第182章 拌菜（上）

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土豆似乎与他使劲的作对，他越夹，那土豆越是从筷子中间滑走。

旁边的米一和黄小金的眼睛盯着一直想要逃脱的土豆，脑袋跟着那土豆在来回的晃动。

反正就是不敢说话，更不敢出声，但其实这两个人已经要憋出内伤了。

旁边做凉皮的伙计走了过来“老板，你拿一根筷子插进土豆就可以了，当糖葫芦吃。”

裴方淼本是被碗里的土豆快要气死了，这伙计说了一句后，他就更加憋不住的愤怒了。

这伙计话说完，就感觉到一股凉气扑过来，再看裴方淼的表情，虽然是个美男子，但那表情也足可以让他窒息几个来回。

他眨眨眼睛尴尬着往后退了一步，然后立即站回自己该站的位置。把头上出的汗擦了一把悄然离开去洗把脸。这老板太吓人了。

伙计离开时又小心看了一眼裴方淼，然后差点尿裤子。这会儿才反应红色衣服，难不成是那个从来没钱能进的如意酒馆的裴老板？伙计这会儿后悔了八辈子为什么要去说这么一句话。

裴方淼吸了一口气，拿起一根筷子，插进一个土豆，一下子就起来了，然后沾了一下碗里的酱，咬了一口，味道的确不错。

“丫头给你出个主意，你这样卖土豆不合适。一呢你可以像现在这样单个卖，但也可以将土豆切成块，然后就拌你们家这个酱，按斤来卖，这样准备小竹棍一些，插在上面，会比拿筷子插来得更容易一些。”

裴方淼嚼着嘴里的土豆，说得认真。

黄小金听得认真，这个想法太霸道了，回去她要和姜冰如说说，裴方淼太厉害了。

果然厉害的人都会往一起聚集。

裴方淼用手摁开一个板栗，那板栗肉抱成团，完全没有烀出来那种难以吃进嘴。但是吃完一个后，他还是后悔了，手上会留下一些东西，他很不舒服，应该是糖。

黄小金发现了这个细节，说道“裴老板，那边有个水池子，您过去洗洗，然后我给您拿一个新手巾。”

裴方淼边洗手边说道“米一，你把瓜子花生板栗拿好，咱们回如酒馆接着吃去。对了，去拿我的桂花酿到我的屋子。”

米一灿烂的笑着“好勒老板！”

黄小金看着他俩的背影，又看看身后那些伙计，告诉他们卖的差不多就收拾一下回家就好了，她今天想要早点回去和姜冰如聊聊裴方淼的想法。

韩府这会儿小笼包子已经出笼，盖子一开，那香味就让很多人欲罢不能，感叹道这也太香了。

姜冰如伸手便拿起一个，因为很烫，从左手倒到右手，然后再倒回来。倒了几个个儿后，她将包子塞进嘴里咬了一口，脸上露出笑容“嗯，差不多就这个味道了。来，大叔你也尝一个。”

韩东卓接过包子，倒是没像她一样的倒来倒去，而是自然的塞地嘴里，那牛肉和圆葱的搭配的确和大葱配起来不一样的感觉，虽然都是葱，味道极好。

王大海拿起一个包子，吃进嘴里，尝到那味道的时候，露出惊讶的表情，包子竟然可以这样好吃的啊。

这样的小包子是会费些事情，但是的确是有大包子不能比拟的感觉。

姜冰如和王大海说道“你回去后发面时间要更长一些，这样蒸出来的包子皮会更软一些。”

她又拿起一个包子一口吃了一进去，脸上露出好满足的表情。然后拿起一个盘子，装了二十几个后，把盘子塞给韩东卓“大叔拿着咱们回屋吃，剩下的给他们留着吃吧。”

然后又看看王大海“你吃几个就得了，赶紧回酒馆，然后发面，保不齐明天裴老板就会把小笼屉拿给你，你们就可以做上小笼包子卖啦，这样一来，你的工钱又可以小涨了是不是？”

王大海感激的行礼送姜冰如和韩东卓出去。

他两个人往回走，路上姜冰如有一些无精打采的，韩东卓看到就问她“怎么了？”

姜冰如眼睛里都含着眼泪啦，韩东卓吓了一跳“这是身体不舒服，还是怎么啦？”

“不是身体不舒服，而是心里不舒服，你说我还能不能吃到小笼包子啦？”

小眼睛巴巴的看着韩东卓。

韩东卓没搞明白的问她“你为什么吃不到呢？”

“唉，我没有小笼屉，怎么吃啊？”姜冰如把脑袋低下，韩东卓笑了，“今天都能蒸怎么就以后不能蒸啦？”

“我想要小笼屉。。。”姜冰如可怜兮兮看着韩东卓。

韩东卓彻底被逗笑了，捏起她的脸“裴老板去找人做了，我让他给韩府带几个。”

姜冰如眼睛发亮，“嗯嗯！”

接着从韩东卓拿的盘子里拿走一个包子塞进嘴，吃的贼香的。

黄小金没一会儿就到了韩府，便来找姜冰如。盘子里正好剩了一个包子，黄小金看着小包子发呆“干娘，这包子怎么这么小啊？”

姜冰如拿起包子直接塞进她的嘴里“尝尝，可好吃了哦！”

黄小金咬开包子整个香味都充斥嘴中，声音呜啦的说道“干娘，这个包子太好吃啦！”

姜冰如问道“你今天怎么回来这么早？”

“哦！”黄小金沉浸在包子的美味中，差点忘记了重要的事情。接着他就把裴方淼和米一去美食街的过程给说了一遍。

姜冰如一边听一边点头，直到黄小金说完，老实在坐在姜冰如的对面等待她的回复。

她眨眨眼睛，脑子转了一圈说道“这样哈小金，一会儿我给你写个菜单，你找来这些菜和东西，然后你可以再开一个摊，然后就叫拌菜，拌土豆，拌各种菜，客人可以随意挑选要拌的菜，然后加酱料，现拌出来的那种。”

黄小金其实只是在想裴方淼的事情一说后，姜冰如一定会同意这个想法，然后她照做就好，但是没想，姜冰如又有一个新的更全面的想法，她真是不敢想象这姜冰如的脑袋里倒底有多少东西。

姜冰如转头看看韩东卓，韩东卓领会精神后，来到书桌前，研了磨，拿起笔沾了墨汁说道“说吧。”

姜冰如嘿嘿一笑“大叔，你太聪明了，你咋知道我是让你给我代笔呢！”

接着她将一些这里有的能拌菜用的东西说出来，让韩东卓都写了下来，并且将拌的方法和料的调法也写了出来，这个料不能像土豆那个酱，而是和凉皮一样，各个调料要单独放，然后客人偏什么口味就可以是什么口味。

并且这些调料也都不是直接拿来用的，而是需要做一些处理的，这个处理姜冰如让黄小金自己处理。

黄小金点头拿着这个单子走了，这一会儿她都在惊讶中度过的。

黄小金走了之后，韩东卓问道“伙计们学会了走了怎么办？”

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