第四百零三话：故意

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不过奇怪归奇怪，宋秋也没有任性到直接回绝说不去的话。

毕竟，顾客至上嘛，她是东家，要是不去，那客人等下发了火，遭殃的还不都是她的员工？

没办法，宋秋只得认命起来穿衣裳。

阿灵也忙跟着套好了外衣，扯好了鞋子。

宋秋见状就道“我自个去就成了，你也忙了一天了，睡吧。”

“我要去的，那姑娘看着就不是个好相与的，阿叔姐姐你没看那腰上挂那鞭子呢？那是个练家子，万一待会儿动手了怎么办？我跟着阿秋姐姐你，好随时保护你啊！”阿灵摇头。

宋秋听着，便也没有拒绝。

两个人穿妥当，出了屋子去，隔壁老袁氏也披了衣裳在门口问情况。

宋秋忙宽慰住了她，说是没事，让她睡，不用担心，这才出了院子，跟着打着火把的杜传福一起往村外去。

到了客栈，便见那红衣姑娘大刀阔斧的坐在大堂里的一张桌子前，那络腮胡子大汉则是一副吊儿郎当的样子站在她身后，还脚踩了一只凳子。

这阵仗，合着就是在等她呢嘛。

宋秋走上前去，语气寻常道“不知客官有何需要？尽管吩咐便是。”

那红衣姑娘挑眉看了宋秋一眼，“尽管吩咐？什么都行？”

宋秋……

“听说这松山客栈的东家厨艺极好，我现下特别想吃面，面不要看到肉，但得有肉味，还想吃鱼，但我不想吃一整条的鱼，也不乐意拔鱼刺，最好这鱼就没有鱼刺给我端上来最好。

还有，你不是琢磨了许多新奇吃食？也顺便给我来上几道吃食。

“听说你在镇上也开了甜点铺子？这做点心的手艺想来也是极好的，点心也来个几道吧！

先说好，全都要我从前从没有吃过的，但凡我吃过，那就不算数，得重做。”

“我不急，但全都要吃你亲手做的，别人做的，可不算数，你这就先给我把点心做上来，我边吃边等后边的就行！”

说罢，喝了一口茶，那悠哉悠哉的样子，竟是坐等了。

宋秋默默看了一眼外头漆黑一片的夜，再早也是后世的晚上九点了吧，这是要吃夜宵的节奏？

还点这么多，吃得完吗？

全让她一个人做？那可得等呢。

姑娘你肚子不饿？

大半夜的折腾啥？

故意折腾她呢？

这下宋秋十分可以确定了，这红衣姑娘就是专门来找茬的。

瞧这一句一句的，显然是知道她，专门为她而来的。

来者不善呐！

“怎么？不是说尽管吩咐？我可是客人，客人的要求你们客栈却办不到，这还开什么客栈呢？”那红衣姑娘见宋秋发愣，随即就道。

宋秋回神，“客官稍等，我这就去做。”

红衣姑娘满意点头，“嗯，这还差不多嘛！快点啊！”

宋秋大步往厨房里去，因着这客人突然出来吩咐，本已经睡下的王氏几个都麻溜的穿了衣服起来准备着的，哪知这客人不要他们做，非得要姑娘前来。

这会儿，谁都看得出来这是故意而为呢。

阿灵跟上来，气巴巴道“阿秋姐姐，这是故意的呢！咱稀的招呼他呢！撵她出去自个重新找地儿打尖去呗！”

“这人住都住进来了，赶走像什么话？左右就是做些吃食罢了，这可是我的拿手绝活。”

前世他们家的饭店，遇着客人刁难的也不是一回两回，客人怎么说怎么做呗，还能少层皮还是丢了脸不成？

宋秋都习惯了，也没觉得有什么，再刁钻的人她都见识过了。

当下系上了围裙，撸了袖子，看着厨房里的食材，脑子里迅速过了一遍，想好了要做什么。

说是要她亲自动手，是啊，她亲自掌勺，没说不许人打下手啊，现成的人不用全自己来，那得弄到啥时候？

当下宋秋就安排起来，洗菜的洗菜，烧火的烧火，杀鱼的杀鱼。

现下天气冷，每天生意不定的，五都多定了不少的，卖得完最好，卖不完，喂一个晚上也不会死。

所以眼下水桶里正好喂着的还有活鱼。

先做点心，要客人没吃过的，宋秋也不打算做甜点铺子里有的，想为难她？

她可不打没把握的仗，要做出去就得让人挑不着错来，想了想，就定了几种出来。

这大晚上的，太复杂的也来不及。

就做一个拔丝番薯，一个糯米糍团，一个水晶红豆卷，一个蔬菜麻饼。

四道点心，够了。

先做蔬菜麻饼。

把菠菜洗干净，用小对窝舂碎，压榨出些许汁液来。

然后陶碗里倒白面，混入蔬菜汁液搅拌成状，便拿给王氏去揉面团，让她揉好后醒发上。

这边就接着做水晶红豆卷。

用番薯淀粉加上适量白糖，然后加入适量清水揉成光滑的面团。

因为客栈每天准备的有双皮奶卖，所以这红豆泥随时都要煮熟软糯的放着的。

接着就将揉好的面团擀薄，切成长方形，将红豆泥压烂实铺在面皮上，然后裹卷起来，压一压，再切成手指长一节的，放入锅里的蒸笆上，蒸上一刻钟左右。

水晶透明裹着红红的红豆泥的红豆卷就好了。

这边一边出锅送出去。

宋秋蒸的同时接着就在准备糯米糍团的。

把糯米粉加温过的羊奶以及白糖搅拌均匀揉成团，然后搓成一颗一颗的圆球，上头嵌入洗干净切成条的红枣，便接着放进蒸笆上蒸。

这会儿紧着的面团也发好后，宋秋上手揉搓排气之后，切成一个一个的小剂子，然后擀成圆饼状，上面撒上适量芝麻。

一口锅洗干净烧油，油温七成热的时候就放入圆饼，用小火慢炸至两面金黄。

很快，一碟蔬菜麻饼也好了。

三道点心相继送出去。

接着，宋秋准备最后一道拔丝番薯。

客栈做粉蒸肉留得有不少番薯的，洗干净去皮切成不大不小的一个个方块。

然后锅里烧油，油温差不多时倒入切好的番薯块，慢炸成金黄色捞出来。

然后锅里的油盛出，只留少量余油，放入白糖用小火，用锅铲不停搅拌。

直到糖水变成金黄色，闻上去有淡淡的焦味，就立马把炸好的番薯块倒进去。

然后不停搅拌让糖水充分包裹，最后撒上芝麻，就可以装盘了。

四道点心这就全都做好了。

外头的红衣姑娘先后尝到了点心，确实是自己没有吃过见过的，心里暗暗有些纳罕，不过却撇撇嘴不动声色，翘着二郎腿等着接下来的菜色。

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今天家里请客，累得很~不太提得起劲~

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