第十六章 翌日可期

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简单的晚餐之后，易盏洗碗，梦舒准备食材和工具。

梦舒家做月饼的模是古朴典雅的四方模具，木头的四周雕有16个大小不一的月饼洞。易盏有些爱不释手，“丫头，丫头，你这模具也太帅了吧。”

易盏拿着武器挥舞的那股精神劲落在了梦舒眼里，她忍俊不禁地说“这是我在佛山一个老师傅的店里买的，有四斤多。可别把劲儿都用光了，待会儿可要靠你用力敲哩。”

“放心，刚吃饱，力气有的是。”

轮到正式开始制作月饼，易盏立刻变身成好奇宝宝。

“这是面粉吗？”

梦舒笑着回答“不是，糯米粉，澄粉，还有粘米粉，昨天晚上调好的。”

易盏再问“澄粉是什么粉？”

梦舒伸出一根葱白的手指，在空中轻点三下，“澄字是三水登，澄粉是面粉的一种。”

“为什么要加牛奶呢？”

梦放下手中的量杯，认真想了想，“冰皮月饼起源于香港，是上世纪八十年代发明的反叛月饼。最早是用熟糯米粉做的，放置一段时间容易裂开，保存时间也不长。这三种粉混合，是无数前辈总结出来的配方。加水估计也可以，只是做出来的月饼没那么好看，口感上也没有用加牛奶做出来的那么丝滑。”

易盏不禁竖起大拇指，“懂真多。”

“这东西，也不知道为什么，听人讲一遍就记住了。”得意之后的梦舒又摇了摇头，“像那些英语单词，化学方程式什么的，老师讲过无数次，可还是还给了他们。”

“有借有还，再借不难嘛。”

梦舒被逗乐了，“我现在也是老师了，希望那帮孩子有借无还。”

制作冰皮的材料都加入大碗中，梦舒拿出打蛋器，“喏，交给你了，搅到没有颗粒就可以了。”

“好嘞，夏大厨。”易盏接过打蛋器，朝着顺时针方向，兴致勃勃地转起来。

三分钟后，易盏停下手中的活，看着梦舒拿出的超级豪华版“五仁”，忍不住啧舌“丫头，你这不只是五仁吧，恐怕十五仁都有了吧。”

梦舒抬起美眸，看着易盏微张的嘴巴，不由得展颜一笑，“主料还是经典五仁，杏仁，核桃仁，橄榄仁，芝麻仁和瓜子仁这五仁，加了一些配料，到时候吃起来口感更丰富一些。”

“应该搅得差不多了，厨房的冰箱里有耐高温的保鲜膜，用保鲜膜把碗包起来，上锅蒸一会儿。”

易盏看了一下手表，“蒸多长时间？”

“二十分钟。”

“好。”

当冰皮蒸好的时候，五仁的馅料已经团成一个个重量均等的大丸子，面皮也已经开始醒发。

“阿盏，帮我把秘密武器端上来。”

“好嘞。”

易盏一溜烟跑进厨房，端出一个用竹篾笸箩罩住的大盘子，“这到底是啥？早上还不让我看。”

“生活还是要有点神秘感。”梦舒学着某人的语气，掀开笸箩，五指并拢指向盘中带有黄色颗粒的红豆沙泥，“隆重介绍一下，陈皮红豆沙。”

“这……”易盏有些语噎，他还以为……

“你这是什么表情？没看过《舌尖》吗？我好不容易学会的。”

易盏尴尬地笑了笑，“为什么要加陈皮呢？”

“陈皮可以中和一下红豆沙的腻。苏白怀孕了，她现在已经开始有些孕吐反应，陈皮还可以止呕开胃。”

悻悻的易盏也学着梦舒的动作，手上抹一点炒熟的糯米粉，把红豆沙泥和冰皮团成圆球。

“你仔细看一下，包月饼的手法和做青团汤圆的差不多。”梦舒一边操作一边讲解，“先把圆球用手掌拍一下，再一边转动冰皮一边用大拇指按压。把红豆沙球放在冰皮里，再用虎口慢慢团圆收紧。”

“好了。”

一个乳白色的小球安静地躺在梦舒的手掌中间。

易盏如获至宝一般接过梦舒手里的“月球”，放在刷有糯米粉的模具里，用手掌用力按压，再用力磕在桌子的胶垫上。

“噔。”

一个印有花好月圆图样的白色月饼落在了案板上，溅起一阵糯米粉。

易盏轻轻地把月饼放在掌心，用小刷子刷去月饼表面过多的糯米粉。

“哇，人生中第一个亲手做的月饼。”

果然，成功制作的食物总是那么容易给人带来满足感。深谙此理的梦舒也在心底庆祝，这是她与易盏第一次共同享受这种满足感。

“尝尝吧，冰皮月饼是即食的。”

易盏一只手拿着月饼，一只手在下面托着，送到梦舒嘴边，“你先吃。”

梦舒有点愣住，他以前可不是这样的。想当年，她碗里的肉可没少进入他的肚子里。

轻轻咬下一口，糯糯的，甜而不腻，刚刚好。

噔，噔，噔，木头撞击着胶垫，就像踩在了某个神秘的鼓点上。

不同的月饼印着不同的吉祥图案，在易盏的调教下，它们朝向一致，间距相等，俨然五个训练有素的阅兵式方队，摆满了整个餐桌。

如此整齐的摆放方式，让梦舒在俶尔间晃了神。

他当年的书桌简直是不忍直视。各种卷子答题纸和课本辅导书交织重叠，构成乱糟糟地一片。

午休的时候，他就直接趴在书上，呼呼大睡，醒来的时候，脸上还印着不少阿拉伯数字。当她哈哈大笑时，他总会哼着那一句永远不着调的歌，原谅我这一生不羁放纵爱自由。

但神奇的是，他总是能在她的目瞪口呆中，准确地拿出她所需要的化学试卷，潇洒地甩在她的面前。

想及此，梦舒白皙的脸庞上悄然浮现朵朵红晕。

“丫头。”

“嗯。”梦舒用手扶着桌子，脑子里还是当年的画面，用同样的温柔轻哼了一下。

她很清楚，易盏将会有求于她，而且还是她肯定会答应的那种。

“这几种月饼，我可以寄点给我爷爷奶奶尝尝吗？”

爷爷奶奶么？

看着他那期待的大眼睛，果然是不出她所料。

到了他们这个年纪，爷爷奶奶辈的人都已年逾古稀杖朝，每个心怀感念的人都会有着无处安放的孝心。对于易盏的这份孝意，梦舒自然是欣赏和支持，但更多的，还是羡慕。

她的爸爸刚出生不久，双亲就去世了。等到爸爸长大成人，将他一手带大的奶奶也走了。妈妈嫁给爸爸时，外公外婆嫌弃爸爸穷小子又无依无靠，坚决不肯妈妈嫁给他，但妈妈的态度同样也很坚决。

从小就好强的妈妈，即使是在八年前那等艰难的岁月里，也没有去找外公帮忙。慈祥的爷爷奶奶，和蔼的外公外婆，她只在书里和别人家看到过。

“当然可以啦，月饼不就是在中秋节拿来送长辈的么。兰县距离汉城也就一百多公里，等五仁月饼烤好了，就可以装盒了。”梦舒嗔怒地看了一眼易盏，“你也不早点说，我也好把五仁馅料改良一下，爷爷奶奶也方便嚼一些。”

“他们辛劳了一辈子，也该吃一些儿孙做的好吃的。这些月饼，他们一定会喜欢的。”易盏有些感慨，他长大成人了，爷爷奶奶也真的老了。

“那是肯定的，你这大孙子寄的月饼，爷爷奶奶能不喜欢吗？”梦舒给碗里打了一个鸡蛋，掩盖住心里的苦涩，欢笑着附和。

“那就承你吉言啦。”

“五分钟已经到了，帮我把月饼拿出来吧，我给它们画个亮妆。”

按下暂停键，带上厚手套，再把预烤的月饼拿出来。

看着梦舒细心地给每个月饼刷上一层薄薄的蛋液，易盏恍然大悟，“哦，原来那些月饼表面的颜色都是这样来的。”

梦舒抬起头，看着易盏若有所思地点着头，不由得展颜一笑。

潇洒地打了一个响指，“搞定，上下火，再烤十五分钟就可以了。回油二到三天之后风味更佳，中秋节那天吃刚刚好。”

一个小时后，一声惊呼响遏行云。

“你干什么？”

看着梦舒拿着自己的衣服从浴室走出来，易盏的脸红到了脖子根。

“洗衣服啊。”梦舒抬起头，好气又好笑，拿起衣服不是洗衣服还能干什么？

易盏趿着洞洞鞋，小心翼翼地把手里的牛奶放在梦舒的床头柜上，再飞快跑到梦舒面前，夺过她手里的衣服。

在梦舒不解的目光下，易盏吞吞吐吐地解释着“那个，那个，我们的衣服还是分开洗吧。”

梦舒仍是不解，都住在同一屋檐下了，衣服分开洗不是浪费时间吗？

“以后会把衣服放在一起洗的。”易盏的脸红到了极点，把自己的衣服放在一个塑料桶中。

梦舒也是聪慧之人，很快就想到了原因，白皙的脸庞也变得通红。

浴室里的两个人就这样，看着对方，红着脸笑着。

用毛巾把脚丫子上的水擦干净，躺在床上，闭上眼睛，梦舒的脑海里浮现的全是易盏刚刚在浴室里的可爱样子。一种莫名的期待在她的胸膛里渐渐翻涌，或许是因为那可以看得到光的未来。

明天，易盏还是会陪她一起度过。

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