第七十三章    野菜入宴

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话音刚落，就见两人闲庭信步从外面走来，其中一人更是慢悠悠的质问道：“你说谁闲着呢？”

那老板一愣，脸色变了又变随即换上一副笑脸道：“阎先生、冷捕头，是什么风把您二位爷给吹来了，快里边请。”

阎阔海没有理他，而是将目光放在云瑶身上道：“多日不见，姑娘近来可好？”

云瑶颔首行礼：“多谢阎先生挂念，云瑶一向都好。”

那阎阔海点了点头道：“我方才听你说要找人，阎某在京城还有些朋友兴许能帮上一些忙，只是不知姑娘要找何人？”

“我要找的人就在这醉仙楼里，叫吴守义，是这里的主厨。”云瑶回答道。

“原来如此。”阎阔海转头看了一眼那老板而后说道：“没听见人家姑娘说话吗？赶紧把人叫出来吧。”

说着又对云瑶做了一个请的动作，道是站着说话不方便，于是三人就找了一个地方坐下，不多时就有一个厨子打扮的人跑过来，并且恭敬的对冷凌风和阎阔海说道：“冷爷、阎爷，您二位找我？”

冷凌风至始至终没有说一句话，而是自顾的喝着酒，倒是阎阔海指了指云瑶道：“是这位姑娘找你。”

于是云瑶就从怀里将和妃的书信递给那厨子，那厨子拆开一看便恭敬的对着云瑶行了一礼道：“这位姐姐有什么吩咐尽管说便是，小的自当尽心尽力效劳。”

云瑶便问道：“你能用素食做出六十一道菜式吗？”

“六十一！”吴守义一怔，就连冷凌风也是停下了喝酒的动作，阎阔海更是脱口问道：“你这是要办斋宴呐？”

云瑶摇了摇头，便把新年大庆的事说了一遍，那厨子摸着下巴掰着手琢磨了半天，而后略微有些为难的说自己至多能做出三十一个。

“不能再多了？”

吴守义无奈的说道：“这个时节素食菜品太少，能选用的材料有限，三十一个菜式其实也只包含了十一种食材，其余的还是用糕点充数，已经是极限。”

“不行，必须是六十一才行。”云瑶让吴守义坐下再想想办法，然而半个时辰过去冷凌风酒都快喝完了也不见一个新的菜式出来。

“小冷，你别光顾着喝酒，也帮着出出主意啊。”阎阔海将他手中的酒壶夺下而后自顾喝了一口。

那冷凌风便轻哼一声而后一伸手再次去抢夺酒壶，于是一场酒壶争夺大战就此上演，等到冷凌风重新夺回酒壶之时，却已是见了底，于是略微不满道：“说好的请我来喝酒，你怎么跟我抢上了？”

云瑶见了便笑言道：“冷大哥阎先生你们二人就别抢了，改日云瑶在这醉仙楼请你二人喝个够。”

“此话当真？”冷凌风是个嗜酒之人，一听这话就来了精神。

云瑶一笑便冲小二吆喝道：“小二，来两壶你们这里最好的酒。”

要说这醉仙楼最好的酒便是百年陈酿天露琼浆，此酒酿造之法独特，采用多种花类为基材辅以五谷，而所用之水不是山泉亦不是老井，乃是初春晨露，再者此酒看去不像酒而胜似酒，一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒绵甜醇香，一杯入喉回味无穷。

酒一端上来，冷凌风便迫不及待的灌下一口，而后连说了三声好酒，阎阔海一笑却只是浅尝一口便闭目摇头晃脑起来，只道是人生得饮此杯，无憾矣。

“好了，这酒也喝了，你二位赶紧帮我想想办法，若是此事办成了，日后我再置办一桌酒席谢谢你们，到时候让你们喝个够。”

“姑娘爽快。”阎阔海将酒放下道：“有道是吃人嘴软拿人手短，既然喝了姑娘的酒，阎某自当尽力。”

“尽力？”冷凌风一笑：“你好像和我一样只会吃吧，怎么尽力？”

阎阔海没有理他，而是指着桌上的一盘下酒菜道：“你看这花生米，平日里都是下酒菜，如若加以核桃杏仁红枣等物便可熬制粥膳，再比如豆腐，就能做出不同的菜式，麻婆豆腐、熊掌豆腐、煎炸豆腐等等。”

“你的意思是用一种食材做出不同的菜式？”云瑶一听就明白了。

一旁的吴守义点了点头但也是面露难色道：“这一开始我也想过，但依然凑不够数。”

“能做出多少个菜式？”云瑶问道。

吴守义想了想而后回答说五十七，其中包括了蒸煮煎炸炒烩和凉拌，在保证菜式口感的前提下这已经是最大的极限。

“五十七。”云瑶呢喃着这个数字而后灵光一闪道：“这个时节山上还有些野菜，若是采来也就能筹齐了！”

“野菜！”

三人皆是一惊，阎阔海更是觉得不妥，于是道：“这新年大庆来的可都是王公大臣和皇室宗亲，姑娘竟然要拿野菜置宴，真是胆大妄为。”

对此冷凌风则持相反观点道：“我觉得可行，你若不说这是野菜，谁知道？况且大宴之上多以饮酒赏乐为主，六十一个菜式，吃得过来嘛？”

“不行不行。”阎阔海摆了摆手：“这民间时有百姓误食野菜中毒的事发生，若是届时宴会之上有人吃出了问题，那可就……”

“先生的担心云瑶明白。”不等阎阔海把话说完，云瑶便说自己从小熟识各种野菜，在挑选上必定会严格把关，只是这时间紧迫，希望二人帮些忙。

两人本也就是豪爽之人，当即应下，于是一番分工之后便着手行动起来，吴守义负责草拟各种菜式的做法和所需食材，阎阔海与冷凌风便发动梁京府里的一些兄弟陪着云瑶一同进山采摘野菜。

可这冬季能采摘的野菜也是极为有限，忙到了傍晚回城也只够一半的量，于是三人决定明日再次进山。

云瑶回到了陈府，此时陈夫人和陈廷玉已经回来了，不过由于今日多喝了几杯陈夫人早早的就歇下了，倒是陈廷玉站在院中。

“回来了。”陈廷玉见云瑶背着偌大的竹篓，急忙上前一步接下道：“这天寒地冻的怎么又去采摘野菜了？”

云瑶莞尔一笑，然后搓了搓有些冰冷的手：“这些还不够明日还去。”