第 35 章
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第三道菜是金裹银装,也是云舒今天点的最贵的一道菜,上来的盘子不算大,一片片鱼肉宛如白玉蒜瓣,外面金灿灿,轻轻一咬,金色碎裂,露出内里的雪白。金色的香与白色的嫩糅合在舌尖,迸发出极致的味蕾享受,真的非常好吃。
就连昭东博这种水乡边长大的男子,河鲜吃了不知道多少的人,都觉得是真好吃……但转而一想到菜单上的价格,以及一条昂嗤鱼才能剥下来两颗蒜瓣肉,昭东博忍不住摇了摇头——奢侈啊奢侈。
这样的菜,昭家人就算吃得起,也舍不得花这个银子,也就徐弈晟这样的公子哥,对银钱不费心的人,才会吃吧。
徐弈晟敏锐地感受到了昭东博的注视,面上神情不变,只是用勺子挖了一勺蒜瓣鱼肉给云舒:“长身体,多吃点。”
云舒乖巧地点点头,还给了他一个大大的笑容,昭东博伸手默默推了推太阳穴。
此时另外一道号称家常菜的汪豆腐也上来了,小二上菜的时候非常小心,嘴里还喊着:“几位客官,这道菜慢用。”
徐弈晟不明所以,见这道菜配色好看,主色是碎白豆腐,与褚色鸭血、橙色小虾米相配,因着荤油等厝,表面是一层浓烈的金,点缀以绿色的葱花,令人食欲大开。
他想了想,伸出勺子准备挖一勺的时候,昭东博突然抬头,喊了一声:“徐公子!小心,这很烫。”
徐弈晟愣了下,手便顿了一顿。
这菜看起来似乎热气都很少啊?
却见昭东博用勺子在豆腐表面轻轻一拨,略作搅拌,滚烫的热气顿时发散出来。
“荤油遇空气容易马上凝结,所以会将热气都压在了油脂下面,外面不烫,内里滚烫。不常吃的人,很容易就烫伤了。”之前他在广陵念书的时候,见过不少外地室友吃这道菜烫伤舌头的,严重的烫到喉咙,那可就很危险。
徐弈晟点点头,看着昭东博笑了笑:“多谢昭相公提点。”
云舒也在旁边点点头——要知道,她也被烫过,不过还不是这种滚烫的豆腐,只是稍微有点烫的那种。
“弈晟哥哥,你要小心点。”她开口道,“烫伤了,舌头好几天都不能吃好吃的。”
徐弈晟有点想笑——感情烫伤了,最难过的是不能吃好吃的?
行吧,他从善如流地点点头。
昭东博也笑了笑,帮云舒拿了小碗,给她舀了两大勺汪豆腐,又加入米饭仔细搅拌。褚色的鸭血和雪白的豆腐,融合了金色荤油、橘色小虾米和翠绿的小葱花,再和米饭静悄悄融合到一起,又嫩又滑又鲜美,特别适合小孩子主动吃饭。
云舒吃了这个之后,甚至没有再去吃金裹银装,便是因为荤油和鸭血都比较霸道,容易盖掉其他菜的味觉,独霸天下。
最后菠菜汤也上了来,里面还放了少许的嫩豆皮,可以调和菠菜的酸涩口感,这个汤品清新去油腻,正好中和了汪豆腐的油腻之感,又可以解渴。
这一顿饭,不论价格,单以味道论,可谓宾主尽欢。
一行人吃完饭,昭东博便不太愿意在此地多呆,但见徐弈晟仔细询问云舒小黑的情况,又刚吃了人家的饭,实在不好意思开口马上说走,故耐心等着徐弈晟问完话。
按照昭东博的想法,等徐弈晟问完,他便要带云舒告辞了。
没想到徐弈晟问着问着,陡然间便将话题转移到了他身上。
“今年秋季,昭相公便要去京都应试了吧?”徐弈晟问道。
昭东博点头道:“是的,徐公子。”
徐弈晟点点头,继续开口道:“那昭相公,可曾寻到了落脚的地方?”
落脚的地方?
昭东博愣了下——天下书院有资格考试的书生们,不都是在秋季之前尽快赶到京都,然后找个距离贡院最近的地方落脚吗?
一般都是找便宜的客栈和距离贡院比较近的可以出租的民居,具体来说,就看大家的财力了。
他现在还没去,自然还没有落脚的地方。
“不曾……”昭东博道,“我应该七月月初会提前出发,等到了那边,再想办法。”
徐弈晟点点头,哦了一声,突然开口道:“说起来也巧,我呢正好有个宅子,就在贡院不远的地方。”他一脸诚恳地道,“长生,那里离贡院很近对吧?”
长生站在雅间门口,耳朵一直都竖着,此时听到叫自己,立马跑了进来。
虽然心里想的是:公子,你在贡院那边哪里有宅子啊,只有小姐才有一处靠近贡院的宅子呀。但在徐弈晟淡然的目光里,长生毫不犹豫地道:“是啊!昭相公……我们家公子那处宅子啊,位置特别好,距离贡院特别近!走过去不过两盏茶的功夫,考试最方便不过了!”
眼看着自家公子神色很满意,长生一狠心,大声道:“昭相公啊,这屋子现在是我在照顾,我看您和我们家公子一见如故,不如我做主,这屋子租给您好吧?”
即使沉稳如昭东博,听到这个消息也是难掩震惊之色——要知道,这天底下外地去京都参加乡试的举子们,住宿是最大的难题。
京都居,大不易。
吃饭还可以包子馒头凑合,但住宿不行,因为住不好,就不能温习功课,住太远,会影响考试的时间和体力,每一年乡试,京都的客栈和位置稍好点的民居都是爆满,有时候抢都抢不到啊。
不过略沉吟了下,昭东博还是拒绝了。
“多谢这位小相公……还有徐公子,但无功不受禄,你们的好意东博心领了。”
云舒正歪着头听他们说话,她虽然对贡院啥的不太理解,却熟悉昭东博的神情心理,知道父亲肯定需要租那处宅子,又见他突然拒绝,顿时大为诧异。
“为什么不要啊!”云舒看向父亲,“阿爹?”
问得好!
徐弈晟在心里高兴了一把,面上倒是淡淡的样子,笑道:“那宅子放在那边,好像有五六年了,都落灰了吧……要不是昭相公要去考试,我都忘记我还有这么一处宅子了……”
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