11、第十一章

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来的是一对小情侣，男的瘦瘦高高斯斯文文的，女的活泼可爱，拽着男朋友的胳膊看向摊子，一脸好奇地问道：“大妈，你们这凉皮怎么卖？”

孙兰花笑得一脸和蔼：“下面都写着价钱呢，八毛一碗，不贵，也就一块奶油冰糕的钱，可是咱家凉皮可比冰糕实惠多了。姑娘，你们要不要来一碗？保证好吃！”

在凉皮摊子上有一碗调好的凉皮，里面放着刨成丝的黄瓜和过了一遍热水的绿豆芽，还有做凉皮时做好的面筋，调的时候浇上一勺红辣椒油，红红绿绿，看起来格外诱人可口。

这个卖之前先调一碗放在一边也是李清夏想的主意，她还让她妈在卖的时候可以让人先尝尝。

果然在看到女孩儿脸上出现犹豫后，孙兰花立马将从碗里拨出来一挑放在一张小碟子上端了过去，并递给她一双筷子：“姑娘，这是我家刚刚调好的凉皮，专门用来试吃的，你尝尝，尝完再买。”

女孩儿名叫黄慧慧，现在这个天还不算到最热的时候，可是她已经热得好几天没了胃口了，肚子很饿，可是一看到热腾腾的饭就不想吃。

今天和她男朋友从食品厂出来，她正苦恼午饭怎么吃呢，结果就看到食品厂外新摆了一家小吃摊，专门卖凉皮的。最重要的是，她看到那碗调好的凉皮，瞬间有了食欲，所以虽然担心味道问题，她依旧拉着男朋友过去了。

一听到可以试吃，黄慧慧没有客气，拿起来筷子就要吃。

这时候孙兰花赶紧提醒她：“这碗里我放了辣椒油，有点辣。”

黄慧慧丝毫不在意地摆摆手：“没事，大妈，我能吃辣。”

说完她迫不及待地将凉皮放进了嘴里，瞬间，美味就占据了她的口腔，凉爽鲜香，还带着微微的辣，让人吃了还想再吃。

黄慧慧看着凉皮的眼睛立马亮了，她拽着她男朋友的胳膊就兴奋地道：“邵伟，这家凉皮超级好吃，我们今天中午就在这吃凉皮吧？”

叫邵伟的男人摸摸她的头，点头，对着孙兰花道：“来三碗凉皮。”

孙兰花闻言，笑得更开心了，赶紧指着红纸问道：“这有好几种口味，你们要哪种的？是带走还是在这里吃？”

没等邵伟说话，黄慧慧就立马接道：“一碗麻辣的，两碗不辣的，带走！”

“好嘞！”孙兰花和李建军夫妇立马忙了起来，李建军从放着冰的泡沫箱里拿凉皮，装进碗里，孙兰花和薛小霞调凉皮，分工明确。

每个人手上都带着一次性手套，这个也是李清夏要求的，做吃食的每个细节，她都想到了。

毕竟是入口的东西，美味是一方面，干净也是一方面，不仅有塑料手套，每只要用的碗和每双顾客要用的筷子，李清夏都让孙兰花她们用热水过了一遍，做为消毒。

在小推车一边放着一个煤火炉子，上面烧着的热水，就是为了给碗筷做消毒用的。

孙兰花和薛小霞的手很快，毕竟都是做惯了家务的人，而且凉皮不用煮，只用调，没一分钟一份凉皮就完工了。

把做好的三份凉皮分别打包好递过去，孙兰花笑着道：“一共两块四，你们拿好。”

黄慧慧拎住凉皮，邵伟付钱，孙兰花接过两块五钱放进自己的口袋，找了一毛钱给他。

黄慧慧拎着凉皮回去，路上遇到有和她相熟的小姐妹，很快就将手中的凉皮炫耀了出去，说是食品厂外面新摆了一家小吃摊，卖的凉皮好吃得很。

黄慧慧走后，本来观望的工人也都见了黄慧慧买凉皮的场景，黄慧慧是厂里有名的爱吃，她说的好吃的东西，那一定是好吃的。

一堆小年轻瞬间就围了上来，虽说八毛钱对于买一碗吃食来说不算太便宜，但是食品厂效益好，每个工人一个月基本上都能挣一百以上，多的二三百。而且工厂里的工人大多都是小年轻，爱尝鲜，所以经常会花钱买吃食。

也有些食品厂的老工人一家都在食品厂工作，不缺钱，夏天不乐意自己做，也都是买着吃。

一份，两份，看着数量少，但架不住人多啊，毕竟夏天很多人都没有胃口，遇到好吃开胃的饭，都想买点。

结果很快，带来的凉皮就全卖光了，就这后面还排着一长溜的队。毕竟孙兰花家做的凉皮是真好吃，有些男人吃过一次就放不下了，瞬间就决定重排再买。

李建军还想再去拿凉皮呢，结果手一抓，泡沫箱子里的凉皮居然没了，他拿出手，对着正调着最后一碗凉皮的孙兰花说：“妈，凉皮没有了。”

李建军的声音不小，前面排着队的人立马听到了，他们瞬间慌了，纷纷开口：“大妈！你家凉皮卖完了？”

“大妈，你们今天还卖凉皮吗？”

“大妈……”

孙兰花像是没听到这些询问一样，照着原来的速度把凉皮调好递给最前面的人，接过钱。

然后她拍拍手对着后面排队的人，一脸不好意思笑着道：“很抱歉，今天因为是第一次卖，不确定能卖出去多少，所以只做了一百多斤凉皮，现在都已经卖完了。不过我们今天下午还会过来摆摊的，想买的可以今天下午买。”

后面没买到的人虽然不开心没买到很多人都说好吃的凉皮，但是人家卖完了，他们也没有办法，只能离开了。

不过听到孙兰花说下午还来的时候，他们一个个兴奋了，想着下午一定要早点过来买，不能再抢不到了。

见凉皮卖完了，孙兰花三人开始收拾摊子了，在树荫下坐着的李清夏她们，赶紧过来帮忙。

回到李建军的租处，把独轮车在院子里放下，将原料一一搬进屋，孙兰花就迫不及待地把今天挣得钱全倒在了桌子上。

钱的数目很零碎，一毛到一块，都有，孙兰花把李清夏招呼过来，帮着她把一张张钱整理好。

一毛的一沓，两毛的一沓，五毛和一块的一样，都分开，用个小头绳捆起来，然后孙兰花一沓沓地开始数钱。

第一遍数下来，得知那个钱数，孙兰花一脸的不可置信，她让李清夏再数一遍，还是那个数，一百三十八。

李清夏早就在心里算过这次凉皮能挣的钱，也差不多是这个价。因此数完后，她一点都不吃惊地说：“妈，一共一百三十八，你没数错。”

围在桌子周围看孙兰花和李清夏数钱的李建军几人，听到这个数，一脸的不可置信，薛小霞脸上带着恍恍惚惚问道：“小妹，咱们真的挣得有一百三十八？”

李清夏点头：“我和妈都数了一遍，不可能我俩都数错了。”

看到李清夏肯定地点头，薛小霞脸上立马出现了惊喜，虽然她们不会算，但是她们也知道凉皮的原材料都不贵，但是二十斤面粉做出来的凉皮能卖一百三十八，净利润绝对不低。

而且今天还是她们做的少了，很多想买的工人都没有买到，等今天下午她们再多做点，卖的钱比现在的肯定更多，一天挣三百多也是有可能的，不算成本，这一天卖凉皮的价，都顶上一个工人一个月的工资了。

罗春香和吴美芹也会算账，心里想的基本上和薛小霞想的一样。

吴美芹想的更多，毕竟她和丈夫都是双职工，可是她丈夫一个月的工资也只有三百，她更少，只有两百。

可是按今天摆摊的趋势，两天就能挣够她和丈夫一个月挣的钱了，想想都让吴美芹觉得震惊。

她们几个虽然知道摆摊挣钱，但是也没想到会这么挣钱，简直就是暴利！

瞬间，几个儿媳妇看向李清夏的眼睛都发着光，她们的小姑子果然像婆婆说的那样，是家里的福星！

知道挣钱，几人瞬间精神抖擞，连摆摊的疲惫都没有了，只恨不得赶紧把凉皮再做出来，推着出去卖。

什么歇着，不存在的，赶紧把凉皮做出来，下午才能推着出去卖。

因为不确定第一次生意如何，所以从家里带来的面粉并不多。现在从家里往这运也不现实了，所以孙兰花直接从赚的钱里拿出来买面粉的钱递给李建军和李建华，让他们推着板车赶紧去批发市场买三百斤面粉。

李清夏来的时候身上背着个小包，里面放着一个她上学时没用过的笔记本，被她拿来当记账本了。

今天花费的原料，挣得钱，她列了一张表格，一笔笔记得很清楚，看上去一目了然。

记完账后，她还特地拿着让所有人看了一遍，让她们自己心里对钱的数目，都有个数。

记完账，李清夏看看外面的天，已经接近下午一点了。

她知道她妈和大哥一家卖凉皮很累，所以午饭就由她帮着二嫂一起做了。因为她只是帮忙洗菜淘米，所以孙兰花也没多说什么。

吃过饭，李清夏就和她妈说了一声，准备出门去她小姑家拿教案。

她今天出发前就想好了，如果生意不好，她就留下来一起想办法。可是今天这生意，李清夏发现，就是她自己，都不会有她妈做的好，简直像天生的生意人，所以她很放心地离开了。

而且还告诉了她妈，会在她小姑家住一夜再回来，毕竟现在天不早了，她小姑家离这里不近，当天根本赶不回来。

李爱菊的家是李清夏从她的日记本里看到的，很早的日记了，是李清夏第一次去她小姑家记的，她翻了好久才翻到的。