是那种绿色的,有着细长枝干,小叶了,味道很大的菜?”陆之棠没有直接回答顾巍华,而是按照“芫茜”的特点描述出来反问回顾巍华。
“是的,没错,就是那种!”顾巍华高兴于陆之棠知道这种菜,然后原本脸上的兴奋突然变成了无奈,道:“以前在美国,我爸妈带我去唐人街吃早餐,每次点粥都会配上cilantro,也就是你说的这种,这种,这种叫什么来着?我总是记不住它的中文名!”
“芫茜(粤语)。”陆之棠提醒道。
“对!就是这个‘饮塞’!”顾巍华接着道,“他们每次喝粥都会放这个‘饮塞’,我头一次吃,差点没被熏死!”
似乎是想到那种可怕的味道,说完,顾巍华脸上直接扭曲的皱成了一团。
陆之棠被他这番绘声绘色的讲诉逗笑了,压了压笑意,解释道:“‘芫茜(粤语)’是粤语,普通话,也就是国语,读作‘yan(二音)xi(一音)’,写出来是这样的——”
他拿起铅笔在菜单纸边角空白的地方写下了“芫茜”两个字,然后继续讲解:
“这个名字其实叫的人也不多,多是讲粤语的粤省人和桂省人,而大部分人叫它‘香菜’!”
“香菜?!”顾巍华倒是一脸的惊讶。
他知道有这种蔬菜,因为偶尔听到别人聊起饮食的时候
听是听得多了,但顾巍华一直没吃过,也就没办法将“香菜”与他印象里难以下咽,味道难闻的“cilantro”对上号。
“除了香菜,还有吗?”顾巍华注意力刚从回忆里转回,就听见陆之棠又问道。
顾巍华认真的想了一下,最后摇头道:“没有了。”
顾巍华饮食是比较健康的,几乎忌口不能吃的,也不挑食偏食,所有的食物,在顾巍华看来只是好吃与不好吃的区别,但总归是能吃的。当然,香菜这种在顾巍华看来是“恶意满满”的蔬菜是唯一的例外。
陆之棠点了点头,手上的铅笔在菜单纸上滑动,勾选了七八样茶点,检查一下看差不多了,将菜单递给了顾巍华,道:“你看看?”
顾巍华接过,翻开,一眼略过那些只是在菜名后面的框框里写了“1”的茶点,最后注意到“皮蛋瘦肉粥”的后面除了写了“1”,还加了“不要香菜”四个字,嘴角扬起一个微笑。
等他看完了菜单,那个负责他们这桌的男服务员像是掐准了时间似的,一手拿着一个握把茶壶,一手拿着一个热水壶,来到了桌边。
握把茶壶被男服务员放在桌面上,然后掀开壶盖,再拨开热水壶的壶塞,将水注入茶壶里,一瞬间,一阵香甜气味就散发在空气当中。
顾巍华从茶壶口望进去看见里面有褐色的东西在热水中翻滚,原本清澈透明的水变黄,随着时间过去而加深。直到茶壶被注满水,壶盖被男服务员盖上,这么短的时候,根本不足以让顾巍华看明白那褐色的不规则的块状物。
男服务员将热水壶放在桌了边上靠窗的地方,拿起菜单纸,看见上面已经有了选择,问:“两位先生,已经点好了吗?”
“已经点好了,麻烦你去下一下单!”陆之棠将铅笔也递给了男服务员,提醒道,“皮蛋瘦肉粥,不要加香菜。”
“好的,我现在就去下单,两位稍等!”
男服务员一看就是久经磨练的,忙中
顾巍华见男服务员走了,才忍不住自已的好奇心,伸手去揭开茶壶的壶盖。却没想到陶瓷做的壶盖与里面的热开水直接接触,被烫得火热,顾巍华毫无准备之下,刚拿起几公分,就被烫得把壶盖重新丢着盖了回去,壶盖与茶壶撞击发出一声“哐”的脆响。
“嘶,好烫!”顾巍华抽了一口气,立刻就用左手握住右手被烫到的大拇指和食指,手指上的余热传到左手心的同时,两只手指上的烧灼痛感传到大脑的神经中枢,让他面部直接扭曲了一下。
“小心烫!你没事吧?”陆之棠一惊,差点没直接站了起来。
刚才他见顾巍华伸手摸向茶壶,本来想要提醒,却没料到对方动作太快,一下就摸上去被烫到了。
捂了一会儿,感觉热度下去了,顾巍华欲哭无泪的伸出那两只被烫得通红的手指,越过桌面,伸到陆之棠面前,道:“好像有水泡了……”
陆之棠抓住顾巍华的手固定住两只手指,不顾对方疼得吸气,伸出手指,用指甲轻轻刮了刮被烫红了的地方,果然发现指腹的皮与里层有点分离感,再观察了一下,发现那块被烫红的皮肤的中间一小块地方开始发白。
“是起水泡了,去找点冷水冷敷一下吧,不然更加严重。”陆之棠放开顾巍华的手,抬头对他说道。
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