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陆启帆吴鹏还有宫沧溟掐着点来到洛渔家的小院门口,门是关着的,里面也没动静,像是没有人的样子。
“诶?总不能是咱们来吃了几天,这洛小老板不欢迎了吧?”
陆启帆手里转着根烟,垫着脚往院子里瞅。
想想也不至于啊,那洛小老板对他们态度还算好的。宫沧溟他们来吃饭每个月都会付钱的,自己跟着蹭一蹭,到时候也给钱就行了,总不能这么小气直接门关了吧?
“没人。”
吴鹏个子高,已经看到院子里没有人了,就算他们不是来吃饭的,自己平日里来拿饭也没碰到过院子门紧闭的状态。
“那咱们走呗,估计是有什么事。”陆启帆搓搓手,转身就想走的。
吴鹏看了眼宫先生,人不在就意味着宫先生今天没饭吃,他们走可以,没饭吃的宫先生多可怜啊。而且洛渔做事有头有尾的,要是有什么事肯定会提前说一句。他刚刚看了眼,屋子大门还是开的。
三人正要走呢,隔壁罗香家门口探出一个脑袋。穿着粉色小裙子,头上别着水晶蝴蝶发卡的洛淼朝三个人一笑。
“你们是想来我家吃饭吗?阿妈和阿姐都回村里了。”
她早上醒来没看到阿姐和阿妈还哭了一场,然后罗香婶过来,让她和阿海洗脸刷牙,再把他们带到自己家看电视,她就没再去想阿姐和阿妈了。
现在是因为要吃饭,电视得关了,她就在院子里玩一会,正好看到了吴鹏这几个眼熟的阿哥。
“回村里了?阿淼你知道她们为什么回村里吗?”
“不知道,很早很早就走了,阿淼还在睡觉的时候她们就回去了。”
阿淼老老实实摇头,因为掉了牙齿,说话都是抿着唇的,不敢将嘴给张大了。
罗香出来找阿淼,看见陆启帆他们就拍了拍脑门。
“哎哟,是你们啊,早上阿渔还跟我说了的,你们要是吃饭,不嫌麻烦的话就上镇海村找她去。她阿爸有点消息了,大清早天都没亮全,就和她阿妈回去了。”
早上洛渔跟她说起过的,只是这个点很多人来做饭,她自己又忙着弄午饭,把这事给忘记了,要不是看到人都没想起来。
罗香也算是经常见吴鹏的,知道他每天中午要到洛渔家里来拿饭。
从罗香这知道洛渔还特意说起这事,陆启帆和吴鹏俩对视一眼,然后果断决定开车去镇海村。为了填饱肚子,宫沧溟自然也得跟着。
好在吴鹏知道镇海村的去路,以前他还和朋友一起到这边来海钓过。因为离得不远,开车也就才十分钟就到了。
镇海村的人经常见到车,看见这辆轿车开进来也没什么别的反应,只是当吴鹏摇下车窗问洛渔家怎么走的时候,稍微有点意外的情绪。
“阿渔啊,就在那上面,你们车开不上去的,得走上去。”
村里人热情,还跟人提醒车上不去,特意指了路让他们从小路上走就行了。
“今天好多人上阿渔家吃饭,都是出海去找她阿爸的,你们是他们家亲戚还是朋友?以前都没见过呢。”
边上有人好奇,眨着探听八卦的眼睛问。
陆启帆他们下了车,鼻尖嗅着海风的味道,抬头去看那半山腰的房子。
“谢谢您啊,我们上去了。”
吴鹏没回答这个问题,只笑眯眯的道了谢,三人就顺着小路往山上走去。
房子虽然是在半山腰,可这山是小矮山,没多高,说是说半山腰,其实也就比底下的人家稍微高了那么一点点而已。
等他们到的时候,就看到一个很破败的房子和院子,外面杂草丛生,着实是有些凄惨,而这院子外面还站着不少人。
刚刚下面的人说了,今天很多人上阿渔家吃饭,都是出海找她阿爸的,那这些就是来吃饭的了。
……
没找到人,那是预料之中的,洛渔并没有多失望,只是心里隐约还是有些期待的。而张秀梅则是真的失望,甚至还在人群中搜寻了一圈,希望看到洛爱华,这些人只是在跟自己开玩笑罢了。
“没事没事,辛苦大家了,饭菜都准备好了,快进来吃饭吧!”
张秀梅勉强扯起笑容,招呼着大家进来吃饭。
外面这些人也不好意思,没找到人还来蹭顿饭吃,但卢队长说了,人家都做好了,不来也不好的。
一个两个进了院子,洛渔这才看到院子外头还站着三个人。
穿花衬衫带□□镜的陆启帆,穿黑西装的吴鹏,还有穿着休闲戴墨镜的宫沧溟。
“你们去了院子那是吧?进来吧,一起吃饭。”
洛渔知道宫沧溟只能吃自己做的菜,不过她只以为是吴鹏过来拿饭菜的。没想到这三人居然组成了一个吃饭小团伙,天天来吃饭了。
张秀梅自然也看到了他们,热情的招呼他们进来,让洛渔好好招待,自己则忙着去招呼村里那些人了。
“你们是准备上大桌吃,还是咱们几个人一个小桌?”
洛渔走在前面,今天中午摆了两桌,就摆在院子里,其中一张桌子还是从邻居家借来的。包括一些盘子碗,好些都是从邻居家借的。目前这两张桌子上已经坐了人,一桌十来个人,挤挤挨挨的。这些人都是镇海村的,洛渔他们认识,吴鹏他们却没一个认识的。让他们坐大桌,肯定是不自在的。
“还是小桌吧,大桌让我阿妈他们招呼着。”
洛渔只负责做菜,该招呼的活就交给张秀梅,张秀梅还请了卢队长几个男人帮忙,招呼人的事不需要她来操心。
“行,听你安排就是了。”
吴鹏笑眯眯的点着头,路过大桌的时候好些人盯着他们看,低声讨论这几个人是谁来着。
小桌厨房有一个,怕他们不自在,洛渔让吴鹏帮忙搬到后院去,再去拿几个凳子。自己则端着几盘子菜放到小桌上,这些都是特意留出来的,怕菜到时候不够可以添上,现在就端出来他们先吃了。
留下来的菜就是光明虾炙,炒鱿鱼丝还有清炒海蟹,外加一碟葱醋鸡还有金银夹花平截和一份金粟平。
农家的盘子都很粗糙,有些还这边缺一个角那边缺一个口子的。但洛渔做的菜摆盘讲究,光明虾炙摆成了一个红灯笼的形状,造型优美极了。炒鱿鱼丝虽然就是葱姜炒的,但颜色炒得漂亮,缺了个口的盘子还被她用一朵小野花给挡住了。清炒螃蟹蟹壳被面朝上,将蟹腿都压下面,三个蟹壳摆成三角状,壳上的花纹也漂亮得很,显得底下普通的白盘子都高级了不少。
陆启帆坐下来看到这些菜,还感慨了一番。
“洛小老板不光是做菜好吃啊,这摆盘的功底也很好。什么时候我得让我酒店的人来跟你学学,色香味俱全,咱们这个色摆在前面,要是不好看那食用的欲望都得少不少。”
他酒店的摆盘自然也很考究的,餐盘都是定做的。什么样的菜用什么盘子,或者哪一套席面有什么盘子碗都是有讲究的。这么夸洛渔,是因为人家用这么普通的盘子碗都能摆出这么好的造型来,倒不是碗碟来衬托菜了,而是菜品拔高了碗碟的档次。
他还想了下,想到一个很好的词来形容。那就是氛围感,他发现每次吃饭都是这样的,洛渔往往能将氛围感营造得非常好。不单单是好吃这么简单,更是视觉上的惊艳,气味上的烘托,再到入嘴的品尝。她能让简单的菜品变得不简单,能让普通碗碟变得高档,更能让人哪怕身处简陋的院子里都像是在很高级的地方吃饭。
吃饭的人不会觉得地方简陋,不会觉得菜品简单,不会觉得碗碟不够高档。只会很自在的身处其中,然后享受其中。
如果陆启帆把氛围感这个词跟洛渔说,那洛渔肯定会笑而不语。
她不想用好碗碟吗?当然不是了,高档华丽的碗碟能让菜品看起来更精致更有食欲。但她现在没那个条件啊,只能化繁为简。想营造氛围感对她来说实在是太简单的事了,其实就是增加点视觉效果,再把菜品的效果拉到满分。
碗碟简单不要紧,菜品的颜色够丰富漂亮就行了。普通食材不要紧,只要香味味道做到格外突出就行了。这是他们尚食局人人都要会的基本技能而已。
谁也不是刚开始就能直接成为尚食的,你得从洗盘子洗碗再到切菜雕花,摆盘也是很重要的。宫内每一顿饭他们尚食局都要战战兢兢的准备,若是因为做得不够精致冲撞了贵人,哪里还有命能在宫内呆下去?
‘葡萄美酒夜光杯’‘玉碗盛来琥珀光’,在宫内,想用什么器皿没有?
器皿确实能把食物本身烘托得更加有食欲,更加的漂亮。但没有了这些器皿,他们尚食局的人也要学会如果器皿普通,又该如何将食物衬托得更好。
曾经一次秋猎,她做了一份白玉莼羹,盛在简单的白色瓷碗里,颜色搭配得很漂亮,皇上吃完那一份之后马上赏赐了一头他猎到野鹿。那是尚食局从未有人获得的殊荣,直接让她坐实了尚食之首的位置。
洛渔弄好了也坐了过来,张秀梅还在前面,她只需要在后面吃饭就行了。
“动筷子啊,这都快过了饭点,吃吧吃吧。”
她率先夹了一个金银夹花平截,蒸出来的面卷因为花刀划过,造型看起来是很漂亮的。面上倒是看不出什么来,掰开后里面蟹肉和蟹黄就露出来了。
蒸过的蟹黄流动出来,裹着满满的蟹肉,仿佛吃到一嘴的浓鲜。面卷蒸得软绵,同蟹黄和蟹肉一起,咬下去是充足的满足感,这让爱吃蟹的洛渔都小幅度的动了下脚。
宫沧溟依然坐在洛渔手边的位置,洛渔小幅度动脚,甚至享受的眯起眼睛的样子他都看见了。原本打算去夹菜的他犹豫了下,也夹了一个金银夹花平截。
至于陆启帆,平时有多活泼,到了吃饭的就有多安静投入。这会他先瞄准了葱醋鸡,毕竟这鸡是人家家里养的土鸡,蒸出来的葱醋鸡表皮呈金黄色,肉又是嫩生生的白。浇了一层葱醋后香气肆意,看着就诱人坏了。
等他夹一筷子咬下去,一时不查裹在肉里的汁水都飙了出来。吓得他边上的吴鹏赶紧往后躲。
“陆大少您嘴是漏的啊?”
陆启帆也没料到啊,赶紧低下头。那肉却是半点都舍不得吐出来。
实在是太嫩了,在他们这吃白切鸡是正常的事。他也算是从小吃白切鸡吃到大的,白切鸡也嫩啊,却没有嫩到这个程度。这个鸡肉完全嫩到他牙齿都跟着软了,配上极香的葱姜料,好吃得他恨不得连舌头一起吞下去。
他一口一块,轻轻吮吸鸡肉就能和骨头剥离。吴鹏眼瞅着他一个人吃了小半盘,赶紧给自己夹了两块。
这头陆启帆还有吴鹏俩抢菜,另一边的洛渔吃了个面卷加上两筷子菜就饱了。
她放下筷子,看着旁边的宫沧溟。
“宫先生,咱们再谈一笔交易吧!你赢我赢大家共赢的那种。”
作者有话要说: 陆启帆:有点耳熟这句话!
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