64、春日野菜宴

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过了正月,天气便逐渐暖和了起来。河面上化了冻，波光粼粼的，两岸的树枝慢慢的抽了新芽，小草也全都破土而出,白茫茫的一个冬日,终于有了点绿色。

过了两日,又下了一场春雨,这山坡上的绿意，更是又加深了一层。

最先冒出头的，竟是一些生命力顽强的野菜。

谢缈和谢灵每日还会背着自己的小跨篮去给家里的驴和牛寻找饲料，到了春日,能寻见的东西便更多了,两人愉快的跑回了院子，兴奋的把收获送进了厨房。

“嫂嫂你快看！”

竺珂走出来看，那小竹篮里竟是好几种野菜,有荠菜、马齿觅,还有好些,竺珂还不认识。

“嫂嫂，这个是蕨菜,以前我们从肃中逃难过来的路上，吃过的。”

谢缈轻描淡写的说着这些,似乎这些野菜在孩子们心中很是了不起的食物,竺珂听了，倒有些心酸。

“这个我认得，是荠菜吧。”

谢灵和谢缈点点头，竺珂问道：“你们以前，怎么吃的？”

两人不好意思的看了看彼此：“就随便用水煮着吃的......”

竺珂心酸的摸了摸两人的头,把那篮子野菜提进厨房：“野菜要是做好了也会很好吃的，嫂嫂到时候给你们做。”

谢灵和谢缈点点头，就跑去后院的牛棚里喂牛了。

“嫂嫂你快过来！”两人正在牛棚里，好像发现了什么了不得的大事。

“怎么了！”竺珂连忙跑了过去。

两人指着乳牛的肚子，惊讶的问：“嫂嫂，它是不是有小牛了？”

乳牛最近被喂养的很好，肚子也渐渐大了起来，谢绍接这只乳牛回来的时候就已经是配过种的，如今显了怀，倒也不奇怪。

竺珂笑道：“是呀，乳牛要生下小宝宝后才会产奶，到时候才能有牛乳喝呀。”

“那还要多久呀，是不是到时候也会多一只小牛。”

竺珂笑着点头：“具体多久得问你哥去，我也不懂。”

正说着，谢绍从外头回来了，今日去给村长家的牛接生去了，忙活了大半日。

“你回来的正好，她俩有问题想问你。”竺珂笑着进了厨房，谢灵和谢缈飞奔过去，叽叽喳喳的打听关于小牛的事情。

谢绍耐心的跟她们解释，并带她们去看了看自家的牛，竺珂则回去处理这些野菜。

光用水煮肯定是不行的，竺珂想了想，决定把这些野菜做成春卷的馅料，正好开了春，吃春卷，也应景。

蕨菜和荠菜细细的切碎，和豆腐丝，粉丝，少许肉沫一起拌匀成馅料，春卷皮做了白面皮和麦面皮，用卷皮将馅料裹成长条状，再用蛋清封口，便可下锅去炸了。

炸好的春卷香脆、多汁、鲜嫩，野菜的加入倒真的让春卷多了一丝春季的气息，竺珂尝了一个，剩下的春卷也全部都加了蕨菜。

茼蒿可以直接洗干净，用红辣椒段炝炒出来就很好吃，茼蒿还有个做法，那就是和面饼一起，制成茼蒿饼，茼蒿下火，清凉，是一种很好的植物。

马齿觅更是凉拌的绝味，简单焯水之后调上醋汁就可以直接吃，还有做馅料也不错，等再过一阵子，就可以多采些回来，和鸡蛋一起包饺子。

荠菜当然是要做荠菜馄饨，细细的剁碎后肉馅一起包成元宝状大小的馄饨，皮薄馅多，用高汤煮熟，最后撒上紫菜碎，一口咬下去，鲜美的汤汁和荠菜的鲜嫩让人能鲜掉舌头，回味无穷。

竺珂动作麻利，很快，这道野菜宴，就上了桌，为谢家这晚的晚饭，又添了色彩。

“多亏了灵灵和缈缈摘回来的这些野菜，咱们今日这顿饭就叫野菜宴！”

谢绍勾唇笑，夹了一个春卷尝了尝：“不错，是有股春天的味儿了。”

谢灵和谢缈一听，也连忙拿起了筷子。

“嫂嫂，刚才我们和哥哥已经商量好了。”吃到一半，谢缈突然抬头说。

“商量好了什么？”

“商量给驴儿和乳牛起了名字！”

竺珂惊异的望了望谢绍，他笑而不语，只低头喝着馄饨汤，谢灵忍不住了：“我起的驴儿名字是小灰，缈缈给乳牛起的名字叫小花。”

小灰，小花......

竺珂噗嗤一声笑出来，的确啊，那驴灰扑扑的，叫小灰合适，那乳牛身上黑白花纹，叫小花最合适不过了。

“甚好，甚好，那以后，小灰和小花，就拜托你们两照顾了。”

谢灵和谢缈还没应声，桌子下先响起了两声：“喵！喵！”

众人低头一看，是糯米。

小糯米现在长大了不少，成天除了跟在阿旺身后直叫唤，要么就是窝在桌子底下舔毛，竺珂笑道：“你答应个什么，难不成，你要去给小灰和小花喂食？”

“喵！喵！”像是回应。

桌上的人全都哈哈大笑。

进了春，炕火倒不必烧的那么旺，竺珂细细的在镜前擦好了面脂便上塌跟谢绍商量。

“你明日，又要开始去码头了吗？”

“嗯，朝廷的征丁得夏天才能结束，我想着，那时候咱们的小花估计也该产奶了。如果品质不错，我就把养殖场筹办起来，也算第一份家业。”

竺珂躺在他怀里，道：“那要不过两日我便去把铺子的事定了，我的铺子若是先开，你中午在城里也有个歇脚的地方，怎么样？”

“你跟苏家女商量好了？”

“已经差不多了，她有人脉，铺子还是以我的名义开，我提供东西，她负责明面生意，到时候再分成算，苏家是商贾之家，能在青山城赚口碑，想必为人是很诚信的，而且最重要的是我制作香粉，你觉得呢？”

谢绍一向尊重她的想法：“你觉得好便去做，我支持你。”

竺珂最喜欢他这一点，又乖顺的躺在他的臂弯商量：“你后面要办大养殖场的话也是需要银子的嘛，我的铺子若是能赚钱，也算是第一笔积累，后面再投入到养殖场里，你觉得呢？”

谢绍捏了捏她耳垂，笑道：“你赚的银子当然归你自己，我一个男人，怎么能花你赚来的钱？”

“这有什么关系，我们是一家人嘛。”竺珂不以为然。

“放心，我自有办法，你安心去做，等这段日子码头的事忙完，一定能把养殖场开起来。”

谢绍要继续去码头，竺珂早起就准备好了早饭，今日，是苏蓉跟她约好的日子，只不过这次，苏蓉坚持要亲自上门来谈，竺珂只好在家等她。

早饭做了葱油饼和鸡蛋汤，葱油饼里也加了些昨日的野菜，味美鲜嫩，谢绍吃的满足饱腹，站起身准备出发。

“等会儿，午饭带着呀。”竺珂塞给他两个食盒，里面是葱油饼和春卷，还有简单快手的蛋炒饭，谢绍接过，又抚了抚她的脸，这才转身走向院门口早就等着的元宝。

谢绍走后，竺珂里里外外的把家里打扫了一遍，一是因为苏蓉一会儿要来，二也是因为立了春，日头暖和起来，正好将冬天一些旧衣旧被全部拿出来晾晒，去除冬日的寒潮。

午饭后，苏蓉终于登门了。竺珂提前便做了一些点心当做下午茶，用来招待她。

苏蓉是坐了马车来的，身边跟着那个□□柳的小丫鬟，两人下了马车，停在了谢家的小院门口。

“陈娘子，你来啦。”竺珂笑着出门迎她，苏蓉也笑着跟她打了招呼：“谢娘子，你家此处倒是格外不同，瞧着舒适极了。”

竺珂笑着把人迎了进去，苏蓉驻足在谢家小院中间，这番感叹倒也是发自内心的。山村里的日子虽比不得镇子里的繁华，可胜在随心所以，舒适自在，谢家这小半年因为竺珂的到来，四处都充满了生活的气息，鸡圈，牛棚，还有屋檐下挂着的串串腊肉，阿旺和糯米还在院里的玩闹，谢灵和谢缈的皮筋还在树下崩着，听见声音，两人也从后院跑来打了招呼，这一幕，让苏蓉内心竟有了几分羡慕。

“谢娘子，能看的出来，你一定是个爱生活的人。”苏蓉笑着坐在石凳上，竺珂拿出提前备好的点心和茶，邀请她一起品尝。

“闲来无事做的绿豆酥，陈娘子尝尝。”

绿豆糕是竺珂前段时间正月里做的，软糯香甜，咬一口，绿豆的清香扑鼻而来，苏蓉尝了第一口，两眼便露出了一些惊讶。

“好的点心我也不是没吃过，可谢娘子这个，味道却是特殊，甜的不过分，还保留了绿豆本身的清甜，妙哉，妙哉。”

竺珂笑道：“若是喜欢，走的时候带上一份，我做的多呢。”

苏蓉点头答谢，两人又品了品茶，这才开始了今日的正经事。

“谢娘子可想的如何了？铺子就在最兴旺的长街上，以你的手艺，不出半年，这铺子的本金也就回来了，你若是不方便常去铺子里瞧着，我方便呀。你若日后想将工坊开到城里，也自然没有问题，利润你收大，我收小，前期的人脉和名头全由我苏家去负责，也保管不会有其他的同行来为难你，如何？”

苏蓉开出的条件足够诱人，竺珂早就想好了。

“成，那我们今日便把此事定下。”

苏蓉一听，喜不自胜：“如此甚好，甚好，春柳，快，拿地契。”

苏蓉原本之前的打算免费是租给竺珂铺子，但没想到竺珂说要将铺子买下来，这让苏蓉倒有几分意外，不过人家愿意自己买铺子做生意，想必也不缺那点本金，苏蓉只好打消了一开始的想法，转头从人脉上说通竺珂，没想到这次，两人合作竟成了。

说起苏蓉也是个奇女子了，苏家阴盛阳衰，到了这一代，她那不成器的哥哥成日里花天酒地，只晓得问父母要钱，倒是这个已出阁的闺女，生意头脑相当不错，这次和竺珂合作，也是抱着真心的，长街上地段最好的铺子，竟直接给了个好折扣给竺珂，倒让竺珂记了一份人情。

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