95.地瓜干

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“不要怀疑，你没听错，我没讲错，少给我掰扯，老实交代。不说清楚，我们就去找你大伯理论理论。”没听到想听到东西，那就不怪他找大哥来。田甜可是个老泥鳅，滑不溜秋。

“我是那种人吗，你们怎么能这样想我呢。我向来做事光明磊落。问心无愧。”她拍着胸脯说出心里话。

“少给自己戴高帽，当谁不知道你打小脑子好使，力气大身体弱，睚眦必报似的。”田壮掰着手指头数着她的缺点，他要不是她爹，见着她指不定往哪躲。

王翠花泪眼汪汪的看着她男人，“当家的，你终于说出心里话，田甜这妮子就是这样的人。每次都是她做错，大家指责的人都是我，太难了。”

不帮忙就算了，别在这扯后腿，田壮的眼神清清楚楚明明白白的说出他的心声，“你给我闭嘴，不要在这里打岔，田甜你快点说。”

“跟她们家合作，我出钱他们出力气，有来有往不是很好吗。现在是新时代，想当地主的前提也得有地。就出点力就能吃饱肚子，随随便便喊一嗓子指定大把人过来。”她不是随便说说，现在这种情况，有吃的谁会拒绝。

说的好像很有道理，他找不到反驳的理由，“记住你说的，不要做傻事。”

“对，你爹说的对，虽然说你现在是一家之主，大人说的话你也要听进去。”王翠花不停蹦哒着。

田爱党两兄弟干啥啥不行，有事跑第一。这种情况在他们家不是第一次发生，也绝对不会说最后一次，俩人默默对视一眼，慢慢搬动着凳子往后移动。

田甜不想浪费口水，“反正该说的我都说了，周五你们要是不来，那几天的伙食自己解决。”

打蛇七寸，这话一出得到全场的附和。

“田甜你说的爹什么反对过，你放心，那天我忙完村里的活，第一个过去，你那天会做什么菜啊，有酒吗？”他好久都没酒喝了，肚里的酒虫每天嘀嘀咕咕叫个不停。

“别管你爹，你可是从我肚子里跑出来的，我俩最亲，娘什么都不要，有肉吃就可以了，最好是留半只鸡给我。”大言不惭的说着梦话的王翠花得到大家一致的鄙视。

“田甜，大哥可是你最有力的帮手，有这等好事我怎么可能不去你说是吧。”田爱党就怕田甜忘记他，到时候没肉没饭吃那就亏大发了。

“二哥罩你，你知东我绝对不往西。”田爱军最谄媚，狗腿到不行。

“呵。”吐出这句话的田甜转身回房间，不想看到这些只会吃不想饭后的家伙。

........

最近肉吃得多，有点腻了，想换换口味的田甜想到家里拉回来的那车地瓜，天天吃地瓜粥，现在看到地瓜都有点烦。

刚好，试试蒸熟地瓜做个地瓜干试试。刚好这几天的天气好，晒个两天就可以吃了，不知道拿到镇上去能不能出手。

想干就干，反正现在时间还早。先用水洗干净地瓜表面的泥土。

也许其他人干这个没什么难度，对她就是个考验，力度控制不好地瓜不是搓掉皮，而是这个碎开。

一箩筐的地瓜，越洗她越手顺，她对自己控制的力度到了登峰造极的程度。洗好的地瓜挨个放进蒸笼里猛火开蒸。

不能再拿地瓜造了，毕竟是主食。余光刚好瞄到屋里放着的南瓜。挑了几个南瓜，去皮，掏瓤，切条。

蒸笼里的已经蒸熟，捞出来放凉，将切好的南瓜条放进蒸笼里猛火开蒸。

等地瓜晾凉，去皮切成手指粗的长条。现在这种阳光和温度，在太阳下暴晒了一天就可以吃了。

田甜突然奇想，打算给那些熟地瓜条撒上辣椒粉，烘干后的味道一定很不错。找到了自己之前配好的辣椒粉。

田家人自打田甜发现了辣椒这个东西，就得到大家的喜爱，院子里还种了几颗辣椒树。

这东西太耐生，结的果太多，一次吃不完。成熟的时候全部摘下来晒干，磨成粉，加点盐吧，放点在凉菜里，味道得到质的提升。

田甜把地瓜条摆放在还带有余温的竹筛上，确保没有浪费空间后，然后撒上了她自己调制的辣椒粉。

这辣椒香是香，就是有点呛人。

地瓜条处理好，南瓜条也蒸好了。刚出锅的南瓜黏黏糊糊，往上头均匀的撒上她调制的辣椒粉。

为了不破坏南瓜的外观，她直接端着蒸笼放在太阳下暴晒。

回到厨房准备中午饭，这太阳不是说笑的，这么短暂的时间，南瓜已经干了不少。她拈起一块南瓜条，软糯有弹性，淡淡的南瓜甜。又有一点咸，一点辣，不愧是自己调的味道，真不错。

还好她家里的竹帘够多，田甜家的屋檐上挂满了竹帘，里头装满地瓜条或者南瓜条。

早早去赶进度的田壮两口子累拖着疲惫的身躯慢慢的走回，又晒又热，他们下定决心，下午说什么都不会这么早去。

正午的太阳大得不要不要的，地瓜干和南瓜条的体积缩小了不少，那辣椒味在空气中弥漫着，不用怀疑。

指定是田甜又在做好吃的了。远远就看到自家屋檐上头慢慢的竹帘，心里十分好奇里头的东西。

田甜也闻到味道了，心里非常满意，看来这次做得很成功。

伴着这股香味，田家人整顿饭都食不知味。

实在人不下去了，王翠花决定打抬头，“田甜，屋檐上的竹帘装的是什么，这么这么香的。”

“你少打他们的主意，现在还没晒好，等晚上回来应该差不多了。要是让我知道你们趁我不在搬下来，我这小暴脾气你们是知道的。”田甜漫不经心的看着口水都要留下来的田家人。

“我们是那样的人吗，晚上我们早点回来吧，要是太晚了，这耗子出来糟蹋了就不好了。”田爱军在吃这方面脑瓜子转得那叫一个灵敏。

“对对对，我们早点回来。”王翠花附和第一名。

“你们今天能搬完渠边的土，竹帘里的东西任由你们吃。”看到这么他们这么勤快，田甜心头大悦，直接放大家吃个开心。

最主要她想让听到更多的意见。