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林雪容没有动。谢修安想的不错。她现在脑子里全是银子和对面的张记。谢修安举起一根手指,说道:“既然你想要张记,那自然是要先知己知彼,才能百战不殆了。我手底下有一个很会办事的人,叫他帮你去打听打听吧。”

这一次,林雪容没有拒绝。她答应了谢修安。结果没过几天,谢修安手底下的人果然已经把对面的张记打听了个底儿掉。张全儿现在已经快要支撑不下去了。只是依靠着原来的旧家底,铺子里每日做出的点心根本都卖不出去,有些伙计还爱给客人缺斤短两,现在基本已经没人过去了。

林雪容又等了两三日,看到张记已经往外面扔东西了。她前天好不容易在木箱子里翻出一个夜明珠来。成色一般,不过也值个百两银子左右。林雪容带着这颗珠子和落星与晚月,到了张记。张全儿正在柜台后面睡觉,两只腿架在柜台上。铺子里冷冷清清的,除了张全儿,连个人牙子都没有。

林雪容坐在柜台对面,开始打招呼:“张掌柜,几日不见,你怎么瘦了这么多?人看着好憔悴。”

张全儿的眼睛睁开一条缝,满不在乎地说道:“哟,这不是林掌柜吗?今天怎么有雅兴到我这快要没了的铺子里来闲逛?是不是现在又憋着坏,想要害我呢?”

林雪容懒得跟他耍嘴皮子。手撑着柜台,从袖子里拿出盒子,在张全儿面前展开,说道:“张掌柜,你帮我掌掌眼,你看看这颗珠子值多少钱?”

张全儿的眼睛满不在乎地往盒子里扫了两下,却立刻睁大了。他素来是有些见识的,一眼就看出来那是一颗夜明珠,张全儿爱财,眼睛里哪里还能看到林雪容,已经全都扑在那颗珠子上了。林雪容笑了起来,抚摸了两下夜明珠,说道:“张掌柜,我把这颗珠子送给你,怎么样?”

张全儿的手马上就要伸到那个盒子里,把夜明珠拿出来。但是最后还是生生地控制住自己,面色不善地问道:“你没事送我这个宝贝是什么意思?你想要什么?”

林雪容直起身子,在铺子里转了一圈,说道:“这颗夜明珠我可以送个张掌柜,但是张掌柜要把这个店铺给我。我要把它变成我自己的,我想在这里开一个酒馆,卖酒。”

张全儿听了这话,却笑了起来。他笑够了之后,说道:“你凭什么觉得我会答应你。林掌柜,你把我害的现在连生意都没的做,我都恨不得要拿刀子捅死你,你怎么觉得我会顺着你的意思来?”

林雪容却一点也不气恼,只是说道:“张掌柜,您现在已经没有选择了。你今天已经开始往外扔东西,谁知道明天要怎么样?我觉得,估计再过几天,你这里连饭都吃不上了。我不知道是谁让你过来的,但她这么对待你,肯定也是没安好心。要不然肯定也不会直到现在还不出手帮忙。”

张全儿略微有些动容,可还是面色坚硬的不看她。林雪容也不着急,继续循循善诱地说道:“张掌柜,您可以不同意,但是您来京城这么多年,您得到什么了呢?我这颗主子虽然不值特别多钱财,可还是能有百八十两的。够你回去买个宅院然后再置办一些田产,然后好好过日子,难道不比现在好吗?”

张全儿自然不想就这么轻易地答应她。可是林雪容说的却十分有道理。所以到最后,他还是答应了。东西既然已经到手,那就更没有留在这里的必要了。所以他最后就把房契和地契都交给了林雪容,然后自己拿着那颗夜明珠,兑换了现银之后,直接出京城回老家了。

几日之后,答应赵夫人的定胜糕就做好了。当日早晨,赵夫人亲自到了店内。林雪容蒸出来的定胜糕还冒着热气。赵夫人的侍女过来拿东西,对林雪容倒是十分亲切:“林掌柜,上次您送给我们夫人的花糕,她吃了之后,说味道好得很,不知道还有没有,叫奴婢从林掌柜这里买一些。”

林雪容抱歉地笑了笑,回答道:“姐姐,真是不好意思,桃花糕没有了。那天送给夫人的是最后半斤,要是想吃,只怕要等到明年这个时候了。”

那丫鬟明显有一些不高兴了。林雪容见缝插针地说道:“不过还有其他的花糕,过几天我会做些海棠酥,梨花糕。还有其他的几种花糕,味道都很好,姐姐若是需要的话,日后可以过来买。您做了我们铺子这么大的生意,您过来的话,我肯定便宜卖给你。姐姐放心。”

丫鬟笑了笑,带着定胜糕转身离开了。林雪容招呼完了她,叫落星和晚月看着点心铺子,自己到了对面,张全儿早就已经卷铺盖走人,但铺子里的很多东西却没来得及带走。还有很多面粉白糖之类的。林雪容并不心疼那颗夜明珠,因为在她看来,这些实用的东西比那些什么破珠子有用多了。

林雪容叫人把这些面粉和白糖全部送回到自己的点心铺子里,然后在这个铺子里收拾,柜台架子之类的东西还能用,林雪容带着好几个小厮,收拾了一个上午,才按照她的要求都弄好。林雪容准备开个酒馆。但是寻常的白酒自然是不好卖出去的,就要准备一些其他的酒类。

林雪容在铺子里打点一阵,觉得自己不应该这么闭门造车。她叫暖阳出去打听,京城里的人都喜欢喝什么酒。暖阳和王府里的小厮出去打听了半日,回来之后告诉她,京城里的人这个季节喝的最多的是惠泉酒,然后是烧刀子,梨花酿,女儿红和桂花酒。

林雪容听完之后,按照暖阳告诉她的,把这些东西都一一记上。不过虽然她会做食物和点心,这酿酒她可不会,现在最重要的,是找到一个会酿酒的高手。现在也只能叫人去打听了。

点心铺的生意现在已经步入正轨,而且越来越好。回头客很多,一时间已经成为京城里面几乎是生意最好的点心铺。可是林雪容却并不满足于一个店面。虽然不知道自己的梦想现实不现实,但是林雪容想赚下一整条食品街。卖京城里需要的各种食品。

她心里一直惦记着自己卖出去的那三十斤定胜糕和二十斤如意糕。那可不是小数目。也不知道这些点心合不合人家那些贵族的口味。没想到三日之后,赵夫人竟然去而复返,而且还是亲自过来的。林雪容正在柜台后算账,现在梨花和海棠都要开了,她正打算着怎么把海棠酥做的好吃些,要用点什么面粉,这时候,赵夫人进了屋。

林雪容从柜台后面抬起头,看到赵夫人去而复返,心里就已经猜到了看来这个点心让赵夫人很满意。她站了起来,笑向赵夫人道:“夫人您来了?点心怎么样,可还满意吗?”

赵夫人微笑道:“林掌柜,真是多亏了你的点心,我们宴请的宾客都说味道实在是好得很。还有那个花糕,我这些天胃口不好,吃了些桃花糕,现在倒是能多吃些了。”

林雪容笑道:“多谢夫人照顾我们的生意。您叫我们做的这么多东西,都够我们吃半年的了。”

赵夫人坐了下来,十分感兴趣地对林雪容道:“林掌柜,你做的花糕味道实在是好。就是不知道还有没有,过些天我再托人买些回去吃。”

“花糕有的。只是为了保证味道,做的量都不是很多,夫人要是想吃别的,我可以做好之后托人送过去。”

赵夫人果然眉开眼笑地说道:“好。那我叫我身边的丫鬟过来拿就是。林掌柜记得给我留一些!”

林雪容微笑答应,亲自把赵夫人送了出去。等人走了之后,落星十分高兴的说道:“小姐,看来您的手艺把京城里的权贵都折服了呢!估计她以后会经常来我们这里的。”

“是啊。”林雪容嘴角噙着一抹微笑,拿着从院子里摘下来洗干净的海棠花,放在面粉里揉成团儿,加了白糖和荤油之后上锅烤,取出来之后,给店里的其他人尝了尝。可是落星吃完了之后,却没有像从前一样叫林雪容做的好吃。连暖阳和晚月也是一点表示也没有。

林雪容狐疑地问:“怎么了?是味道不好吗?”

暖阳摇了摇头,吃下了那剩的半块海棠酥,说道:“小姐,也不是不好吃。可是小的就是觉得,这个味道有点奇怪。”

晚月也在一旁点头:“是的小姐。也不能说不好吃,但奴婢就觉得味道有点怪。”

林雪容自己尝了一块。晚月说的没错,味道确实有点怪。海棠花的清香完全没出来。就很像是普通的糖饼。而且海棠花不知道怎么回事,在里面的颜色都变深了,干巴巴的,感觉味道不怎么好。

她正想着怎么改良工艺的时候,忽然听到门口有人叫她。

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