第四十六章 “毒盐” 制盐

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偏厅内，

此时只剩下自己和糜贞。

这让张绣颇为不好意思，这孤男寡女的，多有不便啊！

而且像自己这样的正人君子，也不像是做什么不该做的人呀。

“将军，天色不早了，让妾身替你更衣吧！”糜贞脸色发红，低头用着蝇蚊般的声音说道。

这是她大哥第一次把自己推出来，算是政治牺牲吧，这从她生在糜家就已经注定了。

“额，是，是不早了。”

张绣发现自己还是适合睡人妻，睡这种小姑娘多少有些负罪感，或者说是一种责任，毕竟自己也不能拔吊无情啊！

算了，这种小姑娘现在还是不招惹了，等成婚再说吧！

张绣打定主意，不在胡思乱想。

没办法，小姑娘动作都不娴熟，和少妇没法比啊！

更衣入寝，张绣保证自己啥都没干！

…………

次日，圩田处。

昨天刚放的田水。

而今天放的圩田水更深了，也代表里面能吃的鱼更多更大了。

没一会，百姓各种大鱼捞了不少。

“文和，这些鲢鳙、草混、鲤鱼可都不小，而且这么多一时间吃不完，我意割下这些鱼鳔用来制作火油。”

“至于鱼肉可以腌制起来，可食用百日，如此，一来可以节约口粮，二来鱼肉营养极高，用于行军携带实乃上佳。”

张绣看向贾诩，试问道。

“主公，鱼鳔制作火油可行，可是将这么多鱼腌制起来绝无可能啊。南阳本就少盐，只能靠运城或徐州海盐供应。”

“不过这些供应处早已经被世家所垄断，如今南阳乃至荆州境内，食盐价格一直高居不下，百姓吃的粗盐一石都需1500钱。”

贾诩连忙劝阻。

南阳本就缺盐，若非一些盐贩子，恐怕寻常百姓都无盐可食。

“一千五百钱一石？”

张绣眉头微蹙，渐渐放光。

这段时间他日夜操劳，倒是把一些赚钱的法子给丢在一边了。

“这是粗盐的价？”

张绣冷不丁一句，直接把贾诩问蒙了。

旁边徐庶接话道：“只多不少，寻常百姓一般从一些盐贩子那边购买粗盐，价格也都在一千二百钱左右。”

“至于细盐，少说也得三千钱一石，而且数量有限，被无数世家所争抢。”

张绣捏着下巴点头。

自古盐铁官营，因为盐乃百姓命脉，寻常必须吃到的东西，销量很高。

而铁则是控制反叛，在古时候抓盐贩子就如同现在缉毒一个道理。

“盐乃国之命脉，岂能靠他地供运？”张绣沉声，说完转而道：“文和可知周围河道哪里有盐矿？”

张绣查过，汉朝主要产盐靠运城及海盐，寻常的小卤盐矿也有不少。不过岩盐那时候却是遍地都是。

奈何被人誉为“毒盐”，没人敢去食用！

而这东西提纯不难，他前世特地查阅过资料，只不过尚未实操，想来也没多大问题。

“盐矿？主公可是说毒盐？”徐庶皱眉接话道，他至荆州数年，这种毒盐矿不要太多，几乎顺着河流十数里就能找一个。

张绣点头，“元直可知何处有毒盐矿。”

“主公，毒盐矿遍地皆是，主公寻它作甚？”徐庶不解问道。

“制盐，”

“制盐？”徐庶乃至贾诩都是一愣，前者急声道：“主公万万不可，毒盐虽有咸味，可却伴有苦涩，多食可使人浑身发紫，甚至要人性命，绝不可食用啊！”

“主公，元直所言不错，此毒盐稍微吃食，便会腹泻不止，古今百姓就算无盐，也不敢吃食毒盐。”

贾诩同样点头，毕竟这可不是儿戏，若这种毒盐可食用，那荆州等地就不会缺盐了。

张绣抿了抿嘴，也不知该如何解释，可心中却是无奈，这盐矿是可以食用的，可连盐矿中的硝、磷、钾一块吃能不发紫嘛！

“之所以发紫，是因为盐矿中含有其他杂质，而这种杂质可令人致死。只需将这些杂质过滤分解，留下的便是精盐。”

张绣想了想，大概说了下。

贾诩徐庶对视一眼，没太明白，可他们却是抓住了张绣说的重点。

“主公，莫不成你可以把毒盐弄成食盐？”

二人目光期待，可还有些不太相信，因为盐矿不能食用流传千年，早已深入人心，岂能制成食盐，而且还是精盐。

“应该能制出，试试便是。”

张绣也不敢肯定，毕竟知道原理没自己动手，还是底气不足啊。

闻声，徐庶急声道：“劳烦胡将军顺河往南十里，若我记得不错哪里应该有一片毒盐矿，凿些回来。”

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“若可行，我南阳百姓再也不会受制于人，而且精盐价格不菲，实乃一大收入。”

胡车儿应下，领着十数骑拿上凿子布袋疾驰而去。

少顷，

将府后院，

此时院子里摆放了不少东西。

一个石碾子，一个简易漏斗，一大块麻布，一个蒸锅等等，几口大缸，还有一些豆粒大小的硝板。

硝板这东西长期煮盐就会附着在器血上，颇为常见，而这也是分解这些毒盐的关键。

胡车儿力气不小，盘动石碾子，不一会就把凿来的石盐碾成齑粉。

“盐粉入缸，加水。”

张绣回想制盐过程，指挥着。

一连加了十斤盐粉，张绣亲自拿过一根木棒开始搅拌，需要让这些盐彻底溶解与水中。

不多时，

那一缸盐水已经彻底溶解，散发出阵阵泥腥味，极度难闻。至于缸中的盐水则是呈现黄褐色，看起来有些恶心。

见差不多了，张绣吩咐道：“胡儿，去把麻布折叠两次，封在另一水缸口。”

胡车儿点头。

见水缸口封好，张绣双手抓住缸口，将缸内盐水缓缓倾倒出来。

好一会，

一缸盐水倾倒结束，只见那四层麻布上以此过滤了不少残渣，各种小石块及不知名的晶体。

揭开麻布，缸内盐水虽然淡了些，可依旧呈现黄褐色。

“再来！”

张绣把水缸冲洗了便道。

一连过滤数遍，直到刚中盐水盐水呈现淡黄色，且过滤不出杂质时，张绣才叫停。

“主公，这就好了？”

徐庶挑眉试问道。

张绣摇了摇头，接下来才是最后一步的过滤。

他取过旁边提前准备好的黄豆粒大小的硝板，将他们全部包裹在麻布内，然后塞在了木质漏斗下。

架好漏斗，下面放了口新缸，张绣叮嘱道：“胡儿，这次你来，速度慢一些，若是我记得不错，这回应该出的便是盐水。”

“诺，”胡车儿点头。

众人瞩目，齐齐看着胡车儿，心中充满了期待。