211.竹笋包子

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凌晨四点，天还没凉，乌漆麻黑一片，年兽蛇虫都回窝睡觉。

王翠花的眼不停的跳动着，半个小时过去了，她终于睁开眼睛，太不容易了。为了今天能早点起来煮早饭，她也是拼了。

昨天田甜那个死妮子，下手贼狠，家里米缸的米都给她造了一半，气到锤心口。

望了眼还睡得香甜的田壮，呼噜声接连不断。本来就不想起来的王翠花，往常差不多同时醒来，现在好了，她要起来干活，田壮睡得那叫一个爽，她怎么受得了这等落差。

“壮，快点起来，着火啦~~~”王翠花在田壮耳边小声的喊着。

着火这种事不能随便大声喊，要是邻居有耳朵灵光听到了，全村人不得吓到跳起来。事后要是发现没哟着火源，找出肇事者狠狠批一顿是还是小时，就怕送到镇上派出所，不脱层皮才怪。

“嗯...嗯...好，知道了。”田壮嘟嘟囔囔，转过身子继续睡。

王翠花气不打一处来，对着他屁股就是一巴掌，“吃饭啦，还不醒过来？”

“嗷，你个疯婆娘，想啥呢你，天都没亮，吃个屁的饭啊。”田壮痛到跳起来，他就知道王翠花不安好心。

昨晚那么早就睡觉，往常那可是她出门溜达的时间。

“我不这样你能醒过来。”王翠花质问田壮。

“然后呢，我醒了。”说着又躺下去，他还没睡醒。

“没有然后，就叫叫你而已。”王翠花抹黑起身，准备换衣服。

本来准备入睡的田壮，听到这个，气到清醒了，“什么，叫叫我而已，这么多年，你哪次早起会教我，还不是因为田甜的事迁怒我。”

“知道就好，不用说出来。”王翠花手脚麻利的收拾准备出门。

“老子啥都不知道，田甜是从你肚子里跑出来的，怎么她做啥事都赖我头上，我脸上写着我叫田甜吗。”田壮觉得他有必要找神婆问问，他最近是得罪哪路神仙。

“养不教不父之过。扫盲班你白去了啊。”王翠花就下这句话就往厨房走去。

“你...”田壮脑门青筋都爆出来，他娶的到底是媳妇还是仇人。

一想到田壮不能安稳的入睡，王翠花开心得想高歌一曲，为了不扰人清梦，她还是小声的哼着歌吧。

嗯，柴火的味道，不对劲。

王翠花顾不上什么唱歌不唱歌，立马跑到厨房。

“你什么时候起来的？”小声的质问着揉面的田甜，脸都气到通红。

“娘，早上好，今个儿吹的是什么风，这么早起来。”面盆大的面团，在田甜手里就跟泥巴似的，完全不费力。

“少给老娘转移话题，问你话你，快点说。还有，你去哪整的面粉。”王翠花对面粉的来源非常好奇，这玩意儿她记得上次兑换的时候，全部都造没了。

“比你早十分钟到，老师给的面粉。”揉好的面粉放在盆里，盖好让它发酵。

听到是免费的东西，王翠花开心的拍拍胸脯，“那没事了，你继续，我走了。”

“呵。”

母女俩往着截然相反的方向走去，田甜往外头，王翠花往房间。

“咦，这么快就回来，你这顿早饭做得可真快。”田壮没好气的怼着王翠花。

打她走后，他在床上翻来覆去的滚了几圈，就是睡不着。

罪魁祸首非常不自觉，脱了鞋子直接躺床上睡了过去。

“？？？”

田壮让她的操作给看懵了，这是几个意思。

推推闭眼睡觉的王翠花，刚刚她是怎么对他，现在也让她享受享受一下是什么滋味。

“滚，田甜已经揉好面团了，你昨晚睡觉的时候怎么不跟我说。”王翠花恶人先告状。

“我睡觉时候的可是推醒你，跟你说了啊，你还回应我了呢。”田壮感觉自己的好心给人当成了驴肝肺。

这家伙那是还不耐烦的给了他一巴掌，这个他都不计较了。

王翠花睁开眼睛，认真的想了想，好像有这么一回事，“壮啊，委屈你了。”安抚的拍拍田壮的肩膀。

“滚犊子，老子今天要是犯困，你去搬工具。”大力的推开王翠花的手。

“行行行，没事，来，我给你揉揉，再睡个回笼觉。”王翠花对田壮非常的了解，就是个嘴硬的家伙，最多就嘴臭，无论发生啥事，都不会打人。

家里的娃子都是在她的棍棒教育成长，田爱军挨打最多，田甜最能躲的，田爱党脑子比较好使，没怎么挨揍。

春天万物复苏，野菜也冒出嫩芽。

田甜可以说得上是这座山的无形杀手，除了深出她没去过，其他地方她基本都逛完了，哪里有什么好东西她都一清二楚。

面团的醒面时间半个小时左右，她要在这个时间内摘到野菜，包包子。

田帆昨天在她离开学校的时候，给了她一大袋的面团，非常有为人老师的做法，让田甜包些包子带到学校去，包子馅要咸辣，包子皮要薄.......，要求一箩筐，要不是看在近期弄不到面粉，好久没吃到包子，她一定发飙。

山里什么最多。

山珍！

什么是山珍：山珍有动物跟植物之分！

动物八珍：熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎。

植物四珍：竹荪、燕窝、香菇、银耳。

这么短的时间想要弄到这些有点难度，田甜直接挑了些竹笋，不管是山脚还是山里，这玩意儿多了去了，没有油水，这东西完全吃不下去。

一脚一根，竹笋头直接让她给踹倒，包包子她不想要太老的笋，竹片一划，白白胖胖的竹笋就给完整的剥出来。

不用多久，篮子装满了不的竹笋，田甜还想弄些野菜回去，至于剩下的竹笋，不用担心，明天下午她就来收拾它们。

对于吃货来说，没有不能吃的东西，只有不会处理吃的人。

她是处理美食的佼佼者，手巧能化腐朽为神奇。

拎着装满野菜跟竹笋的篮子快步往家的方向走去，她要赶在太阳升起时，第一缕紫气出之时，打一套军体拳。

运完真气，全身都舒服了，田甜摇摇脖子抖抖肩膀，开始干活。

王翠花还是失算了，她应该掀开锅盖再回去睡。

回到厨房的时候，锅里的粥已经煮好，番薯了粥的数倍。

握着锅把手，轻轻一拎，锅里的粥就到了盆里，好在家里的盆够大够多。

在地里挖出之前熏好的野猪肉，洗好切丁，材料都准备好。

田甜再次点燃锅里的火，猛火爆肥肉，肉里的油都给爆出来。香味肆意飘散，纯天然的野猪肉，会比家猪腥味。

唯一的好吃就是肉紧实，耐嚼，越嚼越香。

这点腥味在田甜这里，随便放一俩片叶子就掩盖了，考味道完全分辨不出是家猪还是野猪。

爆出油的野猪丁放入竹笋丁，辣椒，盐....

干吃都可以。

馅料已经超好，野菜也腌出水，开始准备包子皮。

面盆大的面团，在田甜手里、空中飞舞着，一个个同样大小的剂子在田甜手里飞出。

剂子揉圆，擀面杖出动。

一下、两下，完整的包子皮好了。

不少说笑的，这面团本来就不小，再这么已发酵，更大，包子皮目测就有八九十长。

要不是田甜准备了慢慢两盆馅料，完全不够看。

面皮包着满满的馅料，一个个长得跟花一样的包子在田甜手里诞生，还没吃，看到这样子就差不到那里去。

包好的包子先在锅里醒着，田甜的手脚再快也是一双，全部包好的时候，锅里的包子也就可以开火煮起来。

水开焖个五分钟，就要捞出来。

刚出锅的包子是最好吃的。

一锅超不多有四十个包子，这锅的全部都是竹笋肉，也不嫌弃，大盆装着粥，20个包子装在篮子里，端到饭桌上就开造。

昨天就没啥油水，虽然饭堂的仨人份的量不少，没油不耐肚。

今天肉包子，里面放了最少3斤肉，皮薄肉多，咬下去都是油水的味道，吃得那叫一个满足。

田甜包的包子个头不小，她那张樱桃小嘴能在三口内解决一个，十分钟不到，盆里，篮子里的东西都没了。

没有半点不好意思，田甜继续来到厨房，将剩下的包子跟粥都装出来，锅里的包子也差不多好了，留着余温闷着。

算了算时间，田家人闻着味道一个个跟僵尸似的，闭着眼睛出门，衣服都没换。

“不洗漱就想吃饭？”田甜不怀好意的说着。

还以为在做梦的田家人，立马清醒，毕竟之前田富贵就发过话，让他知道谁不洗漱就吃东西，罚抄家书，这家书还是他不知道去哪淘来，密密麻麻的子，看得人眼睛都犯晕。

“田甜，你昨天带回来这么多的面粉，不是说今天全部都做了吗，怎么就这点包子的？”田壮拿着跟他脸差不多大的包子好奇的问着田甜。

“锅里还有一些，大伯的我也拿出来了。”田甜非常好意思的跟大家坐在一起吃起包子，这次吃的是菜包。

不是说笑的，这野草包子竟然比竹笋腊肉的还好吃，果然，放了菌子的包子就是好吃。

“这点都不够塞牙缝的，田甜你就是个胳膊肘往外拐的家伙。”王翠花不怼田甜几句，都觉得对不起自己。

“有吃的还塞不住你牙缝，多吃点。”田壮今天不想看戏。

待会儿田甜还有去田富贵那，不管她是有心还是无意，让田富贵知道大清早他们找田甜麻烦，嗯，有他好受的。

**

“你这么早来我办公室干什么。”田帆早早就坐在办公室里坐着，他的对面是丁宁。

傍晚吃饭的时候，丁宁听到厨师说田帆一下子领了15斤的面粉，晚饭还要了四份，过来问他田帆是不是有对象了。

直接给了厨师巴掌，吃撑了才会想到这方面，也不想想那老头虽说妻离子散，就田家村，他那眼光，有看得上的人才怪。

想了他新收了一个徒弟，田甜。

晚饭肯定是给田甜准备的，至于面粉，也是给田甜。

田甜的手艺他也尝过，不必京城的大厨差，至于学校的厨师，那是看都不够看。

明天肯定有好吃的，说什么他都不能错过。

“哦，我听说田甜有不懂的题，想给她讲解讲解。”丁宁脸不红气不喘的撒着谎。

“不懂我会讲，你该干嘛干嘛。”田帆现在看到他就厌烦，这家伙心里想什么他一清二楚。

那面粉是他给田甜的补贴，昨天吃饭他就看出来，田甜是个能吃的，仨人份田甜吃得干干净净，看得她是目瞪口呆，太吓人了。

一想到田甜在家都吃不饱，他就流下一把心酸泪。

“不了，我今天早上没啥事，我的课在第二堂，有的是时间。”今天谁都不能让他离开这间办公室，除非吃到田甜做到东西。

“你是不是知道了。”田帆小心点儿试探着。

“知道什么。”丁宁一脸诚恳的问着。

“少在这装，田甜准备的包子都是给我的，你要吃去饭堂吃。”看丁宁这表情，就知道他已经什么都知道了。

想蹭吃，不要说门，窗都没有！

“你这话就不对了啊，你这几个月的面粉都给田甜了吧，我这里还有不少的面粉哦，我可以.....”

聪明人不用明说都知道。

“你是那么大方的人？”不是田帆不相信丁宁，实在是这家伙就是个耗子，只能他吃人家的东西，基本没人能占到他的便宜。

“不要说得我很小气一样好吗。”他的人品有那么差吗？

不会啊！

老师们不是都说他是最大方的吗？

呵呵！

如果不是没错的评比都是他给分，评比决定老师当年能拿到多少粮食，大家才不会对他这么阿谀谄媚。

“待会儿田甜来了，你少吃点，孩子还在长身体。”田帆不放心丁宁，“要不你还是去饭堂打一份早餐，吃了再来？”

“你把我当成猪吗？”丁宁要让田帆给气死，他，“我吃不了多少东西好伐。”

“真的？”

“真的。”

打脸来得总是非常快。

打那以后，田帆再也不相信丁宁说的任何话。