第 30 章

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这条大蛇，搭配上一背篓的新鲜蘑菇，想想都要鲜的流口水。要是能再一起炖上一只鸡，那可就是一道闻名的美味了：龙凤呈祥。这菜不仅味道鲜美，野味十足，寓意吉祥，还具有特别好的滋补效果。快入夏的时候食用，一个夏天都不会生痱子。

听小雨一讲，几个人都口舌生津。有文说：“家里还有一只野鸡，跟奶说一声，咱们就吃龙凤呈祥，这真是个好兆头。”

有文和小雨都不敢抓这条软绵绵的大蛇，刘江河倒是一点都不害怕，用麻绳把大蛇捆好。拎着下了山。

这条大蛇倒是委实把杜家人惊吓的不轻，女人们都躲得远远地看着。男人们虽然敢靠近，但是也没有一个人愿意收拾这条蛇。有峰胆子大，伸出小手摸了一下蛇皮，就赶紧缩了回去。生怕这蛇起死回生，再来咬他一口。

既然没人敢收拾这条蛇，那也就只能刘江河出手了。他砍去蛇头，剥掉蛇皮，再用剪刀把蛇从头到尾剖开，去掉蛇胆和内脏，清洗干净，剪成一段一段的。做完这些，这条恐怖的蛇看上去总算有点可以入口的样子了。

小雨把蛇肉用酒腌上去腥，将蛇段和鸡块焯水，放入锅中小火炖上。待得蛇肉和鸡肉都炖的酥烂，放入蘑菇。出锅前再撒些葱花。一道色香味俱全的吉祥菜出炉了。

桂琴刚才听小雨说了，这蛇肉可是大补的好东西。现在吃了，一个夏天不长痱子，也不长痘子。于是她给自己家的几个孩子都盛了满满的一大碗。看到建昌还没抽完烟，一把夺过来放在一边，凑近他耳朵说：“快吃，这个东西可是大补，少吃一口就少补一块。”明芳打趣道：“二嫂你大白天的咬什么耳朵？要说啥大点声说，让我们都听听。”

张秀英说：“她那点小心思我都知道，就是让她家男人赶快吃，多吃点。”

桂琴的脸有点微微发热，嘿嘿一笑。也不搭话，埋头大吃起来。

全家人都顾不上再去琢磨蛇的可怕，完全被这个香气吸引了，只顾大口吃肉，大碗喝汤。刘江河对小雨的做菜手段更是赞不绝口，他说：“要是这个菜能卖钱，小雨你一定能赚大钱的。”

一个十岁的孩子，在这种严格限制自由买卖的年代，就能够考虑到用手艺做菜卖钱，还是有点赚钱的头脑的。小雨暗暗地想，也许以后可以一起合作合作。

挖水渠的工程开始了，二十个人要分成两批干活，一批人上隔壁村的山上炸石头，运石头到村里。这个任务比较繁重，江文明让杜建国带队上山。另一批人在村里挖渠，这批人里都是老实巴交的庄稼汉。刘仲华心里盘算，要是能分到挖渠的这一批人中，凭着他和江文明的关系，做这批人的小领导应该是没问题。一定要抓住这个机会笼络一下人心，树立一点威望。他清了清喉咙，说：“建国带队上山炸石头，留在村里挖渠也是一个力气活，我不怕受苦受累，愿意留在村里挖渠。”

谁知江文明说：“这山上石头炸开后，还得用马车运回咱村。老杜头儿年岁大了，也搬不动石头，他家已经出了一个建国，就不用他搬石头赶车了。仲华你赶车也是一把好手，要不你就赶车运石头吧。”江文明抽了刘仲华不少烟，总要对刘仲华照顾一二，他觉得赶车是个不那么辛苦的活计。所以好心地安排给了他。

刘仲华想当小领导的希望又一次破灭。既然书记这么说了，他也能明白书记这是照顾他，再推辞就显得不知好赖，所以也只好就这样接受了。

水利局的王干事在村里指导挖渠。李银花一个姑娘家，去山上背石头也有点不像话，也留在村里挖渠。

江文明又做了一段开工前的总动员：“乡亲们，同志们，大家伙们。咱们御虎村的人有干劲，敢叫日月换新天，小伙子们都加把劲干，别让别的村给落下。”一抬眼看到李银花，赶紧又加了句：“妇女也能顶半变天，巾帼不让须眉。争取早日完成党和人民交代给我们的光荣的建设水渠的任务，为实现社会主义建设添砖加瓦。”

大家眼睛一起看向李银花，李银花今天收拾得干干净净，还穿上了一件崭新的花衣服。有看热闹的大婶在旁边说：“银花，你今天是来劳动出力气的，咋还穿得这么干净齐整？好像去赶集，要么就是去相亲，这也不像劳动穿的衣服呀。”

李银花把头一偏，偷偷用余光瞄了一下王干事。王干事似乎正在专注于研究挖渠的图纸，好像没听到这边的嬉闹，看都没向他们看一眼。李银花大声说：“我天天都是干净齐整的。”王干事依然没有抬头，李银花略略觉得有些失望，想想来日方长，不怕不能引起他的注意。

在抓阄那天，李银花一眼就看到了这个白白净净的王干事，觉得他怎么样样都看着那么顺眼。他不像村里人，说话粗声大气，随口说脏话更是家常便饭。也不像村里的小伙子，衣服穿的邋邋遢遢。王干事的衣服虽然也不新了，但是整整齐齐，连上面的补丁都补得那么有艺术气息。这让李银花一见眼睛就挪不开了。她快二十了，相亲不知道相了多少，没有看到一个中意的。这个王干事可是全身上下，无一处不合她的心意。

当机立断，她无论如何也不能放过这个机会。于是她使劲撺掇她爸去抓阄，这个阄可是寄托着她的终身幸福。抓到了这个阄，她觉得老天爷都是在帮着她呢。今天出工前，可是好好地打扮了一下，头脸都洗得干干净净，还找出她最好看的花衣服，齐齐整整地出了门。她可不怕人看，就怕那人看不到。可是那人真的是眼角都没有往她这里瞟一下。李银花虽然有点俏媚眼做给瞎子看的感觉，不过她也并不气馁，挖渠的时间长着呢，早晚会有机会引起他的注意。

杜建国带着一批汉子上了石头山，这山上光秃秃的，没什么树，大太阳明晃晃地晒着。炸石头、背石头是个辛苦活，幸亏通往上山还有一条路，马车可以上山，再把大石头拉下山，这可比靠人背石头下山轻松了不少。

炸石头也是个危险的事儿，杜建国一再强调了注意安全，大家就开始干了起来。虎子爹也在这批人中，他以前用□□炸过石头，比较有经验，所以埋□□，点引信的技术活都由虎子爹指挥。汉子们把□□埋在石头缝里，点燃引信，躲得远远的。听到□□的轰然巨响后，石头就被炸了出来，杜建国再带着大家把合适的石头搬到马车上，由刘仲华运送到御虎村。

一切井然有序的进行着，这一天下来，马车来回走了七、八趟，许多大石头被堆在田间地头。王干事拿着图纸，正在给一个汉子解释着挖出什么样弧度的渠会更有利于水流畅通。李银花又走了过来：“哎，王哥哥，你也帮我看看，我挖的渠怎么样？达到要求没有？”

王干事头也没抬：“好，等一会我这边忙完，就去你那边看。”今天这个姑娘来找过他十几次了，一会儿让他帮忙看看挖的直不直，一会儿又让他给指导一下水是怎么在渠里流动的，甚至还让他给看看她挖渠的姿势是不是对，弄得王干事有些手足无措。

这两天，他也看到很多村里的姑娘们。都是害羞的，腼腆的。怯怯地从他身边走过时，他要是点头笑一下，她们都像小鹿一样跳着逃走了。可是这个姑娘胆子很大，热辣辣的眼光一直有意无意的跟着他，让他有些如芒在背的感觉。他觉得有些不对头，可是又不敢多想，毕竟这才见过几次，他连她的名字都没记清。

杜建国跟着最后一车大石头回到了村里，招呼大家收工回家吃饭。王干事前两天暂住在江文明家里，江文明这几天要去镇上开会，经常早出晚归，不方便照顾王干事。就和杜建国商量，他跟老胡头儿说了，让王干事住在老胡头儿那里。就是老胡头儿不大会做饭，江文明怕怠慢了县里来的同志们。就和杜建国商量，大队给他家里几斤粮食，让王干事在杜建国家里吃饭。

正好两个人都是忙着修水渠的事儿，在一起也可以及时商量。两个人都认为这样的安排很好，都非常高兴的接受了。

杜小雨这一天又在山上采了好些蘑菇，挖了不少野菜。晚餐也整治的很是像样，因为建国一天都在山上炸石头，很是辛苦。张秀英决定要加点肉补充一下，昨天剩的半只鸡炖蘑菇，凉拌的山芹菜，蘸酱的野蒿芽，配上加了榆钱儿的棒子面大饼子。虽然都是山野风味，却让王干事吃的很是舒畅。