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结果到了第四天,生意也没有回暖。
这到底是怎么回事?
杨志又趁间隙去那新店門口观察。远远的还没到拐角,就看到张得旺在那里啃着甘蔗。
他一边往地上吐渣,一边恨恨地说道“有什么了不起的?便宜没好货!好货不便宜!”
杨志不想上去跟他一般见识,就在店旁边的拐角那里观察。他注意到,很多人除了拿个菜篮子买豆腐之外,还有不少人是拿着平时吃饭喝汤大小的碗来装豆腐花。
看来豆腐花挺受欢迎的。这家店今天不免费赠送了,但是却打出买豆腐送送豆腐花的口号。大家为了这豆腐花,都愿意跑他这里买豆腐。
太聪明了。豆腐花不能当菜吃,就算便宜,也没人天天买来当零嘴吃,没有这个闲钱。
但是买豆腐送一碗,就不同了。
难道自己也要做豆腐花来送?成本倒不贵,一斤豆子能做十斤豆腐花,只是自己一直觉得大家没闲钱吃,也卖不长久。
而且这豆腐花没味道,需要白糖或者蜂蜜来配。白糖可是金贵东西,一家一年能买到一斤白糖就了不起了。
有了。他想了一会,然后快步回去,忙活了一晚上。第二天一大早,他也摆出来一桶豆腐花。
旁边写着免费吃豆腐花,不管买不买豆腐,都可以免费吃。
再在桌子上放着一瓶酱油、一碗辣椒酱。
有些顾客将信将疑,上前问道“真的免费吃?”
“真的,这豆腐花我们免费送,不用买豆腐,也能吃。”
“那你这辣椒酱油是用来干什么的?”
“大叔,我这豆腐花啊,不仅可以吃甜味的,还可以吃咸的辣的。不信你试试。”
张得旺在旁边冷眼看着,泼冷水道“从来就没听说过豆腐花还能吃辣的。你不要画虎不成反反”后半句他说不出。
杨志也不理他,一个劲地向大爷大妈大叔大婶推销。
其中有一个大婶跃跃欲试,他赶紧拿出碗来装了一碗,又放了点辣椒酱,让大婶尝尝。
大婶一开始犹犹豫豫的,然后又闻了闻,最后又硬着头皮吃了一口、然后再一大口,到最后索性两手捧着碗大口大口地吃了起来。
等到吃完的时候,周围的人都看着她。她放下碗,直说“好吃,好吃!”还问“我可以带一碗回去给我的孙子吃吗?”
“可以,当然可以!”
“那我也要试试,我也要试试!”大家都纷纷跑回家去拿碗。
不一会,他的那桶豆腐花就分完了。
大家伙都问他什么时候可以再做豆腐花出来。
杨志说道“每天我都会用最好的豆子做成豆腐花,因为只有品质最好的豆子做成的豆腐花才能这么鲜嫩。为了保证质量,每天我只能做一桶。”
大家都有点可惜。他又说道“不用担心,明天我们还会再送,请大家明天再早点来。”
当天他的豆腐仍然没有卖完,到了晚上,他倒进泔水桶的时候,张得旺冷嘲热讽“别人家送豆腐花,你也送豆腐花,别人家是买豆腐才送。哪像你,白送!该卖不出去还是卖不出去。”
杨志也不跟他解释,只是默默地做自己的事情。只是他没有像之前那样泡那么多豆子。毕竟,没人买,倒掉也是浪费。
现在慢慢的一些老主顾也回来买豆腐了,杨志每天控制好了豆子的份量再泡。张得旺也就不说话了。
第二天,杨志照样做了豆腐花出来摆着让大家免费吃,大家吃完了还要带一碗回去。
慢慢地,越来越多人为了这碗豆腐花而一大早就跑来店門口聚着。有时候还没开門就已经在那里等了。
門一开,大家就一窝蜂一样围上去。渐渐地,人气也旺了,大家也养成了一种每天早上必到杨志店里吃一碗豆腐花的习惯。
半个月后,生意额竟也慢慢回来了,和那家新店也能平分秋色了。
张得旺高兴地拍着杨志的肩膀说道“不错,不错,小表弟挺能沉住气的,让你扳回来了。我还以为要关門了呢。”
“还早着呢,告诉你,这店会恢复之前的状态,甚至比之前还要旺。”
张得旺不敢相信,但是看杨志那胸有成足的样子,又不得不承认,这个表弟确实不像其他乡下人那样。
果然,慢慢的,大家都回到杨志的小店来买豆腐。杨志趁着平时有空,还做了几张简易的桌子和板凳,给大家伙等待的时候坐着。到了吃豆腐花的时候,又可以三三两两地围坐在桌子前聊天。
顾客们现在都特别喜欢杨志小店的氛围,即便是不买豆腐,也要来瞧瞧、来坐坐,因为街坊邻居都在这里。
有时候买菜路过,本来是想去市场那边的,结果在这里碰到熟人,也就停下来,紧接着就是吃一碗豆腐花,再买点豆腐。
杨志有时候也跟他们闲聊。现在大家都把这个阴阳脸当自己人了,有些人还问他结婚了没,又问他家里都有什么人,听那意思,好像是要给他介绍对象一样。
他倒也不遮掩,直说“我这阴阳脸啊,就算有钱也找不到媳妇。更何况只是个卖豆腐的。”
有人又说“别说,一个人能不能成,不看他有什么本事,要看他的人品。我看你挺老实的。”
“对对,做生意如同做人,你要是做人不行,做生意也不行。”
“那要是做生意不行,难道就说明做人不行?”有人就反驳了。
“哎,那你就说对了。”
“谁做生意不行,做人也不会做,你说来听听?”
那人就说“远的不说,近的不就摆在眼前?”
大家伙都纷纷看着张得旺,张得旺脸都涨红了,结结巴巴地说“谁谁不行了?让你们白吃白喝,还讲我们的坏话?”
其他人就打趣他“看,看,有人急了。有人急了。”气得张得旺羞红了。
原先说话的那人呵呵继续说道“又没人指名道姓说你,说的是另外一家豆腐店呢!”
“咦?”杨志疑惑起来。
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