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秦欣看还有不少积分,兑换了不少健脑丸,将记忆力提升到100,秦欣点开自己的属性表,发现又有两个属性值可以点亮。
秦欣按照顺序点亮之后,有些无语。
姓名:秦欣(08277)
性别:女
年龄:21
颜值:90
魅力:70
厨艺:85
精神力:100
战斗力:100
幸运值:100
敏捷度:100
视力值:100
健康值:1
记忆力:100
歌艺:0
舞艺:0
竟然都是唱歌跳舞,秦欣喜欢听歌,但不代表自己喜欢唱。秦欣准备关属性值的时候,发现自己的厨艺不知道什么时候,上升了五点属性值,现在是85了。
看来还是要认真研究,这样才能提升厨艺。
休息了一天,秦欣满血复活,又开始投入忙碌的状态当中。
顾氏的速度很快,跟秦欣确认之后,回去就同意和其他公司合作,这之后不少餐厅都推出了扫码点餐的功能。
不过,t市很多人记得,最先用这一功能的可是欣欣餐厅。
六月的最后一天,汤希蓝把工资打在了汤曼英和梅从莲卡上,按照自己说的,一个月三千工资,还有奖金,两人拿到手是四千。
汤曼英算了下,这个月自己拿了六千的工资。
邵民义默默低着头吃饭,大气不敢出一声,谁能想到妻子退休,找了个事做,工资比原有两个人加起来还多。
六月过完便是七月,离辣椒酱的推出还有一个月的时间,为了这个辣椒酱的上市,顾氏还做了方案。
方案确定之后,顾无煜便带着方案去了秦欣餐厅。
秦欣看了方案,“这个方案很好,我没有意见。”顾氏第一批制作了十吨酱豆,投入生产之后,大概能制成十八万斤辣椒酱,一瓶200克算,第一批上市的有45万瓶。
之后顾氏根据销量来确定第二批大批量生产多少斤,如今,顾氏的工厂每天制作一吨酱豆,后续的话每天也有四万五千瓶辣椒酱。
这些酱料的销售渠道,线上销售通过旗舰店,线下则是各大超市。不过目前只有t市及周围的县市区的超市有这个酱料卖。
秦欣沉吟了下,问道,“这个价格会不会太高?”200克的辣椒酱,售价是39.8,这个价格对比其他辣椒酱来说,要贵很多。
“不贵。”这个价格是顾氏调查市场酱料的味道和市场需求,得出来的定价。
秦欣点头,顾无煜说不贵,那就不贵了。
顾无煜,“对了,厨神大赛你去参加吗?”
秦欣微怔,厨神大赛她是知道的,上一世的时候还看过比赛的视频,那是每一个做美食人的向往,不过好几届的厨神大赛上都没有出一个厨神,得第一的也不过是个厨王。
秦欣也是向往这个比赛的,只是她现在的厨艺水平不够,她的确会研发美食,但现在更多的是,日复一日的批量生产,要不系统的厨艺值到现在也没升到100。
秦欣思索自己,有多少天了,都没静下心来研究一道菜。
顾无煜看到秦欣在思索,道,“还有一年时间。”
“啊?”秦欣知道厨神大赛是三年一届,按照往年推测,今年也会有一次厨神大赛。
“这一届本来是今年举办,但参赛人水平不够,加上评委有人缺席,干脆推到明年举办。”顾无煜道。连续几届都没出一个厨神,有不少网友说干脆取名叫厨王大赛好了。
所以主办方说下一届绝对出一个厨神,只是他们一直没找到有相应水平的厨师,这不,评委有人到不了,主办方干脆推迟。
这也就给了秦欣一年的时间来准备。
“明年你参加吗?”顾无煜道。
秦欣笑了,“参加,为什么不参加?”如果只有一两个月时间,她或许会放弃,但还有一年的时间,足够她潜心研究了。
如果说之前秦欣还没决定餐厅转型,那么顾无煜和自己的这番谈话,让她坚定了转型的心。
顾无煜走后,秦欣开始思索怎么转型,一直到深夜,秦欣才有一个初步的方案,第二天一早起来就跟梅从莲和汤曼英商量。
“以后,我们还是一日推出三餐,但是限量,每餐最多只推出三份。”
“啊?那不是人越来越少了?”梅从莲不了解秦欣怎么做这样的打算。
秦欣点头,这样做顾客确实会越来越少,“不过节假日还是可以无限量供应。”节假日因为粉丝会过来,所以秦欣打算提供一些。
汤曼英本来觉得现在的工作虽然有点忙,但是挺充实,不过一旦限量招待,她是不是就不用过来上班了。
只听秦欣道,“不过我还需要从莲姐和汤姐帮忙。”
梅从莲继续帮忙处理食材,汤曼英帮忙上菜及收拾餐厅。
汤曼英道,“不过,是不是得给顾客一个缓冲期?”现在本来就有很多顾客觉得秦欣卖的份数太少,抢都抢不到,如果秦欣还限量推出,那顾客不是觉得更没希望了。
秦欣道,“那就七天的缓冲期吧。”一周之后,餐厅就开始转型。
秦欣做完早餐没急着把这件事公告出来,而是先给胡兴国打了个电话,转型之后,食材的输送就会少很多。
胡兴国听秦欣讲完自己的转型想法,立刻道,“我和你从青姐坚决同意!”
“只是,这样进货的话……”秦欣的话还没说完,就听胡兴国道,“进货没关系,你需要什么,我进什么。”
“好,争取一周之内,把胡大哥店铺的存货给用完。”挂了电话,秦欣松了一口气,拿出之前没用的电子屏,打了这样的一段话。
尊敬的各位顾客:感谢您一直以来对欣欣的美食天地的照顾,不过为了能让大家吃到更美味的食物,欣欣决定转型,七天后,也就是七月十二日,我们将改变营业方式,每天限量提供一日三餐,大家仍可用扫码功能来购买餐食,如果当日推出的美食有您所喜欢的,欢迎下单。
因为想做好的食品,所以会限量。这样,秦欣会有更多的时间,来潜心研究美食。
看到这个电子屏内容的顾客,觉得今天似乎看到了最恐怖的噩耗,原本还觉得每天至少能抢到一份来吃,现在限量了,也没具体说限几份,到时岂不是更僧多粥少。
一群人站在电子屏前唉声叹气。
“之前,吃二十块酸辣粉的时候,觉得贵了点,现在想,贵是贵了点,但好吃啊,而且份数也多,这下好了,直接没得吃了。”
“别这么泄气,我有预感,欣欣限量的话,味道肯定会更好。”
“这我也知道啊,关键是味道更好了,你能抢到那个限量的名额吗?”
“一次抢不到,就多抢几次。”
一个人拿手机把二维码拍下来,“我跟你们说,我回去就把这张二维码打印下来,每天早上六点起来抢,总能抢到一次,对吧。”
“对哦,这是个办法。”
众人纷纷拿出手机拍二维码。
总得来说,虽然顾客不大希望秦欣转型,但大多数还是期待的,毕竟大家都想品尝更美的食物。
秦欣见没有强烈反对的顾客,心里也松了一口气,对七天之后转型,秦欣充满了期待,同时,她也开心自己有更多的时间,去研究美食。
可能因为转型,所以这七天,秦欣每餐都做了很多,胡兴国仓库的面粉、火腿肠这些几乎都用完了。新鲜的菜,胡兴国也进了不少。
对秦欣转型一事,胡兴国再次进货时,就跟一直以来给他们出售青菜的那家老奶奶说了。
老奶奶道,“这几个月,我们也赚了不少,感谢你们给的机会,如今小姑娘要转型也是好事,我们当然全力支持。”如今青山发展起来了,有不少人在这边买了房子,也有一些人会来他们家买菜,未来,就算秦欣不进货,这一家,赚不了钱,但也能自给自足。
七月十二日,转型的第一天。早上不到六点半,梅从莲和汤曼英就到了,秦欣还以为两人会晚一点,毕竟之前的七天,三人可是实打实忙了七整天。
两人想知道自己除了原有的工作还能做什么。
由于模式的改变,胡兴国这边进货也少了不少,面粉每天只需要一袋,其余的则是看有什么新鲜食材,或者前一天秦欣交代的食材。
胡兴国把今日买的新鲜的菜放到厨房,就回去了,这些天他们的装修也到了收尾阶段。
其实原本秦欣打算自己去进货,但胡兴国觉得秦欣这样做太累了,便继续给秦欣进货,反正一天就跑一趟,要的东西也不多,对他来说,没什么问题。
秦欣跟梅从莲说把作料清洗好,汤曼英则是打扫外面大厅,随便开窗透气。
秦欣以往和面都讲究速度,现在秦欣更追求的是,每一粒面粉有没有揉出了它最佳的味道。是的,食物也能散发出自己的语言,只要能细细去感受。
秦欣将葱切成小段,放入碗里,加入盐、生抽、醋还有芝麻,由于现在上架的份数不多,所以只要能从系统兑换的食材,秦欣都是从系统搬出来的。
秦欣调了三碗作料,然后在锅中烧入油,烧热之后,直接倒在三个碗里。
“小欣,热水烧好了。”梅从莲道。
秦欣接过热水,分别倒在三个碗里。
秦欣把锅中加上水,开火烧着,然后将先前的面拉成三碗面条,放在锅中,煮熟之后捞出放在调好的酱汁里面。
作者有话要说: 小欣欣终于转型咯。
谢谢小天使冥玥汐的雷~~
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