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到第二日,经过昨天的尝试,两道新菜品都在午间便售完,也有如昨天的贵客那边想姚琅再多做一份的食客,都被姚琅拒绝,只说明日请早。
新菜品的限量供应,不仅仅是让客人有新奇、紧迫感,最重要的还是带动额外消费。只要食客想要吃这两道,就必然需要早些来楼里定,当40份卖完,已经来了的食客也不可能就此转去别的酒楼,自然会留下来点其他的菜,以此稳住客流量。
不过今日姚琅的确是有将两道新菜都多准备一份,昨日和贵客承诺过会给她留一份,若是人家来了而楼里没有,就是失信于人,这对于商贩而言是绝不可犯的禁忌。
不过,眼见这午间都快过了,还不见贵客来,不应该啊。
“许是那位客人今日有事在身,不便前来,小东家不必过于惦念。”难得见小东家坐不住,心心念念着昨日那位贵客。据沈青所言,贵客是位女子,谢澜还未曾见过小东家何时对男子这般上心过,莫不是小东家更喜女子?
“倒也不是,只是我总感觉昨天那位客人不是寻常人。我当时又疲惫懒得应对,态度不是特别好,那位客人看起来也不像是好说话的人,是以有些担心,万一真冲撞了贵人徒惹麻烦。”特别是坐于主位的那名女子,侧座女子对她颇为恭敬,言谈举止也不似普通人家出身,说话时突然停顿吞下的自称也足以让人心生疑惑。
姚琅正纳闷呢,门外就来了个伙计通报,有名大户人家婢女打扮的小娘子想要和她一见。
“婢女?莫不是那位贵客派来的?我先下去看看。”
“是你啊,你家小娘子可是来了?”姚琅认得这名婢女,正是昨日那位主位女子的贴身婢女,只是不知为何只见到了她一人。
婢女笑意盈盈地点头,“我家小娘子今日临时有事无法前来,命我前来将新菜品带回去。”没办法,她家郡主哪里是有事,只不过昨天禁足刚过就偷溜出来玩还天黑才回,被王爷知晓后今日押在府内抄佛经呢。
红烧肉是用砂锅炖煮,若是腾出来放进打包地纸袋里难免会乱糟糟的,昨晚给沈青和谢澜这样打包也不过是不想引人注目才不得已而为之,今日这是要卖给客人的,恐怕不妥。
“红烧肉不便以纸袋打包,不如你直接将砂锅一起端回去,明日再派府中下人给我们送回来。”
婢女想想,也行,左右自己此行只购买郡主吩咐的这一个东西,能拿下。“可行。不过我家小娘子说,另一道糖醋排骨也要一份,这个总能以纸袋装吧?不然我可拿不回去了。”
“自然是可以的。我这就吩咐伙计处理,你且稍候片刻。”还好今日谨慎,将两道菜都各留了一份。姚琅正准备转身上楼,又被婢女叫住。
“小东家且慢!还有一事。听闻你们酒楼的羊肉火锅很是火爆,小娘子想带给一位长辈尝尝,但是那位长辈不太方便亲自来酒楼用餐,她想知道明日是否可以拜托你将火锅食材、锅具等打包让她带走,晚些时候再还回来?”
长辈不方便来酒楼用餐?是身份不便还是身体不便?姚琅当然不会傻乎乎的问出口。“外卖?当然可以,咱们酒楼可以提供这项服务,不知是我们给送到府上还是你们派人来取呢?”
现代很多火锅店都提供外卖服务,只不过是把锅呀啥的同食材一起送过去而已,不困难,就是稍微繁琐一点。话说回来,古代的权贵好像本就喜欢叫府里下人去酒楼打包东西带回府享用,直接来酒楼用餐的还是少数,以后可以注意下这个问题,为她们提供外卖服务,只是锅具可能得再去定制一些了。
听到姚琅说可以,婢女又完成了一件郡主交代的事情,倍感轻松,“不必麻烦,明日午时小娘子会亲自来取,麻烦小东家准备好。”
明日改进后的羊肉火锅便要推出,和之前的套餐差别比较大,得先和客人说明,姚琅对婢女解释:“明日咱们酒楼的羊肉火锅有所改进,既有套餐也可单点,若是和长辈一同用餐,不如单点?”
这下该如何是好,她也不知郡主想点什么呀,身为奴婢怎么敢越俎代庖。
小姑娘面露难色,姚琅稍一思索,“不如这样,你先将新菜单带一份回去,请你家小娘子决定后在菜单上勾划她想要的菜品与数量,再由你家的仆从今天晚些时候给我们送回砂锅时一并带来,我们便可依照点单准备她需要的菜品。”
婢女点头同意,交过明日火锅的定金和今日新菜的钱后端着红烧肉、手臂上挎着糖醋排骨就回府了。
傍晚时分,有自称她家仆从的男子送回砂锅和菜单,还带了一句话,“我家小娘子有句话让我捎来,她说,食材必须要确保新鲜,要最好的。”
带去给长辈,可以理解,且明日西域商人的羊就送来了,肯定符合她的要求。
今天一切准备工作都做好了,只等明日。不久后厨神塔第一层的解锁,也必将开启姚琅灿烂未来的大门。
谢澜回家时凑巧撞上邻居李大娘从她家里出来,“谢澜回来啦,大娘就是来看看你娘,她将晚膳都准备好了就等你回来呢。对了,千万记得明日傍晚,那位公子在夜市等你。”
李大娘不说谢澜还真忘了,这几日酒楼里事情多,忙的不可开交,哪还有心思注意时间。
房里的谢母也听见了李大娘提醒的声音,谢澜刚入屋里坐下,就听到来自娘亲的双重提醒。“明日你记得带上画像,那位公子说依照画像辨人,可别忘记了。”
要说对这次见面最上心的人,除了李大娘就是她娘亲了,说她是数着日子都不为过,恨不能她明日与那公子见一面就直接定亲,商议婚期。她是真不着急,但拗不过娘亲,只能先去见一面。
就看明日了,万物萌芽生机现。
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