47、第四十七章

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中秋吃月饼,自古以来便寄托了人们对于阖家团圆的美好期许。

俗话说众口难调，再?加上地域和文化的差异，月饼在数百年间逐渐演化出了十几个品类,上百种口味。

当?晚栗丛坐在电脑前查阅了几个小时资料，最?终决定制作三种月饼,分别是代表着童年回忆的传统广式月饼、极具地方特色的苏式鲜肉月饼以及色彩缤纷、造型花俏的冰皮月饼。

他做过的点心不少，月饼却还是第一次尝试,心里多少有点没底,想了想，拿起手机给时京发了条信息。

[栗子?树下猫和我：鲸神，明天可以借你的车用一下吗？我要去趟超市,想买的东西有点多。]

这个点钟时京应该在直播,他还没来得及放下手机,那头便一个语音电话过来。

男人的嗓音很淡,像吹拂的晚风：“会?开车？”

在成为全职up主之前，栗丛也有过一份正经工作，是在一家私企里当?出纳。

公司规模小，没多少员工，有时候要出门办事，老板舍不得两个打车费，便撺掇栗丛去考了个驾驶证，然后开他的车。

所以他虽然会开，但水平不算太高。

栗丛思?索了一下，认为自己半生不熟的驾驶技术只配开开抠门老板的破车，刚想说“算了”，就听见时京低声问：“明天几点去？”

“十点行吗？”听出他的意思，栗丛不确定地问道。

时京轻笑一声：“怎么不行？这次想做什么？”

“做个月饼。我想做一期中秋合家欢的主题。大概剧情是我在家里进行月饼的制作,期间会有一个个朋友登门，帮忙布置和做菜，最?后大家围坐在院子里，边赏月边吃月饼……”栗丛盘腿坐在椅子?上，简单地跟他描述了一下对于视频内容的规划。

时京本身也是up主，边听边给他提供了一些建议和思?路，等到聊完，手机都有些微微发热，栗丛低头看?了眼不知不觉已经有五十几分钟的通讯时间，怔了怔。

时间不早，时京在挂断电话前说道：“早点睡吧，晚安。”

这一句晚安像是有什么

魔力?，叫栗丛顿时困意四起，关灯上床，连梦里都仿佛回荡着那把略带温柔的低沉声线。

……

栗丛一觉睡到九点多，连闹钟都没听见，匆匆洗漱完毕冲出房间，坐在餐桌前的两兄弟不约而同地抬头看?过来，时星估计是硬生生被从床上拖起来的，脸色很臭，眼睛下面挂着两个巨大的黑眼圈。

时京若无其事地招呼道：“醒了，过来吃早饭。”

栗丛在桌边坐下，喝了口海鲜粥，粥是提前买回来热在电饭锅里的，入口还有点烫，味道鲜甜。

耳边突然传来一道磨牙声，时星抱着手臂，阴阳怪气地问道：“好喝吗？

察觉到他语气不对，栗丛谨慎地点点头：“还可以。”

时星面无表情地盯着那锅粥，语气阴沉：“我三点半谁下去，七点钟爬起来，排了两个小时才买到的粥，凭什么只值一句还可以？我再?给你一次重新回答的机会。”

栗丛无语地看向坐在旁边，没事人一样的时京，想也知道是谁能干出这种丧心病狂的举动，他合理怀疑再?这么下去，没等过完暑假，时星就该闹着回国外去了。

时京头都没抬，懒散道：“看?什么？快吃，吃完去超市。”

“哦。”栗丛乖巧地应声，然后同情地看了眼时星，心想，不好意思啊弟弟，一碗粥哪有月租五千的洋房香呢。

吃过早饭，时京驱车前往超市。

因为要做的月饼种类比较多，翻车的概率大增，栗丛特地多买了几份材料，堆满了大半个后备箱，回到洋房就开始进行试做。

他先做的是广式月饼，口味则选择了很具代表性的白莲蓉蛋黄。

白莲蓉的做法跟绿豆沙很像，将泡好的去芯莲子?蒸烂打碎，放入适量的糖和油进行炒制，放凉备用，之后取生咸蛋蛋黄，表面喷洒少许白酒去腥，拿到烤箱里烘烤十分钟左右。

广式月饼讲究重油、皮薄、馅多，制馅以外，制皮也是一道极为重要的工序。

为了让饼皮更加松软，更有延展性，栗丛在中筋面粉中混入少量枧水、油和麦芽糖，揉搓成面团，因为需要静置两到三个小时，趁着

这段间隙，他开始制作工序相对简单一些的冰皮月饼。

……

时星是被饿醒的，打着呵欠走出房间，刚打算去厨房找点吃的，就闻到了一股扑鼻而来的甜香。

等到看见那个在厨房里忙碌的身影和桌上架着的相机，他才多少产生了一种家里住着个美食up主的实感。

听见脚步声，栗丛还以为是时京，抬头看?去，倚在门口的少年睡得头发胡乱翘起，显得年纪更小，肚子?里发出饥肠辘辘的鸣叫。

“有月饼，马上就好了，吃不吃？”栗丛颇感好笑地看了他一眼，算着时间也差不多，烤箱传来“叮”一声，戴上隔热手套，取出烤盘。

烤盘上的月饼金黄透亮，表面花纹边缘微有焦红，泛着好看诱人的油光。

他一次性做了八个，其中两个有点开裂，一个估计是因为皮子厚薄不匀的缘故烤焦了一点，其他几个问题不大，勉强可以算是比较成功。

栗丛松了口气，把翻车作品捡出来，剩下几个在盘子?里码好，拍了张照片，便递到时星面前：“尝尝。”

时星虽然在国外长大，但由于顾芳缘女士坚持，自小家里便是洋节和中国传统节日都过，每年也少不了要吃几个月饼。

时家的月饼大多数都是公司客户和亲戚送来的，这些人向来只买贵的不挑对的，打开精美漂亮的包装，里面什么千奇百怪的口味都有，时星甚至还吃过鲍鱼海参味道的月饼，因此对这种中式点心的观感很一般。

闻着好像还行，而且刚出锅的食物看着就是更有吸引力?。

时星试探性地咬了一口，舌尖立刻被柔软的内馅烫了一下，紧跟着，清醇甜蜜的莲蓉香味在唇齿间骤然扩散，混合着蛋黄的咸鲜，咀嚼起来有着沙沙的口感，手工饼皮极薄，吃上去绵密柔软，油润四?溢，简直颠覆了他对广式月饼又油又?甜的刻板印象。

他吃完嘴里的，伸手还想拿第二个，就看见盘子?悄无声息地往后挪了挪。

“好吃吗？我做了三四?个小时的月饼，好吃吗？”栗丛手指按在餐盘边缘，笑眯眯地问，摆明了是在威胁他如?果答错，剩下一

个都别想吃到。

时星屈辱道：“真香。”

“嘻……咳，再?吃一个差不多了，容易腻，我还做了点冰皮月饼，等冻好了拿给你。”栗丛嘴角勾起，又?很快放下，连忙拿起月饼吃了一口做掩饰。

他只吃了一个尝尝味道，在心中琢磨了一番怎么改动才能让这个配方变得更加好吃，突然感觉到不对，平时就好像在厨房装了隐形监控器一样的时京去哪儿了？

“你哥呢？”栗丛冷不丁问。

时星讪讪地收回去摸第三个月饼的手，漫不经心道：“去接时汀了吧，他出门没跟你说？”

栗丛赶紧拿出手机看了一眼，发现时京确实给他发了消息，不过他做月饼做得太投入，没注意。

时星打开冰箱，对用保鲜膜包好的一碟玲珑可爱的冰皮月饼虎视眈眈了半天，转头问栗丛：“什么时候能吃啊？我觉得已经差不多了。”

栗丛垂着眼睛给时京发消息，头都不抬地说：“半小时。你把冰箱门关上，冷气都跑了。”

[栗子?树下猫和我：我刚刚没看到消息，你到哪儿了？姐姐今天来家里吃饭吗？我要不要做几个菜？]

[jing_：快到家了。不用准备，给她盘草就行。]

栗丛一下笑了，时汀很自律，有严格的身材管理，那天在小萤窗也只碰了几口清淡的素菜。

[栗子?树下猫和我：给你留了两个月饼，时星说挺好吃的。]

[栗子?树下猫和我：[图片]]

[jing_：1。]

作者有话要说：过度章，有点卡。

大家晚安。

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