第四十章 生活要有仪式感（求推荐票）

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封燊选了几个乡亲帮忙做事。

因为是按重量收工钱，也可以说，是按照《政治》教课书上说的按劳分配。不管是采蘑菇的还是洗蘑菇的，做事都很卖力。

只两三天，封燊就没地放蘑菇了，不过天气转好，山上蘑菇也少了许多。封燊顺势给了工钱，赶紧结束了这种临时雇佣关系。

他见机快，但看着冰柜里塞满了的蘑菇也是头疼得很。

这还不算已经摊开准备晒成干品的那些。这几天，他这山里至少产出了两万斤的新鲜蘑菇。

当然，如果全晒干。体积最多减少一半，但重量却会减少80以上。可是他不可能全部晒干。

还要做不少的蘑菇酱呢。

临时请来的乡亲们结算了工钱后就离开了。在这之前，吴静也赶来接了章伊伊回家。

杨琨夫妻是“正式工”，他们得继续帮忙处理这些蘑菇。而封燊，每天一大早的就在厨房里忙活。

这天，两人过来将已经晒得半干的蘑菇摊开了。

杨琨找到正在做蘑菇酱的封燊“蘑菇已经摊开晒了。接下里有什么要紧着做的。要不我去除草。”

封燊还在考虑怎么利用冰冻的新鲜蘑菇制作不同口味的蘑菇酱。

这个事，只是繁琐，工作量却不大。并不需要帮手。

他想了一下，确实没有什么事是需要特别去做的，就让杨琨两夫妻自行安排了“行，那你们去除草吧。”

“那我们先除菜地和坡地的草。水田里好像也有稗草了，过几天也清一下。”

“工作时间，你们自己安排。”

到了下午，杨琨夫妻挑了几梱芋荷进来。

封燊困惑“芋头就能挖了。”

琨嫂笑着说“你这种的是白芋，芋头长不大，也不好吃。”

原来，白芋吃的是芋荷。早年，这东西是农村上佳的度冬菜。

不过本地现在已经没人特地种了。最多就是在自家大菜园子里种上几棵。

“我们看时间还早，这芋荷长得好，就摘了些。”杨琨说。“我们先给处理一下。你是要直接腌酸芋荷吃还是晒干腌？”

封燊也回忆起小时候吃过的芋荷。

白芋荷确实也算是可以鲜吃，只不过必须先经过处理。

如果是要鲜吃，首先要清楚芋荷的毒素。

没错，芋头，全株有毒。

哪怕是驯化的芋头，毒素没那么强了，但生吃依然会对口腔、消化道的皮肤粘膜有很强的刺激作用。

尤其是食道和肠道粘膜，甚至可以造成严重充血或者水肿。

白芋荷也有类似的毒素。

芋头的毒素，可以通过加热让毒素失效。

芋荷鲜吃，却不用加热的。甚至是生吃的。

做法很简单，去皮后切段或切丝，用盐水腌制大半小时以上，再用白醋腌制一个小时左右，然后芋荷就可以吃了。

在醋和盐的作用下，没有细菌能存活。生吃也安全得很，而且非常好吃。脆口，酸得让人流口水。

当然，如果大量种植，鲜吃肯定吃不完。保存方式主要是腌制。

腌制的芋荷首先要切段晒干。可以去皮也可以不去。但不去皮的话，吃的时候，外皮的纤维容易塞牙。

封燊也觉得芋荷腌制好了，也可以成为不少菜式的配菜。而且这东西非常下饭。吃着越嚼越甘甜。

“晒干了直接用盐腌。麻烦琨哥琨嫂了，我这里也吃不了多少。你们喜欢吃，也可以做了带些回家吃。”

“那我们就不客气了。”杨琨这次没有客气。

芋荷等等之类的腌菜，主要是为了预防冬天没菜吃才做的。

要说好吃，其实偶尔吃一顿还是很好吃的。

现在物质丰富了，不仅每天都可以吃到肉，蔬菜供应也不缺。

但什么东西吃多了也会腻。地里白芋荷不少，封燊一个人确实吃不了多少。

现在很多人就懒得做这东西了。也正是因此没什么人种了。

总的来说，这东西是真不值钱。杨琨也就没想着拒绝。

封燊也没管他们，他还要想蘑菇酱的配方。口味要明显的独特，又要能让大多数人接受。

这要求听着简单，封燊做了才知道那是错觉。

蘑菇这东西，有些味道特别浓郁，一些味道却比较淡。如果味道浓郁的某种蘑菇在配方中个，那么配方中其它蘑菇的香味就会被掩盖。

然后？口味就重叠了。

不用香味浓郁的蘑菇？做出来的蘑菇酱却肯定是不受欢迎的。至少封燊吃着觉得没意思。

所以，他觉得应该考虑阿加入除蘑菇之外的东西。

他正是实验这个想法。

香料，或者肉。甚至葱、香菜、姜蒜等等调味料也是他考虑加入其中的对象。

至于加多少合适，就是他试验的重点。

他真没想过，手里握着一个系统，还是要这么繁忙的。很明显。他比其他“同行”要辛苦得多。

大概，“美好生活”是一个可以让人不劳而获，却不愿太过没节操让人完全不劳而获的系统。

封燊连着在厨房被熏了两天，终于弄出两个能让他自己满意的配方。

确定了的配方，他是马上按照系统任务的要求，每一种至少要三十斤。

然后杀菌装瓶子……

在厨房站了大半天，封燊只觉自己双脚快要僵直了。深夜，又试做了六个配方。

关了火之后，封燊都懒得动了。明天起床了，再试一下味道吧。不过他也没报太大期望……

洗澡后，封燊少有地用了吹风机。吹干了头发，往床上一趟。

舒服……

可是没一会，他猛然坐起。

终于让他碰上了。八十三条黄河鲤。

还用说吗，当然是买了。

庄主任之前说有人要买一百条做婚宴，现在他算是凑够数了。不过，庄主任说，买家还要一阵子才办喜事。不可能现在就买回去养着。

还是得先放空间里。

空间的东西一眼扫过……他差点给忘了。他还存着猪肚呢。

之前，魏士进说要的。上次‘采购’到了，他睡觉前还想着就跟魏士进说的……

结果睡醒却忘了。

明天，要记得给他打个电话。

不想，第二天封燊还没来得及打电话，魏士进就先给他打来。

“封燊，今天中午，我和几个客户打算去你家吃饭。尽量做丰盛些，我会按市价给钱的。”

“给个屁。”封燊笑骂。“你是多想用钱甩我脸呢？”

“你不收，我还不去了。”魏士进反怼。“要就我自己，将你吃穷了也没想我会于心不安。现在我是请客吃饭，不给钱算你的还是算我的？”

行吧，这歪理也是道理“行，我倒是往高里算钱。”

“算吧，反正要挂公司账。”

封燊奇了“是公司的客户？”

“对，西北那边来的。想要那边的代理权。”

“行，你来吧。我这里正好弄到了猪肚。你要的话，顺便带回去。”

“又弄到有了。”魏士进似乎有些惊喜。“多重的。有几个？”

“跟之前的差不多，四斤左右。应该有几个。”

“你能弄到多少都给我留着。就按上次的价。”

“行，你来了再聊。”

刚挂断电话没多久，吴鹏也打电话来了，说是有几个朋友中午想来他家吃饭。

封燊有些为难“刚才魏士进说要带客户来。我不知能不能应付得来。”

两桌客人的饭菜，全部他一个人做。感觉有点难度。

“他也要去？”吴鹏笑着说。“我朋友这边就四个人。做一桌家常菜就行。”

封燊犹豫了一下，说“行吧，让他们来。我尽量提前准备吧。”

他又问吴鹏，来的人有什么需要忌口的，喜欢什么口味的。

只要食材提前准备好，做菜时其实并不会太紧张。

“不过这也太巧了，你跟魏士进撞同一天了。”

吴鹏笑着说“大概是放假吧。”

“放什么假。”

“端午啊！后天就是端午，今明两天双休。加起来就是三天，适合出行。”

封燊楞了一下……原来，快粽子节了。

他家好像没有糯米了。是去买糯米还是直接买粽子？

他想了好一会，还是买糯米吧。买的种子不好吃。带着竹叶的苦味。

家里没有粽叶，他也不会包粽子……

不过，他觉得还是得自己做。

不会包，没关系。现在网上传授各种生活技能的p，多了去了。

他就不信没有教包粽子的。

他才决定了自己要做粽子，系统就又【哔哔】了。

不用说，又是任务。

这个任务很有生活气息

【生活想要有获得感和幸福感，必须要有仪式感。恰逢节日，请宿主过一个充满仪式感的端午节。

【任务奖励任务成功，奖励节日礼包一个。

【任务惩罚任务失败，扣除积分五百。】

节日礼包？

这是新东西。封燊摸摸下巴。

这东西，他好奇，他想要。只是……

端午节的适当大仪式感，又是怎么着的？

吃粽子？这是理所当然的吧。传统节日，不管是那一个节日，不管怎么着，多少也有点全家团圆的意思……

好吧，不提这个。他一人吃饱全家不饿。

嗯……端午节，端午节。他觉得自己得多了解一下什么是端午节。

他正准备上网，电话响了。

他还以为又有人想订餐，却是杨琨打来，又以为对方是想要请假。

毕竟是过节，孩子放假了，想在家多陪孩子两天也正常。

不过杨琨是个勤快的男人，更想多赚钱养家“封燊，捕鱼队上鱼了。你要不要买些。”

“现在就上鱼了？”

“听说是第一批，我们县这边有一千条。”

“都什么鱼？”

“应该都是四大家鱼。”

封燊想了想，说“你去买了？”

“在排队。”

“那帮我买五条草鱼。两条大头。我先给你转点钱，你收一下。”

秀安水库虽然也发捕捞证给本地渔民。但大部分水域的捕捞权都是属于某家国有公司的。

这家公司负责水库鱼类的增养殖，每年会进行几次大规模的捕捞活动。

一网要几天时间才能起捕，但一网能捕三四十万斤。

每次上鱼，都能吸引大量游客前去观看。就像北方某湖的冬捕一样。

秀安水库的鱼，是申请了绿色食品资格的，仿野生生态养殖的鱼。名气还很大，价格也比较贵。

那家公司每次捕捞，大部分都会在还没捕捞之前就被定下。但每次都会给周边地方安排一些，零售卖给当地群众。

每次只安排给几个县，轮流着安排。

封燊回来三个月了。之前听说过一次巨网捕鱼了。只不过上次县里买不到。封燊也没在意。

不过这次既然碰上了，就卖几条。

以后总不能都靠着系统给的东西过日子吧。

直到快九点了，杨琨才带着鱼来了。

“封燊，鱼买到了。草鱼五条，四十二斤。大头两条，十六斤。一共用了……”他将余下的钱退还给封燊。

“辛苦了。”封燊将钱收下了，说。“琨哥，下午和明后两天，你跟嫂子休息吧。都要过节了。”

杨琨楞了一下，笑着说“好。”

封燊也不敢他多说“我出去一下，今天的活你们自己安排。”

他要去买一些菜回来。顺便买一些糯米，还有包粽子要用的粽叶、水草——也就是芦苇。

………………

两批客人，以封燊现在的厨艺，又提前做好了准备，在饭菜方面客人们相当满意。

吴鹏的朋友是听了吴鹏的介绍来的。吃完饭给了钱就走人了。

魏士进带着客户来，吃完后还在封燊这里谈了好久。直到下午三点多才上路离开。

封燊也收钱了。

每桌收一万五。不算便宜，但也不算贵。

毕竟，一条活的黄河鲤庄主任就开出一万左右。他做成菜，难道就不能多收几千块钱？

反正，买单的人并没有意见。

不是不在乎钱的，就是很满意吃到的。

人都送走了，封燊很是松了一口气。

两桌三万，因为用了黄河鲤，系统默认了计算积分。又给魏士进装了十个猪肚，五万。这钱不能不收。

赚了八个积分。还算不错。

送走了人，整个农庄就只剩他一个了——杨琨夫妻从今天下午开始休息。

封燊也终于有时间继续查端午节该有什么仪式。

不查不知道，一查才明白端午的内核意义。

他整理了一下查到的信息，仔细看了半天，首先，他得包粽子。

没有粽子的端午节，就不是粽子节了。而且据说在端午，亲友会互赠粽子。传说还会往河流里扔粽子。

所以，他首先要有粽子。

现在想要粽子当然不难，去镇上很多地方都有得卖。只不过，封燊觉得，既然是要有仪式感，粽子还是最好自己包。

那大概是粽子节不可或缺的一种仪式。

他不会包粽子，这他可以完全不要脸地承认。但他可以学。

粽子也是吃的东西，作为一个厨艺‘天成’的厨师，他不信自己还学不会了。

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