第058章:丰盛的午餐
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送走了蒋勋,寻觅心里美滋滋的,只要他答应田地缓和一下,自己便有机会买了这田地!
“妹子,买田地太贵了,你现在还欠着银子,带着个汤圆……”五郎走过来,犹豫着劝道。
他是没有银子让她死心,可是,他想告诉她慎重,毕竟自己现在的身份还是霍氏买来的儿媳妇,卖身契也在她哪儿。
寻觅知道他是为了自己好,可是这个买地的机遇是可遇不可求的,况且,她也不敢保证自己的药丸到底有没有效果,现在也是人家暂时答应她把田地给留一阵子。
“五哥你放心,我知道了。”寻觅虚心的点点头,对于刘五郎的关心她倒是不反感,毕竟人家是为了她好。
刘五郎有些意外,他说这个的时候其实心里也有些犹豫,毕竟寻觅不是自己的亲人,很多事情自己没有资格也无暇管。
好在寻觅一点都不生气,而且还虚心的把他的话给听进去了,这让刘五郎好感倍增。
“寻妹子,你看看现在这么做是不是可以了?”
还未踏进刘家门口,余氏殷勤的声音便响了起来,她嗓门大,这一单磨下去,院子里的人都听见了。
见寻觅回来,都十分的热情,一个个笑颜如花的跟了出来。
特别是孟氏,看着做出来的白嫩嫩的豆腐,面容上喜的跟什么似得,那满脸的皱褶都笑开花了,见到寻觅过来,脸上的喜庆之色简直要将寻觅融化了。
”寻丫头,这豆腐白嫩嫩的,弹劲儿可好了,老喜人了。”孟氏喜滋滋的说着,赞不绝口。
寻觅浅浅一笑,走过去一看,看到了放在匾里面压实的豆腐,此时已经定型,露出嫩白的一块。
不错,一教就会,就是在做卤水的那一块有些缺陷,点的没有自己好,可是已经都学会了,所以对寻觅才如此热情。
“做的不错,等豆腐慢慢凝固,咱们再做臭豆腐,豆腐乳。”寻觅把自己的想法给大家说了一遍,也不知道大家听不听得懂,反正她就是这般计划的。
“啥臭豆腐呀?豆腐做臭了还能吃吗?寻丫头,你可别在琢磨那些乱七八糟的吃食,这豆子虽然比不上大米贵,可也是粮食呀,糟蹋了可是要遭天谴的。咱们庄稼活,黄土着地背朝天的,靠的可就是老天爷赏口饭吃,这般浪费,亏了银子不说,大家忙活一场岂不是瞎忙活?”
孟氏心里担忧,毕竟这白嫩嫩的豆腐,一块也可以卖一两文钱呢,光卖这豆腐不就好了,非得整什么臭豆腐。
万一把豆腐给整臭了,不能吃了,这岂不就是白白的糟蹋银子?
寻觅嘴角抽了抽,她不知道如何解释,也许自己说破了嘴皮子,也不能打消他们的想法,唯有自己真的赚钱了,他们才会真的相信。
寻觅只是淡淡的笑了笑,并不多做解释。
让孟氏他们把一匾匾豆腐都给放进柴房里面,通风的地方,她要等豆腐自然风干,然后才开始着手做臭豆腐。
到时候谁要学,她可以免费教,不过也不是白教的。有个条件,那就是要帮忙卖臭豆腐,至于酬劳方面,就要多劳多得了。
这些放下暂且不提,孟氏等人学了一个新手艺,只是嘴巴念叨了几句,并没有多加责备寻觅,孟氏这个人对媳妇苛刻,对家人苛刻,可是拎得清谁对他们好,这她还是知道的。
所以大家把剩余的豆子都浸泡好,做出来的豆腐也都给拖到了柴房里面晾着。
“今儿中午就在这里吃饭,大娘给你煮豆花吃,那豆花白白嫩嫩的,弄点儿葱蒜,放点豆油,味道不要太美味!”孟氏招呼着寻觅吃中午饭,自己则拴着围裙去了灶房里。
寻觅点点头,也没有客气。
今天磨了四十斤豆子,磨出来的豆渣孟氏舍不得喂牛,给全部收捡好,切了一些嫩绿的藤藤菜,做了豆渣菜团子,放在灶上,用竹签给穿成一串一串儿的,熏着。
熏成干的豆渣菜团子,不仅可以给孩子打牙祭,也可以当干粮,平日里去地里干活,去镇上赶集,都可以带点在身上,饿了的时候还能管饱呢。
里面撒了一层盐,咸咸的味道,夹杂着野菜的甘甜,吃起来倒也不难吃,可也算不上美味。
豆渣子本身就粗糙,好的都做成豆腐了,喂猪喂牛倒是极其有养分,人吃的话太过粗糙了。
不过石屏村的人都是这样过来的,勤俭节约,这里的孩子也都懂事早当家,知道银钱来之不易,几乎是家里有什么吃什么,偶尔得两颗糖果和糖块,也是极其开心的。
当然,这懂事的孩子里面,不包括牛娃。
日头刚升到正上方,石屏村的家家户户,烟囱上青烟寥寥,不一会儿就传来了一阵饭香,有的人家终于开荤了,烧了一点腊肉,饭香味瞬间跑满了整个村儿。
今天刘家的饭桌上可谓是极其丰富,一大盆儿白嫩嫩的豆花,洒着清脆的葱花,红色的豆油拌的酱料放在一旁,一大筲箕白面馍馍,一碟子腌菜,一大盆白萝卜清汤。
萝卜比较小,显然是这边的人试着种了一下,结果收成并不好,可是就这几棵萝卜,在贫瘠的石屏村已经算是极其难得的美味,再加上孟氏切了一盘腊肉,混着蒜苗炒得喷香,还煮了两根香肠,切成了一片一片的,围着圆盘摆了个花的形状,看起来特别的喜庆。
怕大家主食不够吃,孟氏还打了三个鸡蛋,抓了一把腌菜,煮了一锅面条。
端上桌子,一大桌子,放的满满当当的,一点空闲都没有。
刘老汉手里拿着烟斗,刚从外面的田地里溜达一圈回来。
刚跨进院门,就闻到了一股肉香味,顿时馋的不行了。
“早就让煮肉了,明儿就腊八节了,不吃点儿好的,那像过年呀?”刘老汉嘴里嘟嚷着,脸上的笑容更加深刻了一些。
“就你嘴馋,天天咋咋乎乎的嚷着吃肉,咋滴还比孩子们爱吃了?”孟氏满脸笑容,双手在围裙上擦了擦,擦掉手上的水滴,心情格外的好。
刘老头见自家老伴儿,头一次没有因为在吃的方面斗嘴皮子,一双浑浊的眼睛晶晶发亮,翘了翘嘴:“喝小酒,吃点小菜,胜过活神仙!”
有老头儿乐滋滋的进了院子,当看到桌上满满一桌丰盛的菜肴时,还是没有忍住,震惊的瞪大眼睛。
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