第五十四章 晾晒、风车、研磨、舂米

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五月二十三日时还有灵机二十四，如今到了六月初三，每三日半增一粒，累余二十七，然而一朝种田，瞬时少了小半。

第四批移植完后，陈屿数着脑海中的灵机光粒，零散稀疏，只剩十四。

即是说这一轮移植他用了足足十三粒灵机！

几乎比前三次加起来还要多！

但也没办法，药田扩大了许多，不再是那逼仄一小块，虽然比起山田还是有所不如，但按着之前比例，这个数目还是在他预计中。

不算超出。

落到细处，粮种药种用的灵机其实不多，反而是元灵根和兰庭神果是妥妥的吃灵大户，润肠草和青灵根都比之不上。

时间缓缓流逝，种满药田后，陈屿等待在院中，坐在石墩上，时不时翻弄。

春黍没有垫晒笤，所以换面晾晒的时候动作不能太大，免得掉籽太多。

上午日头不小，一直到了午后，他将晒笤摊开来放到一旁。手里拿着棍子准备敲打脱粒。

工序不少，好在春黍不算多，用了大半个时辰便弄好。

此刻，晒笤上除了黍米外，还散落着大量碎渣和草叶。陈屿倒是不在意，一会儿还要用风车转两轮，这些渣滓能清除掉不少。

嘭嘭！

最后一捧被打了干净，他将剩下的干黄草杆扔到一旁捆成一垛垛，一手提拉一簇放到了院子外。

这些干草后面都还能用上，不管是用来搭棚户还是当做柴火，都有不小用处。

卷起晒笤，两侧对叠，反复几次里面的黍米便堆作一团。再用撮箕铲到王桶里装好。道观往年道田还有几处，人丁兴旺时也能自产自足，无需下山采买。虽然田亩如今大都荒废，只剩半亩挂在院外，但一应农时用具不少，比如用来盛装粮食的王桶便有七八个。

朽坏了一些，他依旧挑了四个可用的放下跟前。往风车瓮口里倾倒了一满桶黍米后，剩下的倒是将将足够四口木桶。

陈屿预计能收一百七八上下，现在来看确实如此。仅此一分多点的药田就不比山上那半亩土田来得少。

灵液在催熟之外，兴许还有丰产的作用。当然，也可能是春黍本身的特性。这个都说不准的。

总之是件好事。

逛吃逛吃——

摇动红松制成的风车，微风从敞口吹出，带出大量微尘碎叶，另一边靠近敞口的侧面露口也窸窸窣窣吐出不少破裂的根茎叶杆。

至于黍米则从手摇的下方露口处筛选喷吐出来。

伸手到顶上搅动，眼见米料不多，他咵哒一声别住木板，卡住风轮。

抬起一旁装好黍米的王桶往里料口里倾倒。如此反复，很快一百来斤的粮食便清选了一遍。

最后，只得了三桶半的黍米。

至于另一边半桶草叶则被他倒在了鸡棚里，任由鸡兄去挑啄。

打扫好晒笤，尤其上面的灰尘，陈屿将装着黍米的桶挪到脚前。手里拿着撮箕往团筛上倒了些，旋即来回摇动，时而手腕颠簸，避免黍粒抖出到外面。

哗啦啦！

恍如大小玉珠跌落，声响细碎清亮。

虽饱满但个头不大的黍米透过团筛的缝隙落在桶中，剩下的便是那些侥幸逃过风车择清的渣滓。

这依旧是一道择选工序。

将渣滓选出扔到鸡棚，肉眼可见的王桶内的黍米又矮了一大截。只有三桶出头模样。

择选到了这里勉强算是完成，接下来便需要进一步晾晒。等待金黄后再开始舂米去壳。

不过那一步时或许会绽放出浓郁诱人香气，得把小鹿看管好，防备着，省得给他添乱。

收拾了风车、团筛、撮箕，晒笤则敞开在院子里。

上面摊开着黍米。

比起上午，没了草杆长叶的春黍并不占据地方，所以院中选了个四不沾的地方便将之晾晒下了。

挨不着松树它们。

院门关紧，陈屿来到经常盘坐的石台上静静打坐等待。

晚间，米粒已经干燥许多，不似先前那般圆润。他捏了两粒，馥郁的香气萦绕鼻翼，并未因水分缺失而减弱，反而多了些醇厚。

好似酿酒般。

收起，铲到木桶里封盖装好。照这模样还得再晾晒一段时间才能脱壳。

转眼间，四天过去。

六月初七，天空总算放阳。

陈屿遮眉远眺，面上露出老农般的笑容，忙不迭将已经藏了两天的黍米倒在晒笤上。

实际上，天公已经很是照料。脱粒的第二日和第三日都有骄阳横空，不过许是灵液滋养后的春黍吸水太多，颗粒过于饱满丰润，晒了两个白日外加脱粒的那半日都未能达到预想中的干燥程度。

只能再往后，却不料恰逢落雨，虽然不大，仍阻断了晾晒。好在停得及时，次日仅露出些许阴云，未曾继续飘雨。

到了眼下又复归晴空。

如此再度晾晒大半日，等到临近傍晚时他捻起一捧黍米，捏了捏，总算是吐出一口气。

可以了。

此方水土的黄皮黍比上辈子的黍米要有所不同，差异就在这晾晒上。

一番忙活，挑着一担黍米来到放置石磨的位置。

靠近古井，落在内院。

早早他就说过，自己这一把子力气迟早得用在这上面，果不其然这便用上了。

碾压脱壳的办法虽然原始，但陈屿与一般人不同，甚至普通武人都比不了他。

武人的力气其实只比普通人大不了多少，更多在劲力和武斗技巧上，又比如发力和抗击能力等等。

然陈屿不一样，他身体早在灵液滋养下产生了种种变化，气血磅礴。如今更有元血支撑，几乎可以外化凝实。

推磨这种事于他而言实属轻易。

打磨几圈下来，香味浓郁得仿佛要香飘十里般，在院内荡漾，久久不去。

只是他再看去，才发现晒干后本就只有三桶的黍米又一次缩水，变作两桶多一点。

捞了一把，黄灿灿米粒散在手中，陈屿摇了摇头，还不够。壳还有不少，尚需要进一步的舂米才行。

石磨能磨碎大部分，却也仍旧有不少脱不掉壳的米粒存在。

拿过备好的石臼，上面泛着青黑，手掌摸上去很是光滑。一看就是用了十几年的老物件。舂米谈不上工艺，更没多少技巧可讲，和刚刚的推石磨都差不多，靠得就是一身力气。

用长木棍往石臼里捣，像捣药那样将米粒脱壳。虽同样无法保证所有的黍米都脱壳成功，但也足够了，甚至山下农户都很少会将石磨与石臼一起用，大都只选一者，这样做出的便是粗米。

两道工序一齐，则会精细许多。若是稻谷的话，那般白生生的看着就喜人，被称作精米，寓意贵人才吃得起。

黄皮黍没这个称谓，脱壳彻底与否都是黄灿灿，寻常百姓仅靠肉眼难以分出区别来。

陈屿不是贵人，不过为了以后能吃的香甜些，所以两道工序都用上，而且捣得格外仔细。

随着时间流逝，香气渐渐淡下来。

院外，这几日小鹿都不在，否则早就呦呦叫唤个不停。

舂米完成后，再筛选一次，将壳和细碎米粒分离开便可。

经历了许多流程，眼前这两桶金黄黍米才算完工，可以下锅开吃。

抬进灶房。

原本米缸中装的虽然也是黍米，不过却是白皮黍，米粒更硬、细长。两者口味其实差不多，于是他直接倒入其内，混在了一起。

插手翻了两下后，只见雪白中点缀粒粒金黄，喷香四溢，让他不由想起了记忆中的蛋炒饭。

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