第024章：臭酒

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然而刘五郎却摇摇头，他思考了一下，觉得寻觅的话不无道理。她当时的表情可不像说笑，万一他们的米酒真的酿酸了，砸了他家的牌子，这可得不偿失。

“我觉得还是谨慎一些好，一坛酒损失不了多少，损失了信誉可就不好了。”刘五郎严肃的说道。

四郎见弟弟如此谨慎，当即也愁起了眉头，不过很快他就点点头。

五弟是他们家里面唯一读书有出息的人，爹平日里都很听他的建议，他如此见多识广听他的准没错。

“那成，咱们先开一坛看看。”

四郎点点头，当时就提了一坛子米酒，当着众人的面给开了。

李田花几个妇人皆是凑了过来，都知道刘家是酿米酒的，一大家子也靠着这个酿米酒的手艺养活了一家人，30文一坛对他们来说可是高价酒了，以前也只是远远的望着，现在当众开坛没准还能尝一口，所以几个妇人都很有默契的对视一眼，没有人再敢催促牛车。

然而酒坛子一掀开，一股酸臭发霉的味道袭来，惹得众人纷纷皱紧眉头。

“哎呦，这是啥味儿啊？合着你这不是酿的酒，是腌的臭咸菜吧？”李田花皱紧眉头，嘴上一点都不把门儿的吆喝着。

刘四郎和刘五郎皆是面色一沉，眼里闪过一丝绝望。

完了完了，这哪里还需要尝？

光闻着这味儿，这酒就不能喝了，别说不能喝了，估摸着倒掉喂猪都没畜生吃。

四十坛酒，耗费了两担粮食，还买了阙子，还辛苦经营，不算人工他们已经亏了起码一吊钱的本。

想着过年了，卖了可以备点年货，谁知道……两兄弟愁眉苦脸的杵在哪儿，一时没别的动作。

“啧啧啧，没想到镇上的贵人们喝的酒这么臭？”郝氏还有些转不过弯来，下意识的低喃道。

“你瞎嚷嚷啥，谁会喝这臭水？你当贵人们傻子？”李田花憋嘴，一副没见过世面的眼神干的郝氏。

郝氏讪讪的闭嘴脸上有些臊得慌，可是嘴上还是有些不服气的嘀咕：“你懂的多？你还不是没去过镇上几次，那大酒楼什么的，你都不敢进z”

“你说啥呢？”

“好了，人家刘家兄弟现在都愁成这样了，你们还好意思骂嘴！”高老姑当即呵斥了一声。

这才让两个婆子消停。

宋大海站在一旁捏着鼻子，伸手扇了扇风：“俺说刘五郎，你们家酿酒都这么多年了，咋还有酿成臭酒的呢？要不是这位小娘子提醒你们，这单生意做砸了，估计往后的生意也没得做了。”

经宋大海一提醒，刘四郎和刘五郎皆是抬起头来，感激的看了一眼寻觅。

寻觅摆摆手，当即道：“其实你们这酒还有用，可以用来点臭豆腐。”

寻觅也是临时想到的，没穿越前，小时候经常被爸妈留在外婆家，外婆家在乡下，日子过得比较清贫，家里都是自给自足，田野里面地里面满满都种着外婆的辛劳，瓜果蔬菜，样样齐全，从来没有缺过。

外公也是下地的一把好手，把庄稼瓜果都伺候的很好，外婆经常做一些小吃，豆花，豆腐，豆干，腐乳，臭豆腐。

寻觅印象最深刻的当然是臭豆腐，而且外婆做臭豆腐很有一手，都是用割了好几天的腌菜水点豆腐，腌菜水放久了就会有一股子臭味，说是臭味其实也就是发霉的腥味，那种味道很特别，可是说来也怪，点出来的豆腐就比清水点出来的豆腐要好吃的多，越是臭炸出来的时候越是香。

不喜欢吃臭豆腐的人自然不懂这其中的精髓奥秘，可是她从小就喜欢吃这个，不想丢掉外婆这种特殊的制作方法。

穿越来这个世界，能做一些外婆味道的臭豆腐，也算是在这异界寻求一丝温暖吧

“点、点豆腐，啥豆腐？就镇上卖的白豆腐吗？”刘五郎一愣下意识的问道。

寻觅摇摇头，又点点头：“不完全对，咱们乡下人家，磨豆子都是用来吃豆花，极少用来做豆腐，这是一个门技术活，我说的是臭豆腐，就是用老豆腐块加工而成的，闻着有些臭不过油炸出来，再加一些佐料，那味道可是美味极了。”

寻觅这样说着，心中怀念着那股味道，顿时觉得口水都要流出来了。

吸溜了一下口水，寻觅看着刘五郎：“五哥是读书人，想来应该也吃过吧，就是用老豆腐块儿，制作成发霉的豆腐，然后再用热油炸过。”

刘五郎沉思了一下，点点头：“我去镇上的时候倒是有看到人卖，不过那味道实在难闻，我、我不曾尝过。”

听见镇上有卖，寻觅有些按捺不住了，想要亲自去尝尝。

这边刘四郎倒是听出了一些眉头，下意识的询问道：“寻妹子是想用俺这臭酒做臭豆腐？你这做出来卖得掉吗，豆腐可是两文钱一块，一块你再做出来能卖多少工钱？”

明眼人一算就知道这一定是亏本的买卖，自己做一些臭酒，显然是要丢掉了，不能拿给别**害了好端端的豆腐呀。

寻觅深知他的担心，拍案道：“这些就不用四哥担心了，只要你们把这酒卖给我，我就给你们酒楼里面收的价钱，等我这边卖的好的话，到时候你们再做出来我一样收。”

寻觅说着停顿了一下，在看到大家一脸不相信的样子继续说道：“当然，现在我给不了现钱，不过五哥是读书人可以立一张字据，我这边臭豆腐已卖出，就把你们的酒钱给结了，咱们合作我也有个要求，如果你们答应，到时候我们再签一份契书。”

见他说得有模有样，刘五郎也认真了起来，下意识的道：“寻妹子会做豆腐？真的有把握赚钱吗？”

“这些问题就是我自己的问题了，你们要合作这些酒坛子我都收了，不过也要四哥和四哥帮个忙，那就是帮我搜一些黄豆，在这哪家有石磨借我先用一下。”

“石磨俺家就有，咱家这酒——”

刘五郎还是不放心，他目光有些犹豫的看着寻觅，倒不是他瞧不起人，寻觅身上穿着二嫂子的衣裳，他自然认得出来，想来也是过得很拘谨，却这般夸下海口收他们四十坛坏酒，她是真的有把握吗？

眼前这位女子，姣好的面容，水光盈盈的眸子，眼尾微微上挑，带着一股子魅惑的味道，但是她的目光正直，清澈，让人生不出半点厌恶。