第一百二十三章 个人档案

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“所以，对于铺子，姑娘说的这种法子最好，而且那个物品卖的快，那个卖的慢，也很是清晰可见。再加上盘库的账簿，数量一对比，也就可以看出来中间是不是有人做过手脚了。姑娘在这一方面，一向都是分开管理的。”肖潇终于抢到说话的机会了，一口气说了一堆。

“没错。我现在只是给你们提供了一个法子，但是具体这个表格怎么用方便，还要看用在哪里，怎么设计填写。”兰馨颇有兴致的看着肖潇，“这么说小小你是看懂了？”

肖潇根本就没在意兰馨的打趣，而是兴奋的连番点头，“嗯，这个法子好，简单，清晰，一目了然，是盈是亏一下子就看出来了。”

“嗯，行，既然你看懂了，那接下来的事情，你知道该怎么办了吗？”

“嗯嗯，这个法子回头我就召集掌柜和账房，分派下去。”

“肖潇，你想到这个法子不方便的地方了吗？”

“有吗？”

“用这个法子，最好从今以后，我们的铺子都不允许讨价还价。”

“可是客人哪有不讨价还价的？”

“明码标价，可以有赠品，可以打折，讨价还价可以，但是有固定的金额。比如，一百两的东西，我们可以打个九五折，就是九十五两，又或者九折，九十两。这只是一种法子，还有一中法子就是在账簿上，每个物品卖了多少银子，都一一注明，这样是也可以的。只要高于我们的进货价格，或者说成本价格，那么就是赚钱的。成本价格，包括了货物本身的价格，房屋的租赁买卖费用，掌柜账房伙计的工钱等等。”兰馨歇了一口气后，又继续到，“肖潇，如果铺子不允许讨价还价，会怎么样？”

“应该会流失很多客人吧！对口碑也有影响，说不定还会让其他的大商家给抓到机会。”

“确实，是我有些想当然了。”对啊，这又不是现代，又没有什么品牌效应，哪能像现代的那些大品牌那样呢，不讲价，就算是做活动，最多也就是存多少钱送多少钱，或者买上千八百的东西，送上一双袜子而已。

“那就在账簿上注明价钱吧！虽然麻烦了一些，但是利润有多少也是一眼能看出来的。平日里也可以多做上几个册子，像订货，出货，什么的，做什么的活的，自己都有一个册子，以后也就都有据可查了。伙计就不用了，但是如果有机灵的，自己会记得，也支持。”

“嗯，姑娘说的这个法子，可行，这样前前后后都不是一个人，也就不容易做手脚了。”

“对，每年不定期派人下去转一圈，检查一下，再制定一份严谨得奖惩制度，也能杜绝不少事情得发生。把活都细化，分配，绝对有好处的。”

“好，姑娘。那我晚上就研究一下。然后明日告诉你。”

“嗯，那你想好怎么做以后，写下来吧！不然事情多，万一忘了呢！”兰馨想了想又补充了一句，“这件事情，你晚上与雪娘、春露一起商议一下。百宝阁的一些奖惩她们两个也是知道的。你们之间互相商议，取长补短，争取做的好一些。”

肖潇与雪娘都重重地点了点头。“换新账簿之前，务必把以前的账目都结算一遍，然后将现有的货物量都统计出来，包括流转的银两。然后把管钱的、管账的、管事的、管货的统统都分出来。不能放在一个人手里。”

“嗯，明白。正好也借着这个机会，把铺子里的人手查一查。”肖潇的意思是要查一查有没有别人的人，有没有钉子在里面。而兰馨理解的意思是想要查一下人家是不是家世清白什么的。

“对，说到这个，那借着这个机会，把所有的人都查一下，每个人的所有资料都要，当面明说，以后做的好不好，所有的奖惩，都会写在他们的资料里面。每年一审查，做的好的提拔的就快，做的不好的，就辞工永不录用。”说白了，就是现代的个人档案。

“姑娘，这个我觉得应该让康路和暗影他们也都听听。不止是我们这边有用啊！”雪娘想了想，建议到。

“康路、暗影、苏管家。来一下，有些事和你们说。”把人叫过来以后，兰馨示意雪娘把刚才的事情重复一遍。

雪娘很兴奋的与肖潇两个人一唱一和的将事情从头到尾的学了一遍，兰馨在旁边看着，还颇有些夫唱妇随的意味。再想想这两个人的平时相处模式，果然不是冤家不聚头，虽然是冤家吧，还总能露出一些小粉红泡泡来，想来也是没谁了。

这两个，无论宫逸昊以后能不能成，他们俩也不可能。就算身份地位不在乎了，这雪娘可比肖潇大了七八岁呢！现在也是个奔三的女人了。

兰馨甩了甩脑袋，把这些乱七八糟的想法甩了出去，看着兰馨奇怪的动作，五个人都停了下来，疑惑的看着兰馨。

“姑娘，可是我们哪里说的不对？”

“哦，没有。我提了建议，做不做是你们自己的事情，我不管。觉得对你们有利的事情，你们就做，觉得没什么用我也无所谓。反子我自己的铺子是要这样做的，虽然不少人手都是从雪娘这边调过来的，但是既然是我自己的铺子，那么我就应该用我的方法去管。今天说的账簿和资料册子的事情，我自己的铺子也只做到了账簿而已。像是收集个人资料的这种事情，吩咐给春露她们就行。”

“对于你们这边的铺子，若是按我的想法，我自己想要册子的，什么事情都白纸黑字的写清楚，以后呢，也方便管理，有什么事情也能直接找负责的人算账。简单说，谁责任没做到位，就找谁的麻烦，而且大家还都能互相监督。”

就这样，账簿和个人档案的问题就在几个人的讨论中愉快的决定了。

兰馨想了想，既然大家都多了工作，而且像个人档案啊，还是结算盘账盘货什么的，都不是一天两天能解决好的。

－－－－－－题外话－－－－－－

昨天写了功夫茶的步骤，后来又和朋友请教了一下，功夫茶最正宗要数福建了，福建传统的功夫茶一共分为十八步，

第一道焚香静气、活煮甘泉

第二道孔雀开屏、叶嘉酬宾

第三道大彬沐霖、乌龙入宫

第四道高山流水、春风拂面

第五道乌龙入海、重洗仙颜

第六道母子相哺、再注甘露

第七道祥龙行雨、凤凰点头

第八道夫妻和合、鲤鱼翻身

第九道捧杯敬茶、众手传盅

第十道鉴赏汤色、喜闻高香

第十一道三龙护鼎、初品其茗

第十二道再斟流霞、二探兰芷

第十三道二品云腴、喉底留甘

第十四道三斟石乳、荡气回肠

第十五道含英咀华、领悟岩韵

第十六道君子之交、水清味美

第十七道名茶探趣、游龙戏水

第十八道尽杯谢茶

嗯，也算是为我们中国的传统茶文化做个宣传吧！毕竟是我们的一些传统。

写在这里面了，就不在文章内容中更改了。

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