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“刘师傅厉害!”

洪鹰把袋子打开,道:“就是青果酒。”

刘一眼伸手在袋子中将比巴掌大些的陶制酒壶拿出,拔开上面的木塞,顿时一阵略带清凉的清香扑面而来。

“好酒!”

刘一眼忍不住赞道。

一旁的陈松和杨昊也忍不住用力嗅了下,发现这股清凉感有点像薄荷,更神奇的是,闻之能让略显躁动的心能冷静不少。

杨昊忍不住问道:“师傅,这青果酒闻着都好舒服,用什么果子做的?!”

“这用的是我们当地这的一种野果,这种果子婴儿拳头大小,成熟后果皮是黄色状的,外形上与华夏国的黄桃非常相似。”

刘一眼晃动了下酒壶,看到壶中泛起淡黄色的液体,惊疑道:“不对啊,这酒液为什么颜色那么浅,那么清澈?”

当地这种青果酒他喝过不少,甚至其它国家的他也喝过,基本都是混浊的,不像这壶那么清澈。

难道是兑了水?

这不像啊!

兑水的颜色虽然会变淡,但不会是这种淡黄绿色,而是味道也不会那么浓郁。

看着壶中的酒液,闻着壶中传出的清香,刘一眼一时间拿捏不准。

“这可不是普通的青果酒!”

洪鹰嘿嘿一笑。

“那这是什么青果酒?”

刘一眼,陈松,杨昊,不约而同地看向洪鹰。

“这是两种青果发酵而成的……我也好多年没喝过了!”

洪鹰眼神有些迷离,叹了口气,道:“当年布一在的时候,他倒是经常带这种青果酒回来,他和我们说过,这是我们这像黄桃的野果和将青橄榄捣碎后,加入冰糖混在一起发酵的。”

刘一眼不解道:“青果发酵后的液体都会变得混浊,颜色也会不断加深,这酒的味道浓郁,说明年份长,根本没兑过水,酒液清澈颜色淡,实在费解。”

洪鹰笑道:“很简单,您以前喝的年份都不够!”

“年份不够?”

刘一眼不由深深皱起了眉头。

青果酒液的颜色是会随着年份由浅变深,浸泡三十三十到五十天之间颜色是最好的,但因为时间短,味道并不浓郁,会带涩味,而时间长……

猛然想起什么,刘一眼神色激动道:“莫非这是陈年青果酒?”

“没错!”

洪鹰点头道:“普通的果酒年份不够会造成口感不佳,而年份够的果酒又会浑浊和色浓,只有陈年果酒才能香味浓郁,酒液颜色淡,无杂质。”

“那这一壶青果酒是多少年的?”

刘一眼好奇地看着手上的酒壶。

酒壶看着很新,并未年份。

“至少十年!”

洪鹰深吸口气,道:“如果没错的话,这酒应该是布一做的。”

“布一做的?”

陈松和杨昊心中一惊。

那这酒岂不是自酿的?

不过也对,只有自酿的一般才能有这样的年份。

“嗯,酒中这种薄荷的味道,只有他会做,别人都处理不好!我找过很多做青果酒的人,根本做不出来这种味道,要么酒味不纯,不浓郁,要么颜色不对,后面有个做酒的帮我找来浓色的青果酒蒸,蒸出来的酒色倒是很淡,我在里面加了薄荷汁,但始终感觉味道很怪异。”

洪鹰叹了口气,继续道:“那时候我很迷这种青果酒,他每次回家都给我带,导致他的存货都被我喝完了,他又重新做了一批储存起来,还约定五年后大家一起喝个痛快,结果他却出事了,哎……”

洪鹰想起当初一群战友的约定,忍不住双眼湿润起来。

伸手抹了下眼角,对刘一眼道:“您既然熟悉青果酒,我相信这壶酒不会令您失望。”

刘一眼想了想,转头对杨昊吩咐道:“去我房间取四个酒杯来,在床底下的箱子里面。”

杨昊答应一声,向小院跑去。

“还是刘师傅讲究!”

洪鹰赞了句。

自己以前喝这青果酒,都是拿着酒壶直接喝的。

不多时,杨昊取回四个比拇指大一点的小酒杯。

刘一眼接过,放到一块原石的切面上,拿起酒壶小心翼翼地往杯子里倒酒。

“师傅,我要一点点就好。”

杨昊看到师傅把第一个酒杯倒得满满的,要溢出来似的,连忙出声道。

他从小就没喝过什么酒,怕会喝醉了。

“倒酒要满,喝不完,你就放着。”

刘一眼头也不抬地说道。

杨昊一愣。

师傅这话是啥意思?

“哈哈,刘师傅说得对,沏茶时沏多半杯,切忌沏满,斟酒时尽量斟满,不可斟半杯,这是华夏人的规矩!”

洪鹰哈哈一笑,对杨昊道:“放心吧,这酒度数很低,跟饮料差不多,醉不了。”

杨昊有些紧张地小声对陈松问道:“什么意思?”

陈松笑道:“这其实是一种待客的礼仪,叫茶八酒十,也称为酒满敬人,茶满骂客,意思就是说敬酒要倒满,表示尊敬客人,而倒茶则要倒八成,不要倒满,否则有骂客的意思。洪队长现在也算是客人,酒也是他的,这一起倒,不能倒少!”

“哦!”

杨昊明白地点点头,心中暗暗松了口气。

原来是这意思,还以为自己哪里又做错,惹怒了师傅呢!

“洪队长,请!”

刘一眼将酒壶放下,对洪鹰做了个请的手势。

“刘师傅客气了!”

洪鹰微微一愣,抱拳回了个礼,伸手端起一杯酒,一饮而尽。

刘一眼又对陈松和杨昊示意下,才端起一杯,闭起眼,慢慢倒入口中。

陈松看到刘一眼的动作,不由想起了老头子。

发现他们两个都是同一类人,很讲究礼仪之道,从不在人前失礼,做什么事都是有板有眼的。

微微笑了下,伸手端起一杯,微微举起,看到阳光照射下,杯中酒液异常清澈,呈现出淡黄色,又有些偏绿,散发着阵阵清香。

微微张口,将杯中酒液倒进口中,顿时感觉绵滑可口,整个口腔充斥着清凉之意,并且从鼻孔往外冒,忍不住一口咽下,一股清凉又有些火辣的感觉自喉咙直透心底。

“舒服!”

陈松意犹未尽地眨巴下嘴,发现嘴中出现一股甘甜。

“入口绵滑,凉中带辣,回味甘甜,极品啊!”

刘一眼把眼睁开,惊叹道。

他感觉以前花高价喝的青果酒和这壶酒比起来简直都是垃圾!

看到杨昊还小心翼翼地端着酒杯,忍不住道:“你这还端着干嘛?”

“哦。”

杨昊把酒杯靠近嘴唇,伸出舌尖微微点了下酒杯内的酒,猛得眼睛睁大,直接将杯中的酒全部倒进口中,眨巴着嘴,对刘一眼问道:“好喝……师傅,还能再给我倒点吗?”

“……”

看着杨昊牛嚼牡丹的动作,刘一眼感觉是暴殄天物,那么好的酒,跟喝水似的,忍不住瞪了杨昊一眼,道:“小孩子,少喝点酒!”

虽这样说,但刘一眼还是拿起酒壶给他倒了一杯,抬头看到拿着空酒杯,陷入沉思的洪鹰,不由问道:“洪队长,怎么啦?”

“没,想起了一些过往的事。”

洪鹰摇了摇头,有些感慨道:“这酒比我之前喝的要更好!”

“那再来一杯?”

刘一眼将酒壶往前递。

“好!”

洪鹰握住酒杯靠近酒壶口。

刘一眼小心翼翼地将酒倒满,又给自己满上,转头看到陈松的酒杯空着,对陈松示意下。

“刘师傅,我自己来。”

陈松连忙上前接过酒壶,给自己倒满。

“给我也再来点。”

一个酒杯递到陈松眼皮底下。

陈松抬头,看到杨昊拿着空酒杯满脸通红,眼神迷离地盯着自己手上的酒壶,忍不住道:“杨昊,你的脸都那么红了,还喝?”

“额……”

杨昊伸手摸了下自己的脸,道:“没有吧……很红吗?”

刘一眼看到杨昊的脸色,心中一惊,连忙将酒杯放下,扶住杨昊,道:“你喝多了,快坐下。”

陈松看着有些迷糊的杨昊,担心道:“杨哥这没事吧?”

刘一眼将杨昊扶到墙角的阴凉角落坐下后:“他没喝过什么酒,这青果酒虽然口感好,但度数却不低,后劲还是很大的,他又喝得那么急,体内的解酒酶跟不上,酒精分解不过来,缓一下就好了。”

“青果酒喝多少都没事的,它口感不仅清甜可口,同时还具有清热解毒的作用,以前我们受伤时候都会喝上几口,用来缓解疼痛。”

洪鹰哈哈一笑,道:“应该让他没事多喝点,多喝就好了!”

“这酒还有这种作用?”

陈松惊讶地看着手上的青果酒。

刘一眼笑道:“青果酒是很神奇的,对气滞血瘀,风热入侵经络,毒热交炽,气血壅遏不通都会有帮助,还治疗肋骨炎肋软骨炎的,主要功效其实是喝了能行气活血止痛。”

陈松明白地点点头。

“刘师傅,原石都解完了。”

布三走过来说道。

“不急!”

刘一眼笑道:“你们带的青果酒挺好喝的。”

中午时候就看到布三把这个袋子放到屋檐下,还以为装着的是工具,没想到却是给洪鹰带的青果酒。

布三笑道:“你们喜欢喝就好,这酒的味道太淡,不够辣,没有米酒得劲,还以为你们不爱喝呢。”

刘一眼赞道:“这可是有钱都买不到的好酒啊!”

“额……刘师傅您要喜欢,我以后每天也给您多带一瓶。”

布三挠了挠头,他倒没觉得这酒有什么好。

但看到大家都很满意的表情,他还是很开心的。

说起来,这酒在他们家已经放了很久。

他们几兄弟只喜欢米酒那种辛辣的味道,对于这种甘甜的青果酒,他们都兴趣缺缺,所以自从布一去世后,都没动过。

也就是昨晚布二想起当初布一和他说过他的队友洪鹰很喜欢喝这青果酒,才连夜找出。

也不知道洪鹰现在还喜不喜欢喝,也不敢多装,就带了一瓶过来。

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