99、拌馅料

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第九十九章

“四哥、五哥,过来端菜。”蔡丹又去喊人了。

她和蔡母将蒸饭和两个炖菜都做好了，时间也差不多了。

要赶紧过去蔡爷奶家了。

对了，还有饭桌、碗筷也要拿着。

徐州熙也跟着蔡四哥他们过来了。

蔡丹毫不犹豫分给他一个盆,里头是碗筷。

蔡四哥拿的是大饭桌，最重。

人人都没空手。

蔡母稀罕徐州熙,使劲夸他，“要不是小熙过来,我们都拿不了。”

蔡丹不想说话。

扭头翻出了三个盖帘,将米饭、炖菜盖上，能够稍微保暖一些。

好在路程短，不会太凉。

“走吧,走吧！”

蔡丹催促道,她可还惦记红烧肉呢。

到了蔡爷奶家，饭桌已经放一个了,上面有不少菜了。

蔡母赶紧让蔡四哥把饭桌摆上，她拿的是蒸米饭,直接放炕上就行,回头谁吃谁盛。

其他人拿的盆子要放到后厨房。

炖菜要分装一下。

碗筷也要再次冲洗一下。

“徐州熙,放这就可以了。”蔡丹示意他可以出去了。

“你…你怎么不上学啊？”徐州熙放盆的时候挨蔡丹很近，问话的声音也很小。

蔡丹扭头看他，其实不用看，她就知道他的想法。

无非是是她家重男轻女，她娘不让她读书，让她挣工分之类的。“收起你的胡思乱想啊，我是跟着白老师她们学了一年多，将小学五年级都念完了。现在年纪还小，不想上初中,所以就找了个工作先做着了，工作也不是走后门来的，是在全员大会上公平考试得来的。”

徐州熙耳朵尖红了，都有些结巴，“啊…那个…对不起啊。”

蔡丹不算在意，毕竟人家又不了解真相，“没事。”

徐州熙说完就跑了，“你很厉害！”

蔡丹有些好笑，并没再在意，将大碗冲洗了下，分别盛了炖菜，“姑姑，我先把菜端屋里去。”

蔡姑姑头也不抬，“去吧，去吧，最后一道菜马上就好，马上吃饭。”

分了两桌，其中一张桌子还是两个饭桌并在一起的。

这才坐下这么多人。

蔡奶奶、白老师、蔡母、蔡姑姑还有蔡丹、她们坐一桌，小健小康是编外。

坐的小桌子。

其余七个男士坐双桌。

两桌子互相不打扰，各吃各的。

她们这桌又是孕妇又是哺乳的，自然是不喝酒的。

“白老师，我给你盛汤。”蔡丹主动给盛。

“谢谢丹丹。”白老师侧坐着，肚子鼓鼓的。

“大儿子，别抓，这个你可吃不了。”蔡姑姑将小健搂在怀里。

蔡丹夹了块惦记已久的红烧肉，正吃的香呢，就看到大堂弟看着她流口水了。

那哈喇子…

“姑姑，快给他擦擦。”马上要掉饭碗里了。

蔡母用筷子扎了块红烧肉，“这肉挺烂糊的，要不然切碎给小健小康吃点。”

蔡姑姑摇头，“不给吃，味太重了，吃惯了，以后不吃别的了。我在锅里做了蛋羹，应该快熟了，一会用蛋羹给泡饭，他们也爱吃呢。”

蔡母将饭碗放下，“我去看蛋羹好没好。”

小康被蔡奶奶抱着，也往饭桌上使劲呢。

这样蔡奶奶、蔡姑姑根本吃不好。

得让俩孩子也吃上。

白老师看着俩孩子，眼中的母性光辉都要溢出来，“小健小康被养的真好，孩子多大能吃东西啊？”

“五六个月就可以，米油、鸡蛋黄都行，每次一点，慢慢加。我这俩儿子嘴都壮，啥都爱吃，倒是对奶不咋热乎了。”蔡姑姑夹了一块鱼肉，挑的很仔细，确认没鱼刺了，塞进儿子嘴里。

然后赶紧挑另外一块，还有个儿子呢。

蔡母将蛋羹拿了过来。

蔡奶奶和蔡姑姑赶紧给俩孩子喂饭。

蔡母要帮着喂，蔡姑姑没让。

蔡丹就没想过凑热闹，她胜任不了。

另外一桌可比她们这桌热闹多了。

大人们边喝边谈明年开春要做的事儿。

蔡姑父在问徐老大夫，“您觉得医务室盖啥样的，我寻思要不弄个前后院。”

徐老大夫见多识广，“是京城四合院那种么？”

蔡姑父点头，“前院当医务室，后院你们住着，后边弄个园子种点菜，院子里养几只鸡啥的。”

徐老大夫赶紧摆手，“养鸡就算了，种点菜倒是可以。”

做大夫久了都有点洁癖，养鸡他伺候不了。

反正村里鸡蛋便宜，而且不少人给他送，根本不用自己养。

蔡姑父自然是顺着他说，“您想怎么弄都行啊。老大夫您看要不要找俩帮手教点简单的，日后您就能清闲了。”

徐老大夫自然听出来了，这是想让他带徒弟。

他的医术一半家传一半是从国外学的，倒是没有外传的规矩。

他和孙子在这里受了优待，未来还不知道要待几年。

既然这样，“行啊，不过我要考核一下，不合格不要。”

蔡姑父高兴坏了，“放心，我们四大队的孩子一个个都老聪明了，就说我这俩侄子吧，现在都是初中生，学习成绩老好了，小睿年年考全镇第一。”

正在吃肉的蔡五哥突然被点名，抬头笑笑。

他听出来了，姑父想让老大夫收徒。

他不太想当医生。

继续闷头吃肉。

蔡四哥同样如此。

蔡姑父见目的达到，也不再多谈，“徐老大夫，敬你一杯。你来了我们整个大队都放心了。”

徐老大夫摆手，“别这么说。”

蔡姑父也没忘了田老师，“田老师，明年你盖房子不？”

田老师摇头，“我和白雪商量过了，先不盖了，我们那房子也是新盖的，住的挺舒服的。”

两人商量过，现在这房子挨的近。

要是新盖，估计要再批房基地，离学校就要远了。

蔡姑父不强求，就是队员也不会百分百盖砖瓦房的。

再说明年不盖，不是还有以后么。

“队长，明年咱们学校扩张吗？”田老师问的是明年接收其他大队的孩子么。

蔡姑父点点头，“是有这个想法，二大队的队长因为这事找我好几次了，不好一直推脱。不过我也知道白老师怀着孕，要是再加学生，你们就太累了，我寻思着再去县里看看有没有合适的知青再接两个回来，到时候你和白老师商量商量，看谁当校长，把学校好好管理起来。”

蔡姑父这话都说的很高杆了，那意思是不忍见他们辛苦才需要新知青的，而且新知青来了也越不过他们去，要被他们管理。

也算给他们一个定心丸。

田老师没想那么多，“好啊，有新同事我和白雪能松口气了。”

徐老大夫隐晦的提醒，“要好好看看。”

蔡姑父完全懂，“我挑老实稳重的。”

徐老大夫喝口酒，“其实还可以请大学教师过来教孩子，现在大学都停课了，很多老师都没了工作，有些甚至被牵连了，他们估计是愿意过来的。”

蔡姑父眯了下眼睛，“徐老大夫有门路么，你知道我不在乎出身的，英雄不问出处！”

大学老师教小学生，有些奢侈啊，可他喜欢。

徐老大夫点点头，“我帮你问问吧。”

蔡姑父真诚道谢。

蔡爷爷叹口气，“你说现在刚能吃饱饭，这帮人闹啥呀，都不好好上学了。”

田老师也是摇头叹气，“谁知道呢。”

他心里也是有埋怨的，要不然他就不会离开家，他也许已经是大学生了。

不过还是提醒一句，“还是小心一点，有些红小、将很疯的。”

他在四大队生活了几年，已经融入了这里，他不愿意出现波澜。

他的媳妇还怀着孕呢。

蔡姑父自信一笑，“在外头我不敢保证，但是在四大队你们放心，出不了事儿。”

蔡五哥觉得蔡姑父太有派了，越发下定决心好好学习，日后接他的班儿。

“大家吃肉，一年就这么一顿，都放开肚子使劲吃啊。”蔡姑父招呼着。

一顿饭吃的热闹，也吃的很长，女桌这边因为不喝酒，吃的稍微快点，不过有俩孩子，要换些吃饭，也没快哪去，吃了一个多小时。

男桌那边吃了两个来小时。

吃过了又泡上茶水开始聊天。

傍晚才各自散去。

这次蔡丹她们要回家吃饺子了。

“娘，将这把蒜苗切碎碎的放肉馅里，提味儿。”她养了好久，就为了今天。

蔡母很是好说话，“行。”

“娘，我准备再调一个馅，你把肉馅给我点呗。”蔡丹又有新想法了。

“你做什么馅？酸菜的？”蔡母问。

蔡丹摇头，“我不做酸菜的，如果做酸菜的我不放肉，放点鸡蛋碎，然后做那种大菜饺子。我想放点木耳碎，再放一点冻豆腐碎，这两样和肉馅很搭。”

其实她还想放菠菜碎和粉条段，可惜没有。

“应该差不了，给你一半。要不再把酸菜鸡蛋也做了。”蔡母有些犹豫。

蔡五哥急忙说道，“我吃肉饺子呀。”

有肉的谁吃菜的呀。

蔡四哥说，“我都可以。”

“谁说菜饺子不好吃了，我有秘密武器。”蔡丹很是不服气。

本来我想留到初五的。

初五是破五，也是要吃饺子的。

以前日子不好过，除了过年这天饺子有点肉味，其他的时候肯定是菜饺子为主。

甚至干脆不吃饺子。

现在日子好了，家里肉也多了，初五吃肉饺子也没什么。

蔡丹想着也不能总吃肉的，要荤素搭配么。

就想在初五做菜饺子，为了好吃，她还提前准备了好东西。

和蔡姑姑那儿要的。

现在为了证明，她决定提前用点。

“噔噔噔…你们看这是什么？”蔡丹拿了个碗，伸到他们眼前。

小小的白白的…

“是虾米啊，我当什么好东西呢。”蔡五哥要伸手抓两个吃。

蔡丹知道他们不识货，“这是海米，特别鲜。”

她要用事实说话。

“你和你姑父要的？”蔡母开口问道。

蔡丹笑，“和我姑要的，呵呵…”

被蔡母瞪眼，“还不是一样。”

蔡丹决定开溜，“我去切半颗酸菜去！”

大过年的，她可不想挨骂，兆头不好呢。

作者有话要说：　　晚安。