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回到家里的时候,齐援朝正在呼呼大睡。
也是苦了这位老父亲。
昨晚在厂里上了一夜夜班,早上还没到家就开始帮齐杰疏通关系,上午还没来得及睡觉又被曹桂兰喊起来炖肉。
现在他终于可以睡一会儿了。
“动静小点,我爸在睡觉呢。”
两人把自行车后座上绑着的竹签卸下来,然后齐杰去厨房拿来一个大盆,接了半盆水,将家里所有的小苏打全倒进去。
搅和几下后,开始清洗竹签。
前世齐杰摆摊卖小吃那几年,可没少跟竹签打交道。
新千年后,商家为了追求销量和美观,同时也为了防止发霉,会在竹签的制作过程中添加漂白粉等化学物品。
这样的竹签美则美矣,却对人体有害。
所以齐杰用之前,都会认真把竹签清洗几遍。
清洗后再煮一下,这样的竹签用起来才放心。
但滑稽的是,前世齐杰的生意原本好好的,就因为这一折腾,生意反而不好了,原因是煮过的竹签颜色发黑,没有白竹签看着干净。
——顾客最终还是看颜值的。
这辈子没有竞争对手,不信煮过的竹签还没人买……齐杰把竹签分批放进水盆中,戴上手套认真搓洗一遍,然后再放进清水中浸泡。
现在的竹签基本上都是手工做的,有不少毛刺,必须得戴上手套才能清洗,不然会划得满手都是口子。
在他清洗的时候,张军则是在齐杰的安排下,往锅里加了大半锅清水,开始烧火。
这会儿虽然已经有煤气罐用了,但舞州这边有院子的人家还是习惯烧地锅,特别是留山附近住的,山上到处是灌木,随便砍点就足够烧火用了。
家里的煤气灶,基本上应急的时候才会用。
毕竟煤气做出来的饭菜,远没有地锅烧出来的香。
所有的竹签洗好后,齐杰淘洗两遍,放进地锅中煮了大约半小时,然后捞出来先用冷水投凉。
“为啥要投凉啊?”
张军在一旁好奇的问道。
齐杰笑笑
“竹签热的时候容易变形,投凉之后就定型了。”
两人在院子里用餐桌支了个架子,把投凉的竹签全部摊开放在上面晾着。
等晾干后就能使用了。
“接下来干嘛?”
张军对新做的小吃很有兴趣。
总想看看齐杰会玩出什么花样来。
齐杰说道
“接下来你回家歇着吧,我去买点调料啥的。”
说是买,其实这会儿齐杰身上只剩下了几毛钱,他唯一的选择就是去供销社,继续薅郭红星的羊毛。
当然了,说薅也不准确。
因为齐杰挣钱后就会把这钱还上。
他推着自行车穿过铁路,再次来到了供销社。
“你找谁?!”
又是上午那个售货员,又是横眉冷对千夫指的表情。
齐杰无奈的说道
“我来找我叔,上午我来过的……”
他还没说完,就被营业员给打断了
“郭主任说了,你不是他侄子,说你再进来就让我们打出去!”
啧……老郭咋还闹起了小情绪啊。
不就是赊点谷朊粉顺手又拿了两块防潮垫嘛,真够小气的。
他自顾自的向着楼梯口走去
“那是逗你们玩呢,我叔最喜欢开玩笑了。”
齐杰没脸没皮的来到楼上,门也没敲就进了郭红星的办公室。
这会儿郭红星正躺在沙发上看报纸,见齐杰进来,他立马一摊手,用报纸盖在了脸上。
显然,老郭同志非常不愿意见到这货。
“叔,我来看你了。”
郭红星掀开报纸看了齐杰一眼
“上午还拿了俩枣糕,下午连枣糕也没了……说吧,又想要啥?”
齐杰走过去,抬手把他脸上的报纸掀开。
“叔你别这样,弄得我像鬼子进村儿扫荡一样,都不好意思跟你开口了。”
他没说赊调料的事儿,而是跟郭红星坐下来聊了会儿天。
按照前世的发展,郭红星年底就会被副手顶下来,所以齐杰打算跟郭红星提个醒,改变一下被副手背刺的命运。
他讲了一些管理方面的小技巧。
前世好歹也是开酒楼的老板,齐杰在管理方面还是有些心得的。
等聊得差不多的时候,郭红星从沙发上站了起来
“说吧,这次想要什么,绕这么大圈子,我不信你跑一趟就是专门陪我聊天的。”
齐杰也没客气
“我想买点调料。”
郭红星知道拗不过这家伙,起身说道
“走吧走吧,我跟你下去。”
既然是调料,无非就是油盐酱醋,等会儿直接帮他垫上算了。
反正顶天了也就三五块钱。
没必要再打张欠条。
来到楼下,老郭冲营业员说道
“他要什么就给他弄,结账的时候喊我。”
说完就到门口抽烟去了。
齐杰站在柜台前,开始挑选他要用的调料。
这年代的调料没掺假那一说,辣椒粉、八角粉、桂皮粉、丁香粉、花椒粉等调料的品质都很高。
齐杰一一挑选后,又买了食盐、白糖、甜面酱以及白芝麻等调料和食材。
等挑完后,老郭正好也抽完了烟。
他看着柜台后的营业员问道
“多少钱啊?”
说完就开始掏口袋。
营业员拿着算盘算了一下,给老郭报了个数字
“五十三块七毛五。”
老郭“……”
他把即将掏出的钱再次塞回了衣服口袋中,没好气的冲齐杰说道
“买个调料咋花这么多钱?你准备回去搞批发啊?”
齐杰笑笑
“大气点嘛郭叔,这种料得一次买够,不然没法弄……你这里的调料也太不全了,好几种都没有,你们的人甚至都没听说过。”
老郭气乐了
“嘿,你一个赊账的倒埋怨起来了,信不信我不卖给你?”
正说着的时候,魏胜楠突然从门口走了进来。
她依然还是之前那身连衣裙打扮,雪纺面料让她的裙子多了几分轻盈和蓬松的感觉,连带着整个人都显得仙气飘飘的,而精致的五官和高挑的个头,则让这份仙气变得更加真实立体起来。
饶是齐杰前世混过无数夜场,接触过无数美女,但见到魏胜楠的时候,依然会被她的美貌所折服。
真是个谪落人间的仙子啊。
齐杰在心里感叹一声,刚准备继续跟郭红星拌嘴,谁知这位大美女突然主动开口了
“诶,齐杰?你也来买东西啊?”
魏胜楠和齐杰是初中同学,但毕业后,一个去上高中,另一个则进了钢厂自己办的钢铁子弟学校学习炼钢相关的知识。
去年魏胜楠考上复旦大学后去留山上玩,无意中听到齐杰在山上跟他的小伙伴吹牛,表示也要考上复旦大学。
这让魏胜楠印象深刻,所以再见面,她就主动过来打了个招呼。
顺便想问问他复习到哪一步了。
“对啊,过来买点东西,你这是放暑假回来的?”
魏胜楠点点头,刚准备问齐杰的复习情况,谁知这家伙转过身就开始催郭红星
“赶紧把纸笔拿来,我写完欠条还得去菜市场买配料呢,你这儿啥都不全,真是让人失望。”
郭红星把柜台后面的纸笔扔了过来
“给给给,你一个赊账搁这儿牛什么牛?”
齐杰拿着纸笔一边写欠条一边说道
“要是国家放开了粮油购买,你们就是八抬大轿请我我也不来……今天几号来着?”
“7号,8月7号。”
旁边响起了一个温柔好听的声音。
齐杰扭过脸,才发现魏胜楠正在看自己写欠条。
“你需要钱吗?我这里还有点……”
见到齐杰在打欠条,魏胜楠有些不可思议,忍不住便想帮帮这个长得很帅的男孩,毕竟他可是立志要考复旦的。
比钢厂那些满脑子都是酒肉吃喝的年轻人强多了。
齐杰摆摆手说道
“不用,我这人做人有个原则,那就是从不借女人的钱。”
他刷刷刷写上名字,按上自己的手印。
第二张欠条新鲜出炉。
忙完这些,他打开旁边的冰糕箱,从里面挑了个最新流行的雪人雪糕递给了魏胜楠
“谢谢你的关心哈,请你吃雪糕。”
魏胜楠有些诧异,不知道该不该接。
一旁的郭红星怒极反笑
“你这臭小子,都打完欠条了才请人家吃雪糕,这钱你付啊?”
齐杰说道
“魏厂长没少帮供销社的忙,请人家吃个雪糕咋地了?看你小气的……赶紧吃吧魏同学,等会儿就化了。”
魏胜楠有些好奇的观察着自己这个初中同学,总觉得跟别的男孩子不一样。
她也没再跟齐杰客气,接过去撕开包装轻咬一口。
刚准备把话题扯到学习上,齐杰却将买来的那些调料往一个新买的不锈钢桶里一塞,离开了供销社。
来到外面,齐杰把不锈钢桶挂在车把上,前往菜市场买其他配料。
在一个摊位前,他认真的挑选了一些小葱、生姜、洋葱以及香菜和芹菜。
挑好之后才意发现身上那几毛钱根本不够。
“大爷,我家就在后面住,天天在这晃悠呢,过两天再给你钱行……”
齐杰话还没说完,卖菜大爷就将一个“小本生意概不赊欠”的牌子摆到了他面前。
嚯,也是个有原则的人呐。
齐杰起身挠挠头,这会儿也没法喊张军过来支援。
他刚准备放弃,突然看到在供销社买完东西的魏胜楠正在向这边走来,手中还拿着那个雪人造型的雪糕。
“我都请她吃雪糕了,那借十块钱不过分吧?”
齐杰心里嘀咕一句,大步向魏胜楠走去……
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