51、chapter051

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秦欣自己的物品不多,大部分的东西都在餐车上，所以收起来也快。

等把行李收好，秦欣洗完澡，躺在床上,思绪颇多，来t市已有三个月的时间,没想到就拥有了自己的房子，原本以为这条路走起来会很艰辛，没想到比自己想的要容易的多。

重生之后,秦欣觉得自己运气很好,似乎离开d市，秦欣就不受剧情所控，明明身上没钱了，淘宝的订单可以退,接着遇上梅从青。

然后秦欣就有了住的地方,一路来,梅从青和胡兴国对自己都很照顾，还很幸运的卖到杂粮饼的车,现在还和顾无煜变成伙伴。

未来的路，秦欣不知道会怎样,不过,尽力而为就好。

第二天一大早，梅从青和梅从莲帮秦欣把物品从三楼搬到楼下，秦欣开的电动餐车,速度不算快，开了快一个小时才到青山脚下。

胡兴国因为要进货，除了面粉、火腿肠这些店子有的，他们昨天已经搬到了秦欣的餐车上，但是其余的大骨啊，青菜这些，还需要进货，所以胡兴国开的是自己的皮卡车。

秦欣三人到的时候，胡兴国已经到了，他把食材都放在房子的门口。

秦欣赶紧过来开门，其实家居摆放之后，房子被顾氏这边收拾的很干净，秦欣先把私人物品搬到楼上，梅从青和梅从莲两人跟着一起，三人不到十分钟，就把秦欣的衣服放在衣帽间。

然后把床上的被子铺好。

胡兴国在下面先把食材搬到厨房，其实进厨房之后，胡兴国才发现，顾氏这边给秦欣配备了很齐全的厨具。于是，胡兴国没有着急把电动餐车的厨具搬出来。

秦欣下来之后，把从系统兑换的锅和锅铲拿了下来，顾氏配的锅其实也不差，但是秦欣还是用系统兑换的，用上手了。

剩下的厨具，秦欣用的是顾氏的，毕竟比自己餐车的要好上一些。

胡兴国见秦欣不需要其他的餐具，就开始办餐车上的食材，梅从青几人也过来帮忙。等搬完之后，胡兴国才把电动餐车开到院子的角落里停放着。

当时看房的时候就发现这厨房很大，这会大家在收拾的时候，发现这个厨房真的很来装。

梅从青把青菜放到专门的地方，然后道，“这厨房感觉有五十来平。”

梅从莲同意这话，“可不，餐车上还有皮卡车上都装满了，结果拿下来，还没堆放到这些储物柜的十分之一。”

“厨房大倒是好，食材可以放的多多的，但就是客人来了没地做。”梅从青道，先前看的时候觉得这个厨房很好，可是，如今看来，占了一楼不小的空间。

梅从莲道，“没关系，反正之前小欣摆摊，还没座位了，还不是有人来买。”

“对哦。”梅从青道。

“夏天的时候，可以把外面支几个座位。”胡兴国道。

秦欣点头，“胡大哥这个主意不错。”她也是这么想的。

胡兴国不好意思的说，“我也是看人家餐厅有的是那么做的。”

众人把食材收好。

秦欣道，“那几位在外面稍稍休息一下，这个厨房做的第一顿餐，邀请各位一起品尝。”

“好！”一听说秦欣要做饭，几人都来了精神。

梅从莲道，“我来打下手。”

梅从青说，“需要什么食材，我去洗。”

胡兴国见各位都有事做，“那我去拖地。”其实这地顾氏已经脱的很干净了，只是刚才几人运送食材的时候，把地上又搞了一些泥巴。

食材很多，秦欣打算做一些家常菜。因为要开店，所以之前秦欣让胡兴国去买菜的时候，除了平时用的，什么食材新鲜就买什么，以后进货也按照这个原则来。这也是为什么秦欣不做固定菜单的原因。

秦欣把米饭放在高压锅压好，然后开始做汤，秦欣打算做排骨藕汤。

今天胡兴国买大骨的时候，看到排骨也不错，就把排骨也买了。

秦欣把排骨切成小段，放入锅中焯水，然后放在锅里，加入盐、醋、生抽和料酒，最后再盖上一层姜片。

梅从青洗好葱，梅从莲则是在旁边洗藕。

秦欣没让两人动刀，而是自己将葱切成段，把藕切成三角的小块，然后放在锅中，慢慢炖。

汤炖起来之后，秦欣开始做炒菜。

要做的菜，秦欣已经报给了梅从莲和梅从青二人，毕竟两人一直在旁边说，不要做太多了，不然吃不完，刚才秦欣炖的汤，就满满一大锅，大家怕浪费了。

“先做鱼香肉丝，然后红烧鱼，接着是土豆片以及广式菜心。”

听到这个菜，梅从青和梅从莲赶紧拿出木耳、胡萝卜和青椒清洗。

第一道炒菜鱼香肉丝，下饭，秦欣拿出一个碗，倒入生抽、醋、耗油还有糖，最后再加上一点淀粉搅拌均匀放在一旁。

秦欣先拿出肉，切丝之后加入生抽，用手直接把肉和生抽抓均匀。

木耳梅从莲已经清洗好了，秦欣拿过来切成丝。

梅从青只听秦欣刀下“咚咚咚”的声音，不一会，木耳就切成丝了，秦欣将木耳丝放在一旁，然后把胡萝卜，青椒均切成木耳丝一般粗细。

“小欣的刀工越来越好了。”梅从莲道。

梅从青，“可不是，还记得我第一次看到小欣切菜，震惊了好久。”

秦欣将锅中倒入油，然后放下胡萝卜丝，等到胡萝卜丝开始慢慢变软的时候，加入木耳炒半分钟，最后加上肉丝。

再把先前调的料放进去，再加上姜丝，等肉熟之后捞出装盘，肉香肉丝就做好了。

梅从青来不及感叹，她再准备第二道菜需要的作料。

第二道菜，红烧鱼，鱼梅从莲已经处理好了。

秦欣将鱼背上划上几条口，然后把葱和姜丝塞到鱼肚子里。

在锅中加入油，烧开之后，把鱼放入锅中，等到鱼的外表开始慢慢变黄时，秦欣将鱼捞出。

在油里加入葱姜蒜，炸黄之后将这些作料捞出扔掉，再加入料酒、生抽和盐，再把鱼放进去，然后倒水。

秦欣把锅中的火调低一点，然后盖上锅盖，开始准备第三道菜。

整个动作一气何成，好久没看秦欣做饭，梅从青感觉秦欣厨艺提高了不少。

秦欣将洗好的土豆切成片，放在大碗里，加入水浸泡，这样做是为了减少土豆里面淀粉的含量。

把锅清洗好，然后烧上油，等烧开之后，秦欣将土豆沥水放入锅中炸至两面金黄，然后捞出。

秦欣把油倒出来一部分，再次开火，加入自己做的辣椒酱，烧好之后，把土豆片放进去，翻炒几下，盛出。

接下来就是第四道菜，胡兴国今天买到了好的菜心，也是那位一直供应货物的老奶奶种的。

秦欣搬到这里来，离老奶奶家进了不少，所以进货要方便的多，未来缺什么，老奶奶还可以自己送过来。

秦欣在锅中加入水，煮开之后，把菜心和盐一起放进去，八分熟的时候捞出放入盘子里。

再在锅里烧油，加入少许干辣椒提色，等锅中油烧开之后，倒在菜心上。

滋滋啦啦的声音一下子唤起众人的食欲。

这个时候红烧鱼也可以出锅了，秦欣把红烧鱼装在盘子中。

梅从莲已经开始盛饭，梅从青帮着把菜端出去。胡兴国见饭好了，也跟着过来拿碗筷。

等秦欣洗完手，已经可以开始吃了。

饮品之类，秦欣没有让胡兴国进酒，所以能喝的只有饮料，秦欣选了一大瓶椰汁，四人一人倒了一杯。

梅从青迫不及待端起杯子，“让咱们一起庆祝小欣乔迁之喜。”

胡兴国补充，“还有开店之喜。”

梅从莲道，“那我就祝小欣财源滚滚。”

秦欣举起杯子，“谢谢大家，快吃饭吧。”

胡兴国早就迫不及待想吃了，虽然经常能吃到秦欣做的美食，但是这种家常菜，胡兴国还只吃到过一次，今天是第二次吃，而且，胡兴国感觉，秦欣的厨艺比之前更好了。

听秦欣说可以吃了，胡兴国拿起筷子，迫不及待的对着红烧鱼就是一筷子，梅从青没好气的说，“你就不能斯文点。”

胡兴国道，“这不是小欣做的饭好吃嘛。”嘴上说着话，手下动作没停，鱼肉直接喂进嘴里，鱼肉鲜嫩，配合着辣椒酱的味道，一口鱼肉下肚，觉得舌尖似乎有朵朵小花在绽开。

梅从莲先夹的是放在自己面前的菜心，绿油油的本来就好看，加上上面还有一些辣椒装饰，看起来就想吃。梅从莲一口下去，脆脆的，菜心的清香就不说了，还有一点点辣味提香。

梅从莲连连点头，每次吃秦欣做菜，总能有不一样的体验。难怪这些顾客每天都来买，连她都觉得秦欣做的菜吃不腻，更别说别其他人了。

梅从青则是吃的土豆片，软糯无比，又醇香四溢，一口下去梅从青甚至觉得自己回归到了大自然，一道菜竟让人次出如此感觉，梅从青震惊极了。

秦欣挖了一勺汤，这个排骨不错，藕也挺新鲜，所以炖出来的汤除了有排骨的肉香味，还有藕的清甜感觉。

胡兴国鱼吃了半条，不大好意思继续吃，毕竟坐着的还有其他三个人要吃，胡兴国自己去厨房又盛了碗米饭，夹了鱼香肉丝，这道菜，他儿子胡运喜特别喜欢，以前胡兴国跟着自家儿子吃了几次，但是他发现自己对这种带甜的食物真的不感冒。

胡兴国觉得，菜就是咸的，辣的才好吃。不过今天想着是秦欣做的，好歹要尝一下，结果一口肉丝下肚，里面除了肉的醇香，还有胡萝卜和木耳的清香，那甜味似乎升华了所有事物的味道。

胡兴国连连点头，原来鱼香肉丝这么好吃！

作者有话要说：　　我也想吃鱼香肉丝了。。

啊，以前学校旁边买的鱼香肉丝盖房真的炒鸡好吃。。。