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爆炒出香味之后,秦欣把这些调料倒在魔芋丝上,原本平淡的魔芋丝立刻变的有光泽起来,尤其是上面一层红色的尖椒,实在太勾人了。特别是那滋滋啦啦的声音,有个摄像师忍不住咽了口口水。
“我好像听见口水声了。”
“我也……”
“我开始以为是我自己的,哈哈哈,突然发现不是。”
秦欣把魔芋丝搅拌均匀,然后又切了些葱花撒在上面。秦欣做饭的时候很投入,完全不知道后面发生了什么。
秦欣把铁皮再次洗净,等着水汽烧干,倒入油,然后把鱼顺着铁皮边放进去,用竹子做的锅铲不停的把油淋在鱼的表面,直至鱼变得两面金黄后盛出。
锅中的油盛出一部分,剩下的留在里面,秦欣把大蒜切成片、把生姜切成片,把红色的辣椒切成圈圈放入锅中,再加入花椒,炒出香味之后。再次放入鱼,然后加水,烧开之后,秦欣拿出一些柴火。
一旁的摄像师觉得跟着秦欣太苦逼了,尤其离的近的,闻到锅里的味道就忍不住想吃,刚才有人忍不住咽口水,这会有更多的人都觉得肚子饿。
秦欣手中没停下过,把白萝卜切成圆片,放在竹片上,又拿出大蒜切碎、葱切成葱花放在一旁。
锅中的汁水很快收的差不多,秦欣把鱼盛起来,然后将锅再次洗净。
秦欣在锅中加入水,将萝卜放入里面煮。趁着这个间隙,秦欣把青椒、土豆还有胡萝卜拿出来切成块状,放在一旁。
等到锅中萝卜的颜色变得透明时,秦欣把萝卜拿出,把铁皮中的水倒掉,清洗干净,然后把刚才煎鱼的剩下一半的油倒入锅中。再把萝卜放进去,再加入一些盐肤木的汁水,然后盛出。
油已经没盛多少了,秦欣取出一点点,然后加入土豆和胡萝卜开始炒,快熟的时候,放入青椒,然后加入盐肤木的汁水,最后盛出。
秦欣将蓝莓洗净,放入竹筒中按压成泥,然后把一个坑下面的红薯拿出一个,跟着蓝莓一起压成泥,然后搅拌均匀。
秦欣把最先煮的山药拿出来,放在石块上,用竹铲把他们碾碎,揉成圆团放在竹片上,再把红薯蓝莓泥均匀的洒在上面。
最后的还剩一个茄子,秦欣拿出来,因为有些烫,秦欣直接放在竹片上,然后用石块把茄子分成两半。
秦欣把最后剩下的各种辣椒全部切碎,和大蒜泥在一起。把最后的油全部倒入锅中,烧热之后,把辣椒和大蒜放入锅中,炒出之后,盛出均匀的淋在茄子上。
秦欣还没做完,把最开始带来的玉米杆放入竹筒里面,然后开始榨汁,直到最后一个小竹筒里有一杯玉米杆汁才结束。
做完这些,秦欣看向头顶的太阳,已快至头顶,看样子是快到比试时间了。
秦欣把剩下的红薯全部挖出来,然后递给摄像师们,“先吃点垫垫肚子。”
按照比赛规则,他们至少要等评委评比完了才能吃午饭。
几位摄像师也不客气,把摄像机固定好之后,坐在那开始吃红薯,看秦欣做饭,他们早就饿的受不了了,这会啃着红薯,竟然觉得像是吃到了无比好吃的食物一般。
“23333333本来还同情摄像师的我,现在也不同情了。”
“那个红薯,我也想去吃。”
“刚回去的路上,顺便买了几个红薯。”
……
秦欣是最先完成所有的菜,只不过七位评委最先去的是叶延那,因为叶延离山脚最近。
叶延早就选好了位置,等着把食材全部收集结束,然后去了河边,叶延的火升不起来,最后和摄像师交换,做出来的食物给他们分一半,所以借来了火。
叶延也是石头搭建的灶台,只不过,叶延做的是烧烤,把食材串在树枝上,叶延用的是树上刮下来的油。只不过没找到荤菜,叶延基本烤的都是素菜。
烤玉米、土豆、红薯、青菜,等等,味道清新,十分不错,叶延还专门冲泡了柠檬水,可以用来解除腻味。
这次一共七位评委,大家只说了好,却未说其他。
叶延知道,厨神肯定没指望了,谁能知道这场争霸赛难度这么变态,他已经尽全力了。
七位评委又来到康天华的地方,康天华比叶延做的要多一些,用树叶编制成的盘子,上面炒了一些小菜,还煮了一份青蔬汤。
这盘子格外有韵味,七位评委不禁赞叹,只是也未说过多的话。
七位评委顺着河流走到了秦欣的地方。
且说那回秦欣吃完红薯,见时间还没到中午,便用用石块摆起了一张桌子,然后把菜全部放在上面,中间的是菌菇汤,旁边放着红烧鱼、地三鲜、蒜蓉茄子、蓝莓山药、萝卜、凉拌魔芋丝还有一杯玉米杆的汁,最外面放着七份小竹筒做成的碗,以及筷子。
做完这些,秦欣看到评委还没来,又跑到不远处,捡了一些落花放在石桌上,桌上的食欲瞬间不一样了。
“河水旁,石桌上,竹子碗装食物,偶有零星花朵装扮,这等意境。”
“完了,我本来就想吃,看到这些我更想吃了。”
“好好看,我想买竹子的盘子了。”
六菜一汤,关键这里面还有一条鱼,属于三位参赛者唯一有荤菜的了。
叶延的评论完,他就打开手机,开始看另外两位参赛者的菜,当看到秦欣做的鱼时,惊讶极了,其实来到溪水旁,叶延也看到鱼了,但是这河里的鱼实在太滑,他根本抓不住,抓了半个小时,连个毛都没有,最后叶延放弃了。
众人先尝了鱼,鱼肉本来就鲜,加上这溪水清甜,所有鱼肉也有一丝丝甜味,盐肤木的汁水去掉了鱼的腥味,加上辣椒的调味,这道菜品尝完,不由赞叹。
然后又开始吃菌菇汤,菌菇的味道有一种大山的感觉,如果说刚才吃鱼的时候,感觉像在水中畅游,这会似乎就来到了山涧。
有评委已经迫不及待的尝其它菜去了,先说这道胡萝卜,本是蔬菜,但里面却尝出了一丝肉的味道。
地三鲜,食材都是好的,搭配在一起,恨不得能吃下好几碗米粉,只可惜,这里没有米。
还有那道茄子明明是蔬菜,不知为何吃出了海鲜的味道。
最后再来上一小口玉米杆炸出来的汁水,浑身舒畅。
最旁边的人说,“先说基础的,色香味俱全,尤其是摆盘,青色的竹子,粉色的花,配色佳。”
“这鱼味道不错,鲜嫩可口。”主要是三人中唯一一个抓到鱼的。
“这么多的时间,做出七道菜,味道都很不错。”
你一言我一语点评完,轮到王力行。
王力行每样的都尝了一口,然后放下筷子,别人点评时,他都在沉默,等到别人说完话,看着王力行,才发现王力行神色有些不对。
王力行,“上次这吃小姑娘的菜还是一年前,这时间过去的真快。”
众人立刻屏气,听王力行说话,王力行作为元老级别的人员,说的每一句话都是颇有份量的。
弹幕见王力行半天没说话也有些着急。
“然后呢?”
“感觉要说什么重要的信息一样,好紧张。”
“对啊,去年欣欣和江氏厨师比厨艺,王老还是评委。”
……
王力行道,“一年的时间,这小姑娘厨艺说是暴涨也不为过。”
王力行的徒弟也在镜头前,听到这句话,顿时好想去尝尝秦欣做的菜,去年吃秦欣做的鱼时,就觉得很好吃,这种暴涨,肯定更好吃。
“这次的比赛规则算是苛刻了,食材好说,这辛元山什么都有,但是厨具,一般的厨师都有自己习惯的厨具,但我们看下这位厨师做的。”王力行指向魔芋丝,“这是做好的,大家拿刚那块石头切了看下。”
有人真拿起来切,发现可以切断,但做不到横断面如此整齐。
王力行再道,“这铁皮,虽然中间有弧度,但厚薄不一致,大家来试试。”这铁皮其实也是主办方放的,除了铁皮还有不少各种各样的工具,只不过秦欣就看到一个铁皮。
讲到这里,大家就已经发现这有多难。
“在说这生火,这是刚才选手用过的木棍,你们来试试。”王老一发话,大家轮流来尝试,结果钻了半天,别说没火,连个火星都没冒出来。
王力行,“还有这竹子,你们用石块来割一下。”
众人:……
不,我不想再试。
王力行,“来之前,沈听双说,三位参赛选手,就只有这位参赛者,走路没有踩到路边的植物。”
即便去摘,秦欣也都不会碰到其他的植物。
另一人突然道,“而且这位参赛者没有剩的食物。”所有的食物都按照份量来取。
王力行点点头,“好了说了这么多,我就想表达,这么多年来,厨□□头,我们一直觉得没合适的人,这一次,我觉得这位秦欣参赛者,值得这个名头。”
这话一出,另外六位评委愣了一下,随后又开始重新品尝秦欣的食物,这一次大家做的很仔细。
厨神大赛的厨神名头,一位评委认可是不行的,必须七位评委同时认可才算数。
“妈啊,怎么没人说话,好紧张。”
“我是不是能目睹一位厨神的诞生。”
……
除了观众,叶延和康天华也十分紧张的盯着屏幕,他们知道自己没希望了,所以满心祈祷秦欣能是这届厨神。
许久之后,才有第二位评委道,“我同意王力行的看法。”
不少坐在直播前的观众开始鼓掌,欢呼。
很快,接着有四位评委都同意,就只剩下最后一名评委。
他放下筷子,叹了一口气,“长江前浪推后浪,我也同意。”
七位评委都同意!
汤曼英、魏淑然、还有袁毅等,这些秦欣相熟的人直接尖叫起来。
顾无煜的眼眶竟然有些微红,他站起来,开着车,朝辛元山奔去。
在秦欣看不到的t市,竟然放起了烟花,虽然是白天,可是大家开心,想用这种方式来庆祝这一切。
王力行见剩下的人都同意,道,“我宣布,第18届厨神大赛厨神诞生,恭喜秦欣!”
秦欣看着蓝蓝的天空,她做到了!
作者有话要说: 嗷,写到这里,这篇厨神就完结啦。
接下来是一个小番外。
嗯,这篇填完了,就开始写《重生后和爱豆在一起了》这篇文很短,男主的粉丝也叫星星~
接下来就是穿越医女和祖先00007的故事《穿越之医路繁花》
然后就是辛元山的女主,沈听双《我靠种田发家致富[重生]》
感谢一路来支持我的小天使们,爱你们。。
谢谢冥玥汐小天使投了不少雷。
也谢谢禾早、玖尾、嘟嘟爱美丽等等这些经常撒花冒泡评论的小天使们。
有你们在,阿七写文才不寂寞。
鞠躬!
咱们下本见。
最后安利下好友的文《修仙大佬是厨神》by雪橘
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