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马岳肯定不会参加这个晚宴,不是很合适,但是作为招待所的老总,来敬酒是必须的。
而项新兰打开大屏幕电视,背景写着:迎新晚宴四个大字。
然后声音虽然很小,但是是萨克斯的背景音乐,回家,让人有一种田园牧歌的想象。
“今晚,我们给诸位领导和同事,准备的晚宴,叫做迎新晚宴,每道菜都和新(心)有关”项新兰说道:
“这也是,我们部门心意和新意”。
然后,服务员开始上菜:
“这是第一道菜,叫做欣欣向荣,是象拔蚌加鸡心,然后加了蒜蓉。
蒜蓉不仅能提味,还能中和象拔蚌和鸡心的味道,吃起来既有嚼劲,还有回味。
领导,象拔蚌是最普通的海鲜,我们去批发市场买的,不是进口的高价海鲜,我们都厉行节约,不讲排场的”。
李强笑了:
“项经理,你真不应该离开品牌部门,这个菜不仅有创意,名字也好,就当一个招待所的特色菜保留。
这个菜,如果正常销售的话,价格是多少?”
笑道:
“根据不同的季节,四十八到六十八之间,还是有利润的”。
“不贵,比起龙城来,实惠多了”白福全笑道。
“各位领导,这第二道菜,叫做温故知新。采用新鲜的大排骨,开水煮沸之后,保持一定温度,然后浇汁,加入猪心切片”。
“这道菜,叫做二人同心,把牛心放在桶里,蒸熟之后,加入芝麻仁、花生仁”。
“这道菜的名字,叫做心心相印,是用驴心和白菜心做的”。
“这道菜的名字,叫做独出心裁,是清炒芹菜心,加入了独流老醋。”
“这是天下归心,是乌龟炖汤,加入了冰糖,以及基围虾。”
听着项新兰的介绍,李强和品牌部门,不得不说,马岳和项新兰真的是用心了。
菜的材料,并不是多么珍贵,甚至都是家常菜的配料。
但是以成语的寓意,加入合适的佐料,以及科学的烹调方法,兼具了文化意义,以及美好的象征,还有独特的口味。
关键是,迎合了“纳新”的含义,让众人直呼有意思。
李强一边点头,一边问道:
“马总呢?还在厨房吗?”
“来喽”说着话,马岳和一个厨师,拿着一个巨大的“果盘”,走进了包间。
“这是我配合大厨,献给大家的花样果盘”马岳笑道:
“以前学过一段时间蔬菜雕花,不过,还是生疏了,多亏大厨帮忙,这个果盘的名字,叫做万众一心。”
是凤凰、龙、狮子等多种动物,围着一个大心,大心用西瓜、西红柿、红色的萝卜、红色的火龙果雕刻而成的。
“马总,费心了”白福全笑道:
“也辛苦了,过来喝一杯吧”。
“工作期间,按理说,不能喝酒”马岳说道:
“不过,我这也是加班,不是上班,我敬大家两杯吧”。
拿起一个酒杯,使劲的倒满,马岳看着李强等人。语气很是乘客:
“李董,白副董,还有文宇大秘书,能来招待所,我很高兴。
作为一个在工厂到公司,工作了三十年的老家伙,我有几句真心话要对大家说。
要趁着年轻,努力的做事,辛勤的付出。
我们北国集团,曾经那么的辉煌,我和项副总,都是见证者。
我们怀念二十年前的青春岁月,也对目前的局面,深深的感到惋惜。
北国集团的今天,是我们每个人都不愿意看到的,我们心中都有梦想,希望我们能振兴北国集团。
也感谢上级领导,把李董送到了我们面前。
我,代表我自己,其实也代表很多的老员工,希望李董和新团队,在未来十年,创造新的辉煌。
我也希望,十年之后,你们所有人,还在坐在这里,畅想、回忆,2018年到2028年,我们一起,开创了一个全新的时代。
我,马岳,感谢李董给我这个机会,作为招待所的负责人,能给大家提供服务。
我也表个态,我就当是一个超级大管家,一定把招待所经营好,为集团公司做好服务,同时,每年创造不低于5000万的利润。
李董,白副董,文宇,我干了”。
李强听得出来,马岳这是真心话,他也举起杯,笑道:
“医生和文宇都让我少喝酒。
但是今晚,我陪马总,干了这杯”。
白福全也举杯:
“我也证明一下,来,马总坐下说吧”。
项新兰给马玉拿过一把椅子,马岳坐下,笑道:
“我们也决定,以后,要在文化上做工夫,把婚宴和寿宴,做成最大的特色。
因为,我们招待所,有着白龙省最好的停车环境和就餐环境。
比起五星级酒店,环境都好多了。
住宿也更实惠。
文宇还答应,让五星级酒店的总经理,给我们培训,我就更有信心了。
这几天,报名的人数,也超过了六百多人。
我们会从六百多人中选择两百多人,尽快上岗,保证圣诞、元旦、春节,这个消费的最旺季节。”
“恩,马总,辛苦了”白福全说道:
“招聘的事情,培训的事情,我会全力配合。”
新员工并不太了解公司的情况,但是作为老员工,李文雄举杯:
“李董,白副董,马总,文总,你们都是我的领导,项副总以前也是我的领导,我还是项副总招聘进品牌部门的。
我提议,我们敬各位领导一杯”。
其他的品牌部门同事,也举杯,项新兰眼睛里带着泪花,说道:
“你们才是做品牌的青年才俊,我在招待所,才是最合适的。
来,祝福我们品牌部,为集团做好品牌服务工作,锦上添花,名扬天下”。
第五茶茶要给李董敬酒的,她很清楚,自己是文宇的人,而文宇是李董的人,四舍五入,他就是李董的人。
“李董我是文宇的办公室秘书,我敬您一杯,祝您身体健康,这一次去龙城,项目旗开得胜”。
李强示意第五茶茶坐下说话,举杯笑道:
“第五茶茶,这个名字有意思。
文宇,一开始,被我从广告公司挖过来,就是给我做办公室工作的。
跟着文总好好干,文宇的能力,还有工作经验,值得你好好研究一段时间的”。
听到李强夸自己,文宇笑了:
“都是领导带领的好,我和第五茶茶,算是秘书处的工作人员,我虽然主管品牌工作,但是年底,还是要有个品牌部门总经理。
我希望,我们中的高手,能证明自己的能力和品性,成为品牌部门的总经理。”
文宇看到,李文雄、唐林和司文,眼睛里的光芒,李晓雨也一样,有着对未来的憧憬。
“恩,你们聊着,我和项副总,还要商议一些事情”马岳说道:
“原来的一些员工,不合适的,得有序的辞退,给他们合理补偿”。
“是啊,招待所,也不能养闲人”白福全说道:
“马总,项总,那你们去忙吧”。
马岳和项新兰离开了,毕竟,这是集团的宴会,他们只是来表明一个态度的。
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