第190章 江底捞
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江曼他们来到“江底捞”。
这阵正是中午吃饭的饭点,却看到江底捞门口那是人山人海。
排队的人还真不少。
门口有两个服务员在维持秩序。
“这江底捞可特别好吃,我跟你说,我来过一次,上一次跟我爸妈一起来的。不光好吃,而且里面服务员的态度服务特别好。”
“我也是早就听说浙江底捞非常有名,也一直没机会来。今天跟你一来才知道怎么这么多人排队呀。还第一次见这么多人排队等着吃饭。”
“这说明什么呀,人家名气大,如果不好吃,谁愿意来排队呀?等半个小时才能吃上饭。也就只有在江底捞才有这种待遇,其他地方你去了保证立马就有座。”
“就是这排队啊得半个小时,真是让人心焦。”
姐妹四个看着这么多的人在排队,心里也是高兴,这就证明他们的生意做的的确是不错,而且听人家说话中间口碑还是真好。
江曼倒是心里有些放心,看起来范江湖和范江河兄弟两个对于自己的经营方案还是执行的比较到位,这样的话有利于以后开展全国连锁。
他们四个人走到队伍的前面,立刻被服务员给拦住了,旁边的人一看到他们四个也是一脸的不满。
“干什么干什么,到后面去排队去,年纪小也不能插队啊。”
“就是!我都在这里排了快40分钟,好不容易到了,你们居然想插队。还有这种美事儿啊。”
“就是!”
两个年轻的服务员也一脸抱歉的对他们说,“四位,不好意思,你们得排队,按照目前的等位状况来说,起码要一个小时之后才能轮到你们。”
江旭乐呵呵,“问题是我们不是来吃饭的。”
这话一出,周围的人都乐了。
“不来吃饭,你们来饭店干什么呀?这可是饭店。”
江慧能够察觉到周围的人那个异样的眼光,微微一笑。
来自家的饭店还能被人拦着,这滋味儿还真是第一次。
“我们是来找范江湖和范江河的,不是来吃饭的。”
两个服务员脸上立刻有疑问,原来是找两个老板的。
“你们等一下,我们进去问问老板,你们是哪位?”
江曼笑道,“我是江曼,你就告诉你们老板,他弟弟妹妹来找他。”
这一下周围的人恍然大悟,原来是老板家亲戚啊。
不大一会儿功夫范江湖和范江迎了出来,一听说江曼他们来了。
两个人那激动坏了,从开业到现在,江曼他们就没时间来过,主要是实在是没时间。
就算星期六,江曼还要忙着上学。
哪有时间往市里跑一趟啊。
星期天休息一天,问题是坐车来回时间都不够。
再加上那段时间冯昊在捣乱,江曼和邱明有那个时间还得商量商量后续的事情。
想着给人家冯老板挖坑呢。
“快进快进!”
两个人看到江曼笑的嘴都合不拢了。
服务员刚才路上听到两个老板的话,才知道原来眼前的这姑娘居然是他们这家店的真正大老板。
两个老板只是给人家打工的,还真没看出来眼前的这姑娘年龄可不大,看着最多十七八居然都已经当老板。
这份本事和能力一般人可没有。
江曼他们四个人跟着范江湖和范江河直接进了店里,到了店里才能看出来,还真的是人声鼎沸,人满为患。
不过好在能看出来服务人员的服务非常到位,每一桌都做到了自己的要求。
范江湖和范江河把他们四个人领到了楼上,这个门面当初装修的时候,就是楼上楼下一起买下来的,楼上专门有一间办公室特意用透明玻璃做出来的,从办公室的这面墙可以直接看到楼上楼下所有的客人状况。
这也是为了更能直观的监督所有的服务人员和整体能够观察到客人没有哪些需求,是他们没有顾及到的。
现在可没有监控器摄像头什么的。
靠的是人力。
四个人在办公室里从这面玻璃看下去,还别说这里看到的火锅店,给人的感觉更加壮观,他们这家店面,当初冯家为了赔礼道歉,把旁边的两间也全都买了下来,算是大手笔的赔礼道歉。
他们这楼上楼下加起来起码有800平米,现在几乎是挤满了客人。
“大哥,二哥,看起来你们这生意做的不错啊。”
江曼倒是不吝啬自己的夸奖,而且进来以后看了这方方面面的细节,她能够感觉到大哥二哥都是花了心思的。
范江湖和范江河摸摸脑袋,特别有点儿不好意思。
他们根本没做什么,所有的这些妹妹的计划书里全部都写出来,他们只是按照江曼的要求做到的。
要是让他们自己想,恐怕是想破脑子也想不出怎么办。
“妹妹,你们大老远来了肯定累了,饿了。我让人给你们立刻上菜,咱们这办公室里,你看看这屏风后面可以直接开一桌。有的时候招待一些合作的客户的话我都是直接在办公室里来,也省了占用咱们底下的包间。”
范江河把他们领到屏风后面,果然这屏风后面是开辟了另外一个雅间,足足可以坐十几个人,而且装修的非常雅致。
看起来范江河和范江湖两个人倒是学了不少东西,交际应酬上面的这方面两个人倒是领悟了不少。
才短短半年时间,两个人身上的那一股子稚气和憨厚早就已经退去。
已经有了独当一面的风采。
沉稳、内敛、笑容满面,完全是一个正经生意人的做派。
江曼倒是很满意。
“好啊,大哥,二哥,那就让我们好好尝一尝咱们江底捞的手艺。对了,姥姥和太姥姥呢,我怎么没看到他她们?”
江曼想两位老人。
“姥姥和太姥姥刚才去后厨,听说今天的汤底味道似乎有点怪,所以姥姥和太姥姥跟爸去沟通一下。我本来刚才是在厨房查看到底是怎么回事呢,结果没想到服务员就来告诉我你们来了。所以我忙着就把你们招呼上来。”
范江河告诉江曼实情。
“那我跟你一块儿下去吧。看看到底怎么回事儿。江言、江慧、江旭,你们就在这儿等着一会儿。我就把姥姥和太姥姥带上来,别乱跑。”
江曼也有心去看看厨房。
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