63、chapter063

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因为汤希蓝一事,秦欣决定，要去附件租个地方办公。

刚好顾氏的楼盘也有写字楼，步行过去十分钟。

第二天售完早餐，秦欣就去了写字楼,问租用的情况，因为目前公司还没什么人,所以秦欣只打算先租用一个小单间。

毕竟在青山办公的公司不多，现有的公司都有自己的地方，所以写字楼的生意还比较清淡,暂时没什么人租用。

秦欣问了一下价格,如果租用的话，一个月的租金是一百块一平，二十平的话就是二千，一年下来是二万四。

秦欣直接租了一年,又请胡兴国帮忙买了个办公桌,秦欣在网上买了台不错的台式电脑,还配了了个彩色打印机。

至于其他的，秦欣打算到时让汤希蓝自己采购,缺什么买什么。

办好了这些，秦欣又才回去继续准备食材。

因为这段时间杂七杂八的事情太多,所以秦欣准备的食材都比往常少了那么一些。

顾客们总觉得,秦欣的餐厅，一天比一天卖的快，有时午餐和晚餐都需要抢。

原本觉得顾氏把总公司搬来很好的众人,觉得顾氏来了之后，他们抢餐起来更难了，于是不少人心里希望，顾氏能早点搬走。

汤曼英道，“这样下去也不是个办法，小欣有没有考虑，再招一个厨师？”

秦欣摇头，这家餐厅，她想自己做。

“那准备开分店吗？”汤曼英接着问。

“暂时还没有这个打算。”秦欣道，因为食材不好统一，如果做火锅这些，开连锁还好说，像她现在做的这些，真的不太好开分店。

汤曼英见秦欣有自己的注意，便没继续说。只是汤曼英觉得这里生意好，趁着这个势头，再来开个分店是最好的。

秦欣却在考虑另一个问题，最近一直各种食材重复的准备，她根本没有时间去专研食材，什么时候还再减少一些用量了。

汤希蓝来的这天，秦欣停业了半天，去接汤希蓝，“你先住我那，写字楼就在附近。”

汤希蓝道，“不用，租的地方我找到了。”自从汤希蓝要到t市来，就开始准备这一切。

“好吧，哪我先带你去我餐厅。”秦欣叫的是专车，不过下一步，秦欣打算买辆车。

老远处，汤希蓝就从车窗里，都看到山脚下的楼，“是那吗？”

秦欣点错。

汤希蓝笑着说，“不错啊。”

“还行吧。”秦欣道。

车子在院子停下，汤希蓝道，“院子没利用起来吗？”

秦欣，“种了些花，撒了种子，不过暂时看不出来效果。”

“这日子不错。”汤希蓝似乎对未来充满了期待。

秦欣道，“走，先进去吃个饭。”汤希蓝是坐动车过来的，虽然比当时自己过来快，但也是好几个小时，肯定还没吃午饭。

“刚好我也饿了。”汤希蓝道，“何况，我确实也想尝下你的手艺。”

两人走进餐厅，汤希蓝发现这还有两个人。

“这位是汤姐，这位是从莲姐。”秦欣介绍，“都是过来帮我的。”

因为秦欣去接汤希蓝的时候，就跟梅从莲二人说过，这会秦欣介绍完，汤曼英道，“你好，本家。”

“汤姐好。”汤希蓝没想到秦欣还雇了两个人，秦欣只说请的有人帮忙，汤希蓝以为只有一个，不过如此，可以推测出，秦欣的生意应该不错，不过也是，短时间内从卖早点到开餐厅，肯定需要生意好。

梅从莲道，“希蓝好。”

“从莲姐好。”汤希蓝发现秦欣请的这两人，都还挺好相处。

“行，你们都坐会，我去里面做菜。”食材梅从莲都准备好了，秦欣只需要切后下锅炒就可以了。

中午的番茄炖牛腩，秦欣还留了一份，剩下的炒菜，秦欣打算做红烧鱼、麻婆豆腐、以及肉末茄子。

秦欣把鱼剖好之后，在鱼肚子里放入葱姜蒜，再浇上料酒和盐，秦欣将作料涂抹均匀，放在一旁腌制。

腌制需要十分钟的时间，所以秦欣开始准备第二道菜。

“不用去帮忙吗？”汤希蓝问道，感觉秦欣一个人在里面忙有点不好意思。

梅从莲道，“我跟小欣这么久，她做饭的时候，都是她自己完成，我就帮着洗洗菜，偶尔切一些作料。”

汤曼英耸了耸肩，“我就只用打扫个卫生。”

“啊？”汤希蓝有些不理解。

“那平时不忙吗？”汤希蓝感觉秦欣应该很忙，但是刚才汤曼英和梅从莲说的好像很闲一般。

“就是很忙，小欣为了去接你，今天晚上的生意都推了。”汤曼英道。

梅从莲补充道，“是啊，所以我们都知道，你是小欣很重要的人。”

汤希蓝没有说话，她一直是一个把什么事都放在心里的人。

秦欣已经开始准备下一道菜了，她把茄子切成块状，装入盘中，然后放入锅中蒸上。趁着蒸茄子的时间，秦欣拿出肉切碎，然后把大蒜和生姜切块。

在锅中倒入油，烧热之后秦欣放入大蒜和生姜块，炸出味道后捞出，然后放入自己做的辣椒酱，炒香之后加入肉末，等到肉末变颜色。

秦欣快速将锅中蒸熟的茄子倒入锅中，翻炒几下，然后拿出一个小碗，倒入淀粉，混合均匀之后，倒入锅中，收汁之后，秦欣将肉末茄子捞出，这一道菜就做好了。

接着，秦欣做麻婆豆腐，将豆腐切成差不多的小方块，用水泡着。

然后拿出葱姜蒜切成沫，秦欣在锅中加入水，烧开之后，放入豆腐，焯水之后捞出。

秦欣将锅清洗干净，倒入油，烧开之后加入葱姜蒜沫爆炒，再加入花椒和辣椒酱，出香味之后加入小半碗水，然后把豆腐放进去，收汁之后盛出。

秦欣飞快将锅清洗干净，开始做鱼，鱼已经腌制的差不多了，秦欣将辣椒切成片。把灶台的火打开，等锅烧好之后，加入油，然后加入辣椒酱、葱姜蒜，翻炒之后，将鱼放进锅中。

秦欣将周围的酱料，不停的往鱼身上淋，一面煎好之后，秦欣翻至另一面。

等到两面金黄的时候，秦欣加入最开始切的青椒和葱花，稍微加热一下捞出。

看到秦欣端菜，梅从莲立刻起身，走进厨房帮忙。汤曼英也赶紧进来盛饭，看起来三个人配合的十分默契。

汤希蓝也准备来帮忙，秦欣道，“那边有饮料，你想喝什么就拿。”

汤希蓝过去选了瓶雪碧。

四人坐下开始吃饭。

梅从莲跟汤希蓝介绍，“这个番茄牛腩一定要尝尝，今天卖的太好了。”

“可不，每桌一份，要不是小欣把份数订好，不然早没了。”因为是扫码下单，秦欣每样的都设定的有份数，份数被点完之后就没有了。

所以一开始大家觉得有菜单可以慢慢选，后面发现，不能慢，一慢想吃的菜就没了。

所以现在大家养成了这么个习惯，先去餐厅把喜欢吃的菜下单，至于剩下的，可以慢慢的添加，要是能点到，正好能品尝一下，要是没有也无所谓，毕竟想吃的买到了。

汤希蓝看了一下，所有的菜，色香味俱全，“看着就想吃。”

秦欣道，“那开吃吧。”秦欣只得汤希蓝肯定饿了，说完给汤希蓝舀了一勺牛腩。

汤希蓝道谢开始吃，她确实也饿了，加上这学期她一直在学校吃饭，味道都一般般，这会一口牛肉咬下去，舌尖的味蕾瞬间绽放开来。

牛肉十分有嚼劲，关键是味道，牛肉的醇香加上西红柿的甜香，仿佛是这个世界上最美好的味道。

汤曼英和梅从莲见汤希蓝来之后，两人跟她说话，似乎脸上也没有多的表情。

这会汤希蓝只是吃了一口牛肉，表情就十分明显得带着惊讶，随后是惊喜，接着是激动的喊道，“好吃！”

不知为什么，梅从莲和汤曼英，看到汤希蓝这个反应，感觉特别开心。

梅从莲还专门说，“别顾着吃牛肉，这还有其他的菜呢。”

“是啊。”汤曼英虽然嘴上说着话，但是手下夹菜的动作可是没停。

汤希蓝一看，原本满满的盘子，就在她吃牛肉的瞬间，就下去了三分之一。汤希蓝原本是细细品尝，这会也顾不上品尝，大口吃起来。

汤希蓝夹了一块豆腐，肉眼看去，这些豆腐都差不多大小，汤希蓝不得不说秦欣的刀工不错，不知道的还以为是用尺子比着切的。

一口咬下去，汤希蓝发现，豆腐超级嫩滑，比日本豆腐还要嫩，还有里面的辣椒，十分开胃。

汤希蓝喜欢吃豆腐，这一点，秦欣是知道的，见汤希蓝吃了好几块豆腐才开始品尝别的菜，秦欣笑了。

汤希蓝吃完豆腐，看向红烧鱼，突然想到比赛的那天晚上，秦欣赢了江氏之后，汤希蓝开玩笑的说，“有机会尝尝你做的鱼。”

当时秦欣说有机会的。

没想到这个机会这么快就来了，汤希蓝夹了一块鱼，鱼肉鲜美，这一点她猜到了，重点是这辣椒酱的味道。

汤希蓝发现，红烧鱼和麻婆豆腐里面都放了辣椒酱，但是在不同的菜里，辣椒酱发挥的作用似乎不一样。

这每一道菜的辣椒酱，都能吃出不一样的味道，汤希蓝好奇的问道，“这是你要上市的辣椒酱吗？”

秦欣点头，“怎么样？”

汤希蓝实诚的说，“太好吃了。”

“这个肉末茄子里面也有辣椒酱，试试。”秦欣道。

茄子因为蒸过，所以入口即化，加上有肉末在里面，所以味道醇香无比，而辣椒酱，在这道菜里发挥着一个提香去腻的作用。

作者有话要说：　　嗷呜，小天使们也是阿七很重要的人。。