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李志松整合了桌面上的食材,只用了三分钟就制定好了制作顺序。

和绝大多数的人一样,李志松预备先将食材清理出来,当然,除了那只正宗法国大蓝龙,他准备最后做。

海鲜就在一个鲜字,不仅需要用最鲜活的食材原料,还需要一个平常鲜味的最佳时机。

如果最先做海鲜,放久了就保留不了食材原本的鲜味。

在时间有两小时的情况下,留一个小时足够处理那只蓝龙,并且他打算将这只龙虾做两道菜,一道汤品,一道鲜烧。

剩下的食材,包括他最擅长的两道拿手好菜,如果时间足够的话他还将制作第三道菜。

当然,他认为只需要这两道拿手好菜以及一虾两吃的做法,就足以赢下这场面试。

李志松的信心却令周围许多参赛者都有些许慌乱。

就算有些人具备不少年的从业经历,但正因为从来没在这么多人前烹饪,突然如此难免有不少紧张的心情。

这就考验心里素质已经准备是否充分,在紧张时很容易手忙脚乱,打乱原本的烹饪顺序,甚至影响烹饪技法,直接影响菜品的色香味。

而那些业余选手则更加紧张了,有些人看着自己挑选的不算多的食材,甚至有些苦恼万一一会没用完,会不会有惩罚。

无论大家各自什么心理状态,比赛依旧如火如荼地进行下去,而这时,随着各位参赛者进入状态,这场厨艺大赛的不同之处夜终于显露出来。

“嘶,这是什么味道这么香?”

很快原本等待地昏昏欲睡神情恹恹的观众们,突然发现在一些手脚快的参赛选手食材下锅后,一阵十分诱人的香味逐渐飘散出来。

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