第10章 提前突围

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沈甘怡站在冯识辛的身边，不停看手腕上的手表，一直紧盯着手表上时间的动向，脸上也是有一点点焦急。

“小辛辛，你还没有好吗？都已经八点半了，要是再不回去的话，恐怕冯爸和苏妈都会担心的。”

趁着冯识辛把豆腐块在铁板上铺好，在等待着豆腐块被煎出香味的时候，沈甘怡忍不住凑近冯识辛的身边，在他的耳边低声提醒了一下。

随着时间越来越晚了，沈甘怡心里是真的非常担忧。

她很清楚，冯识辛的父母是不允许两个人这么晚回家的。

哪怕现在是假期，如果回家非常的晚，沈甘怡或许不会被直接惩罚，但是冯识辛一定会受到责罚。

沈甘怡是个比较心软的女孩子，所以自然不想看到冯识辛回家受罚。

冯识辛看了一眼铁板上铺面的豆腐，嗅着逐渐升腾起来的香味，扭头微笑对沈甘怡说：“别担心，这是最后一锅了，等这一锅做出来，发完了，我们就赶紧走。”

沈甘怡本来想要催促几句，但看到铁板上豆腐块已经被煎出香味，她也就没有再多说什么。

冯识辛嗅着煎豆腐的香味，依靠着香味去把控豆腐被煎的程度。

在煎到差不多的时候，他立刻用刷子搅起有些沉淀的酱汁，把酱汁均匀的刷在每一块的豆腐上。

酱汁刷上后，受到加热升腾起来的酱香味，真的是让摊子前等待人们忍不住咽口水。

又经过了一阵煎制，此时豆腐块已经差不多，冯识辛把粉料洒在豆腐块上面，借助余温对粉料进行一番加热。

最后，一小撮的芝麻泼洒，几乎是让每一块豆腐雨露均沾。

此时，最后一锅铁板豆腐算是完成了。

沈甘怡赶紧便伸手，想要帮冯识辛迅速装盘发给摊子前的人。

然而就在此时，因为铁板还在加热，所以豆腐块缝隙里的油和酱在加热下产生了飞溅。

一滴油花溅起，刚好打在了沈甘怡手背上。

“哎呦……”

沈甘怡被烫了一下赶紧缩回手。

冯识辛见状丢下铲刀，赶紧转身抓住沈甘怡的手，一边盯着看，一边关切地问：“烫到了吗？烫到了哪里啊？”

沈甘怡被冯识辛给抓住手看，再看看摊子前一群人都在盯着，让她瞬间双颊绯红。

从冯识辛手上抽回手，沈甘怡很不好意思地说：“没事，就是被油花给烫了一下，我们还是赶快给大家把豆腐分一分吧。”

冯识辛把铁板下面加热的炉灶关闭，然后非常认真地说：“剩下的我来弄，你不要插手了，反正也是最后一锅了，等晚上回家之后，让妈妈给你看一看。”

沈甘怡看到冯识辛独自忙碌，赶紧说：“真的没事。”

但是冯识辛依旧是不容置疑，连沈甘怡借来帮忙的铲子都给收走了。

这一个的冯识辛真是非常的坚定不移。

随后，一块一块的豆腐被冯识辛铲起来，装在小盘子里，在询问了摊子前人的口味后，或是撒上一些辣椒和葱花，或是直接插上牙签递给对方。

冯识辛一个人倒也非常的迅速，把一块一块的豆腐递出去。

没多久，铁板上的豆腐块已经所剩无几。

沈甘怡看到了，抓起喇叭来对后面喊着：“大家不要排队了，我们今天的铁板豆腐已经发完啦，大家如果还想要吃的话，可以明天再来，接下来两天我们还会在这里，希望大家能多多支持。”

后面排队的人，听到沈甘怡喇叭喊出的话语，一个个也都是不免有些失落。

“真是的，来晚了，没有吃到呢。”

“对啊，我下午看新闻上看到，晚上下班就赶紧赶过来，结果还是晚了呢。”

“排队的人太多，不过也说明人家两个孩子手艺确实好。”

“是的，想不到我们淮城如此的人才济济。”

“哈哈哈，一个十几岁的孩子如果能突围，那今年的豆腐美食节肯定会更加精彩的。”

“你们听说了吗？据说主办方会让每天豆腐消耗量前三名优先晋级。”

“是吗？那不知道这两个孩子能不能直接晋级呢？”

……

仿佛为了回应摊子前一些人的讨论，突然在美食街外面响起了一个声音，那是比冯识辛喇叭还要大的声音。

“各位请注意，我们豆腐料理比赛民间海选第一天即将结束了，而此时，我们今天豆腐消耗前三名的名单已经在我手上了，也就是说今天会有三位民间高手提前从海选突围。”

听到外面主办方主持人的话，美食街现场的所有人都惊讶不已。

那些来吃的人非常期待，交头接耳讨论会是哪一家提前突围了？

而一个个摊子里的参赛者们，则是非常紧张，开始盘算自己用掉了多少豆腐？是不是能够在海选第一天成功突围？

人流开始从美食街往外走，涌向了主持人喊话的舞台去。

主持人倒也是很懂，并不着急直接公布，而是等着人群涌出来围到他的舞台前。

冯识辛的铁板上剩下最后两块了，但是人都已经离去，他想了想，干脆铲进小碟子里，递给沈甘怡：“最后两块，给你吃吧。”

沈甘怡此时哪还有心思吃呢？

她也是非常焦急，想要知道冯识辛能不能突围。

“你还有心思吃啊？你不赶紧去看看，说不定你也能够提前突围呢？”

冯识辛一脸平静笑着说：“不用紧张，我们下午比别人晚了，而且我们做的也没有别人快，所以按豆腐的消耗量来算，我们肯定不能突围，所以该吃吃。”

沈甘怡听了这番话先是一愣，紧接着气鼓鼓地扬手敲了敲冯识辛脑袋。

“你怎么这样没有志气呢？我们虽然来晚了，做的也并不快，但我们的铁板豆腐很受欢迎啊，你都没有去听人家公布结果，怎么就能说自己不可能突围呢？”

冯识辛被敲了脑袋，反倒是笑呵呵说：“好好，我们听着就是，站在这也能听到嘛，快点趁热吃吧。”

沈甘怡本来还想说点什么，但是转念一想，好像不过去确实也能听到。

她用牙签插起一块豆腐吹了吹放进嘴里。

只吃了一块，她又把牙签插在剩下一块上，推给冯识辛：“好啦，两块，我们一人一块，自己的手艺，要自己先满意。”

冯识辛笑着把豆腐块挑起，正在吹的时候，外面开始公布结果。

“首先，今天豆腐消耗量第一的是，33号，豆腐美食是《麻婆豆腐》。”

美食街外面舞台周围响起一阵欢呼，似乎这个结果在大家意料之中。

冯识辛将豆腐块放进嘴里，主持人揭晓第二个：“第二名是109号，豆腐美食是《卤汁豆腐》。”

此时冯识辛吃着自己的铁板豆腐，微笑对沈甘怡说：“没想到，我自己的手艺还真是很棒嘛，看起来，今天我可能就是第三个成功突围的啦。”

沈甘怡听了顿时一笑：“哈哈哈，你现在的样子很臭屁。”

但是女孩话音刚落，外面主持人的声音便响起：“今天最后一个突围的，是之前我们都不曾想到的，他虽然年龄不大，制作的豆腐美食也不过是街边常见，但他却用美味征服了今天现场大多数人。

第三名是62号，豆腐美食是《铁板豆腐》。”

听到铁板豆腐，冯识辛和沈甘怡都是一愣，两个人面面相觑，一时之间不知道该说什么？

随后，沈甘怡赶紧问：“喂喂，我们是多少号啊？”

冯识辛回过神来说：“我，我们是多少号？”

沈甘怡顿时被气笑了，赶紧转到摊子外面去看摊子上的号码。

看到了摊子上印着的“62”，沈甘怡脸上浮现出兴奋，赶紧跑进摊子把冯识辛拉出去看。

下一刻，沈甘怡抱住冯识辛手舞足蹈欢呼：“好棒啊，小辛辛你真是太厉害了，你竟然第一天就能突围啦。”

冯识辛看着摊子上号码，脸上从僵硬慢慢绽放出兴奋笑容。

在男孩和女孩开心大笑的一刻，距离摊子不远的地方，几乎是同时响起两个严厉声音。

“冯识辛（沈甘怡），你们两个在干什么？”