第二十六章 熬制枫糖浆
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现在天也快黑了,郑铎可不想在天黑的时候去找虎猫。
人家是夜行动物,夜视能力极强,白天都捉不到,晚上更是没辙。
不如老老实实吃点东西,休息一晚,等明天再找。
反正有系统时刻盯着,捉到虎猫只是时间问题。
他今天打算从糖槭树身上收集树汁,然后熬制枫糖浆。
这种糖浆的主要成分是蔗糖,其余还有葡萄糖和果糖,营养价值很高,可以和蜂蜜相媲美。
郑铎带上一把猎刀,又向系统兑换了一些小容器备用,这才悠然去往山坡后的糖槭树林。
红狼和两只小狼崽很粘人,见郑铎走了,也屁颠屁颠地跟过来。
“既然来了就要帮忙。”
郑铎自说自话,让它们去叼些枯树枝以及落叶回去。
红狼倒还好,对干活的事情轻车熟路,很快就上嘴了。
两只小狼崽还有些懵懂,但在红狼的亲身示范之下,也逐渐叼起落叶,屁颠屁颠地来回跑,俨然把工作当成了乐趣。
见到这一幕,直播间的观众全都羡慕了。
“那只红狼也就算了了,可能已经喂熟了,但这两只狼崽是什么情况?”
“明明不久之前还是野兽,瞬间就没尊严了。”
“又乖巧又萌,好想养一只。”
“如果在飞星,老爷子开宠物训练班绝对大赚。”
“我第一个报名,家里一猫一狗,给我折腾坏了,拖鞋和抽纸,就没有一样是完整的。”
陈涵看着弹幕笑道“老爷子好像有特殊的驯兽技巧,可这些天我们都是直播观看的,并没有发现他做了什么啊。”
他将大家的注意力尽量往直播内容上引导。
此刻,刷宋依的声音已经小下去了。
杨大业啧啧称奇道“说不定郑老天生就有让动物亲近的体质。”
陈涵惊讶道“还存在这样的体质吗?”
杨大业侃侃而谈“当然,以前我们村就有一条恶犬,逮谁咬谁,但见了我就不咬,我想我就是这万中无一的人……”
“这种经历我好像也有过啊,真的能说明问题吗?”
大家没想到一向严谨的杨大业竟然也会开玩笑,互动的热情更高了。
就在飞星上的观众纷纷发弹幕互动,控诉自家宠物的恶劣行径时,郑铎拿着猎刀,已经在几棵糖槭树上凿口子了。
口子深入树干五公分,然后插上导管,用容器接着。
这个过程并不复杂,郑铎只是个人食用,用量不大,大概采集个五六公斤就差不多了。
不过现在已经过了最佳采集树汁的季节,味道恐怕会稍微次一点。
但矮子中也能找到高个,一般而言,叶片呈规则手掌形,并且直径在25里面以上的糖槭树,产出的树汁品质会高一些。
郑铎在树林里转了好几圈,才选择了几棵理想中的糖槭树同时进行。
“老爷子这是在干什么,采集树汁?”
“夕阳的余晖下,树林里好美啊。”
“这是枫树吧。”
“枫叶不是红色的吗?”
“楼上的,你见过小孩子生下来就白头发的?”
直播间里有很多观众感到好奇。毕竟大部分观众是华区的,对糖槭树不甚了解。
这个时候,一直沉默不言的何童说话了“这是糖槭树,加拿大国旗上印的枫叶,就是这种树的叶子。树汁能熬成糖浆,俗称枫糖,味道很好的。”
“原来是制糖的树啊。”观众恍然大悟。
“咦,这位男嘉宾是谁?”
“之前负责夜班的,这不宋依不在就拉来顶班了。”
“看着很斯文腼腆啊,来抬头让姐姐看看。”
“别吓着人家,何童学历很高的,懂的知识不少,不过对直播不是很适应。”
“我听过夜间的节目,效果不错,三分钟就睡着了。”
大家莫名其妙又把话题转移到了何童身上。
很多人对他不了解,换班的时候也因为宋依的缘故,并没有太多的人仔细听他的自我介绍。
“不愧是老爷子,见多识广。”陈涵称赞了一句郑铎之后,又看向何童,“何童,这种野外制糖容易吗,熬制出来的糖浆能否直接食用?”
何童提了提眼镜,解释道“食用肯定是能食用的,如果是个人食用的话,熬制过程也不复杂,至于味道如何,还得看等级够不够高。按照以往加拿大对于枫糖浆的分级,第一等级的枫糖浆会有枫叶原味,很适合直接吃。”
“哇,这样一来更加期待老爷子的成品了。”陈涵听懂之后点了点头。
时间在一点一点推移。
晚霞很快褪去,天边只剩下薄薄的微光。
树汁的采集也差不多了,郑铎拔去导管,双手提着沉甸甸的容器回到营地。
起锅,烧柴火!
熬制枫糖浆是一个极具耐心的活,并且对火焰的温度有严格的控制。
郑铎通过调整锅与火焰之间的位置,来达到调节温度的效果。
确认好温度后,就将树汁倒进锅里熬制,与此同时,又找来前段时间在保护区偶然遇见的土豆,洗净备用。
出来这么久,吃的都是荤的,所以他今天准备做点土豆泥换换口味。
把洗净土豆用木棍一个个串好后架在火上烤。
接下来要做的,就是看着两边的火候,静静等待。
红狼带着两只小狼崽在火堆旁跑来跑去。
原本很怕火的它们,现在却一点都不抗拒,甚至玩得很起劲。
郑铎在旁边安静看着,提防它们撞到锅。
四周一片黑暗。
夜间的气温也渐渐低了。
郑铎让伊莲到来旁边烤火,她现在更像机器人,只要有能源,就无惧冷热,但郑铎期望有一天,她能找回烤火的感觉。
“这真的是很温暖的画面。”陈涵看着屏幕感叹道。
很多观众都有同样的感觉。
野外漆黑的环境,也都因为澎湃燃烧的火焰,变得不那么阴森了。
沙沙。
边上的草丛传来响动。
郑铎寻声看去。
只见白天那只虎猫试探性地走了过来。
警惕的它一半身子还在阴影中,过来时,嘴里还叼着一只新鲜的野兔。
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