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看着宋皎弯身做菜的静谧侧颜,盛长夜想起了往昔。
明皎妹妹不幸夭折后,上京便有不少人家里传说他是克妻命。即便如此,打着看望母亲或是邀请赴宴的借口上门来的高门贵女还是络绎不绝,其中又以忠勇伯的女儿尤为热情。
盛长夜疲于应对,有一段时间,甚至听闻家中有女客上门他便纵马躲到平西侯府周一逸那里去一避。
上京之人盛传英国公世子风流俊逸,殊不知他早已对女子避之不及。
只是如今在这间尚算简陋的厨房里,只是看着她安静地做菜,盛长夜心中却有了一种从未有过的宁静。
“你在想什么呢?还不过来帮我添柴,不然等会儿你不许吃了!”宋皎回过头来嗔怪道。
方才她将处理好的肉和青菜盛入碗中备用,正准备倒油入锅,才发现灶下边火都还没点呢;她回头一看,他居然在一边不知道看着什么发呆!
盛长夜被她的声音唤醒,定了定心神才走到灶边,加柴烧火。
热油下锅后烧热,然后放入兔肉,炒至血水腥味完全挥发掉后,宋皎再将它们捞出放入碗中备用;再重新倒油烧热,再加入姜片、蒜块、干辣椒和花椒爆炒提香。
花椒香油的香气渐渐蒸腾而上时,宋皎将放置在一边的炒过的兔肉倒入锅中,再加入少许黄酒、老抽和白糖均匀翻炒;兔肉上色后,再倒入适量开水,待大火烧开后,再用中小火并且盖上盖焖烧三刻钟的时间。
紧接着,宋皎将切好的土豆块悉数倒入锅中,再次盖上盖再焖煮一刻钟左右。
最后揭盖后,用大火收汁,加盐,翻炒均匀即可出锅。
宋皎还未将土豆红烧兔盛入碗中,在一边烧火的盛长夜已嗅到了锅中传出的香味。
宋皎的手艺不算是最出众的,但是她做的菜总是个人一种格外温馨的感觉。
这种感觉让盛长夜想到了幼年时母亲在自己生病时为自己煮的白粥,即使白粥清淡无味,也总能让病痛中的他充满期待地喝完。
宋皎用大勺把土豆红烧兔盛入碗中时,她的纤细的手臂高高的举起,微宽的衣袖顺着手臂抬起的高度向下滑落,露出了一小截纤细藕臂。
那莹白的颜色才撞入盛长夜的眼中,他便微低下头回避了,但那玉臂姣美的模样却陪伴他度过
了一个美好的夜晚。
晚饭时,宋父宋母都对宋皎做的鲜嫩可口的土豆红烧兔肉和清爽酸甜的西红柿鸡蛋汤赞不绝口。
在厨房吃饭的珍珠和珍宝也正悄悄地说着话。
“王盈姐姐,咱们姑娘做的菜真好吃!”珍珠一时间还改不了口,总是叫着她原来的名字。
珍宝垂下眼睑,低声提醒道:“珍珠,咱们现在不是在合县了,不要再叫以前的名字了。”
“哦。”珍珠低声应道,又夹了一块土豆送入口中,咬了一口,带有浓厚肉香味的汁液从软糯的土豆中渗出来,在她的唇齿间流淌着。
珍珠不由得又吸了一口,然后回味着口中的味道对珍宝夸赞道:“姐姐,我还从没有吃过这么好吃的东西呢,你说咱们以前也去山上打兔子,怎么我们的兔子做出来就没有姑娘做的这么好吃呢?”
珍宝慢条斯理地吃完一大块兔肉,微微笑道:“大概是姑娘的手艺也不错,用料也多吧。你看你家做菜能有这么多的料吗?”
珍珠懵懵懂懂地点着头应道:“也是,我娘以前做肉都是炖了要不就是烧了,从来也没见过什么姑娘用的这些姜片啊还有葱花什么的。”
珍宝把最后一块肉也夹进自己碗里,半低着头把肉吃完了,这才抬头看着吃这裹着肉汁的土豆都分外开心的珍珠说道:“这不就是了,什么手艺不是最重要的,最重要的是那些用来做陪衬的。”
珍珠听得有些不明白,她停下来想了想,先是觉得珍宝姐姐说得好有道理,然后心里又觉得奇怪,不知道为什么,为什么珍珠姐姐对姑娘就不像对何公子那般热切呢?
**
宋皎正有说有笑的吃晚饭时,长宁县县衙旁的大宅子里正爆发着激烈的争执。
“娘亲,你都不知道那位公子有多么风流俊逸气度不凡,根本就不是长宁这个小地方的人比得上的!”
薛婉婉一甩袖子,手边的热茶便被衣袖带到了地上。
碧绿的茶汤晕染在地上,上好的白玉瓷杯发出了清脆的破碎声。
“我不管,张志成那样的人站在他身边为他脱鞋尚且不配,总之我是一定要嫁给他的!”
薛母摆手示意仆人过来收拾碎瓷片,自己则翩然起身走到女儿身边坐下,握住她的手笑容和蔼地说道:“可婉婉你说了这么多,娘亲除了那位公子气度不凡还什么都不知道呢。不如咱们明儿先派人去把这位公子姓甚名谁给查出来,到时候再让他来家中见过你父亲和哥哥,也好过你现在
什么都不知道就净忙着和你父亲生气的好吧。婉婉,你看娘亲这个法子还好不好?”
薛婉婉一时挣脱不开母亲的手,又听了母亲这么温声体贴的一段话,心中急切寻人的心思倒是渐渐转淡了些。
她忸怩再三,最后还是微微点头小声地说道:“那婉婉就听娘亲的,不过娘亲可要让仆人快快把人给找到,可不能诓骗婉婉。”
薛母笑着轻拍着女儿的手道:“娘亲何曾骗过婉婉。”
薛婉婉还想说些什么,突然从大厅外传来一阵脚步声,她们母女抬头看去,正看到薛县令薛正功陪着自己的小舅子肖善一起往花厅里走来,跟在他们后边的则是薛正功唯一的儿子薛长至。
“婉婉,你可记得你下午见到的那位公子身上有无玉佩?”薛正功一脸肃然地看向女儿。
薛婉婉想了想,摇了摇头。
“父亲,我只记得他身边站了个粗鄙的乡下丫头,哪里回去看公子身上有没有什么玉佩呀。”薛婉婉柔声回道。
薛正功又看向身边肥头大耳的肖善道:“那你见到那人身他身边可有一位女子?”
肖善立刻摇头道:“他要是身边有女人还来和我抢什么,姐夫,我看得一清二楚,他就是一个人过来的!”
薛正功早知道自己这位小舅子是个好女色的,也不欲与他多说些什么,目光锐利地盯着他警告道:“照你所说,那玉佩应该就是平西候世子所有的,他是平西候世子的亲随,你日后若是再遇上他,还是不要与他起争执的好。”
肖善面上老实地点头称道,心里却十分不甘。
不过是一个世子的随从罢了,难道他在上京过不下去了,在这小小的长宁还要怕一个世子的下人不成!
肖善走后,薛正功带着薛长至单独去了书房中密探,他再三叮嘱道:“你舅舅这人色令智昏,父亲说的话他未必会记在心上,你今后还是派人去盯着他些,若是有什么一定要及时阻止。”
薛正功长叹一口气,最后看着自己丰神俊朗的儿子,抬手拍了拍他的肩膀,“去吧,把事情办好,将来咱们家可就指望你了!”
“父亲,孩儿知道的。”薛长至躬身回道,“只是婉婉妹妹那事又该怎么办?真让人去找那个来历不明的公子?”
薛正功毫不犹豫地拒绝了。
“找什么找,婉婉一个姑娘家的岂能由着她胡闹!张志成随不是什么人中龙凤,但是他出身卑微,才学也不错,将来前往上京赴考让那边走动走动状元不说了,一个探花郎还是唾手可得的。只要他的前途都握在我们家手中了,将来婉婉才能过得顺遂安然。”
薛长至向来听从父亲的话,当他回到自己院中听闻妹妹过来找自己时,打发妹妹的借口都早已想好了。
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盛长夜当然不会知道即使在长宁还是有人无时无刻不在觊觎着自己。
最近几日他都陪着宋皎在置办开店要用的食材器具,等到最后从通过张有才雇了两个口齿清晰腿脚灵活的跑堂后,宋家小馆也要正式开张了。
“噼里啪啦,噼里啪啦……”
“爆竹一响,黄金万两!诸位,今日我们宋家小馆开张大吉,欢迎诸位进店品尝。今天进店的顾客每人多送小菜一份啦!”
“诸位老少爷们,大哥大姐,走过路过,全都不要错过啊!”
胡大力嘴上功夫了得,在门口还没吆喝多久呢,马上就有路过的工人结伴走了进来。
一见有客进门,许成立刻走到他们边上殷勤问道:“诸位大哥要吃些什么?我们这里小炒也有,打菜也有,今日吃饭多送诸位一份小菜!”
许成一说完,打头的人便问道:“小炒我们都知道是什么,这打菜又是个什么玩意儿?”
许成抬手指着另一侧空地上的木架子道:“诸位大哥们看,这边就是打菜区,打菜呢比小炒便宜,大哥们喜欢吃什么就打什么,一份饭一个素菜要二十文,一份饭一个荤菜要四十文,要是你们要一份饭一个荤菜再加一个素菜那就只要五十文!”
许成还特意伸手比了个五的手势给他们看。
他们心中一算,这一荤一素可要比光打一个菜便宜五文呢!
顿时,有几人便摩拳擦掌跃跃欲试了。
“等等。”就在他们将要点菜时,大头的人大手一挥,阻止了他们,“这打菜一份是给多少?你要是给一点点我们兄弟都是干苦力活的可吃不饱啊!”
许成笑笑,直接走到木架上的一排菜后边,拿起起旁边的勺子,打了满满一勺亮给他们看。
“诸位大哥,这便是一勺了。”
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