第121章哥哥们的亲事

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一连数日，桃花村摘果风潮非但没有减退，反而有这越演越烈的驾驶。

目前为止，但凡能走能跳的，小到七八岁的孩子，大到七老八十的老人，都加入了摘果行动中，每天晚上村民们都结伴出现在唐家，当场结清果子钱。

随后，家里的下人负责挖果核，然后晒干，再酿制成果脯，由于家里就会酿制麦芽糖的缘故，索性酿制果脯子的时候大量的用糖，用料充足的果脯味道非常的好，酸酸甜甜的，很是开胃。

就这样，大批大量生产出的一坛坛果脯，正式在唐记杂货铺上线了。

春耕大忙的时候，家里分了一半的下人，去种植薄荷，如今薄荷已经发了芽，预计秋收的时候，又是个清凉油大卖的好时机。

一切都安排妥当之后，唐焰心又闲了下来。

因着家里果脯交易之多，渐渐成了主流，唐焰心又开始祸害起了鸡蛋。

家里鸡蛋多的都吃不完，唐焰心便准备腌制咸鸡蛋，腌制好的咸鸡蛋轻轻的从后屁股磕一下，那可是会流出黄油油的鸡蛋黄，别提有多美味了。

院子里，唐焰心将每个鸡蛋都用盐水清洗着，新鲜的上面都凝固着一层鸡屎，必须得清除干净才是。

洗了一坛子的鸡蛋，在上面撒上白酒杀菌祛毒，又按照比例将大料一一混入浓盐水里，然后紧紧的盖好，最好不要轻易漏风，否则咸鸡蛋就会串味。

除此之外，鸡蛋还能做松花蛋，又被称之为皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。

王士雄的《随息居饮食谱》中说“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”

中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。

大众都可食用火旺者最宜；少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。

尤其是皮蛋豆腐，那可是鼎鼎大名的名菜。

不止如此，皮蛋瘦肉粥也是极为美味的东西。

做松花蛋需要草木灰，都是家里随意能见的东西，制作方式其实不难。

制造出来的松花蛋，在咸鸡蛋之前，便正式出炉了。

这一天，唐焰心心情极好的拿出了一枚松花蛋，轻轻的破开，里面的蛋体黝黑光亮，一股奇异的香气扑面而来。

唐焰心用刀将其切成了小块，精心的摆在了盘子里端了出去。

唐家四兄弟和下人们见此，也没有露出意外的神色，毕竟唐焰心每天都宝贝的查看这些蛋，一天要看上好几回。

“你这宝贝鸡蛋，这回可以吃了吗？”唐西擦了擦嘴角莫须有的口水，眼馋的道。

“来吧，大家都过来尝尝。”

说实话，这松花蛋名字好听，这卖相可不怎样，本来兴致勃勃的唐西，一见到盘子里黑又亮的东西，不由得心里万分纠结。

这玩意不会是坏了吧？

真的能吃吗？

莫要吃了之后，整夜都要跑厕所。

后来，唐西想了一下，他若是不动筷子，小妹一定心里很难受，倒不如拉一夜肚子，他也认了。

唐西深呼吸了一口气，心里横了心，闭着眼睛强塞了一块进嘴。

唐焰心把这一切看在眼里，只觉得一阵好笑，又想着明明怕坏肚子不想吃，却为了哄她高兴，逼着自己一口吞下去，这份亲情不可谓之重。

心里暖洋洋的唐焰心，嘴角勾勒着完美的弧度，满眼倜傥的道，“怎么样？味道很不错吧？”

“好特别的口感，真的可以吃啊！来来来，这东西好吃着呢！”唐西吧唧吧唧嘴，连忙推荐给其他的兄弟。

“有这么夸张吗？你没有在演吧？”唐北实在很怀疑，三哥是不是为了哄小妹开心，什么事情都干得出来。

反倒是大哥唐东，率先加了一筷子放在嘴里，顿时惊艳的道，“果然很不错。”

唐南随后也夹了一块，吃了后也止不住的点头。

见到自己做的松花蛋，受到了家里人的一致好评，唐焰心也很高兴，随后晚饭就用松花蛋做了一锅皮蛋瘦肉粥，和一大盆的皮蛋豆腐，吃到最后全空盘了。

“这玩意真好吃，小妹做了多少？早上集市有不少卖粥的摊子，把皮蛋批发给他们，客流量绝对优势。”大哥唐东一放下筷子，就迫不及待的说出自己的想法。

现在他的想法就比较深远了，没有想着自己家做粥卖，而是选择更长远的批发，稳稳当当的做一个批发商，减少了大量的劳动力。

更别提，这松花蛋和豆腐乃是绝配，买一块豆腐，再买两颗松花蛋，那就是一道好吃的菜，做法又非常简单，就是两者往一块儿一拌，里面放一些香油葱花什么的。

爱吃辣的，还可以放一些辣椒油，这些调料，唐记杂货铺都有存货，这简直就是一条龙的买卖。

“大哥的想法，正是我的想法，我原计划就是如此这般，现在的大哥，都快赶上我肚子里的蛔虫了，我做什么，大哥都能一清二楚呢！”唐焰心不免夸赞了一下自家大哥，以前的老实人也变得圆滑了许多，做一个清闲自在的掌柜的刚刚好，怎么着也比苦哈哈的种地强。

家里这四个哥哥，她本就最担心老实敦厚的大哥，如今看这个样子，她也可以稍微离手了。

莫名其妙的，心里有种吾儿初长成的奇妙感觉。

家里大大小小的事，都按计划进行着，等哥哥们陆续上了私塾，她就可以帮他们物色亲事了。

她现在比较看好二狗子，勤劳本分，心地善良，和大哥的性子很投缘，若是能走到一起，定然是一份好姻缘。

她倒是没想过，把哥哥们嫁入大户人家，大户人家有大户人家的难处，她们唐家小门小户的，还是不要去凑那个热闹了。

二哥唐南绣活极佳，早在几个月前，就有安和绣坊的少东家来提亲，她还在考虑中。

三哥唐西和大丫相处的很好，估计来年就能把婚事办了。

至于剩下的四哥唐北，他容貌生的最好，求亲的人都快把门槛踏破了，慢慢寻觅便是。