第三六九二章 饮茶神器

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张天元想了想，继续道：“曾经在佳士得拍卖出八千万人民币高价的建窑油滴盏也是日本收藏的宋代瓷器，属于‘临宇山人珍藏’。

藏主临宇山人本身就是日本收藏家，那次高价拍出的油滴盏早在1935年就被列入日本重要美术品记录。

建盏一直以来，都是日本及中国藏家所钟爱的收藏品种。

自从茶艺传到日本，存世量少且精美的建盏长期以来便是日本上层阶级珍藏的宝物，据悉，日本国宝曜变天目静嘉堂藏。

三菱弥之助旧藏。

购自大正年间。

耗资之巨，令人乍舌。

大正年间一日币等于一块大洋。

120日币可以在东京购买一处小别墅。

能拥有100日币资产便可称得上富有阶级。

而这只曜变天目盏在当时的成交价格是167000日元——相当于1500套别墅价格之总和。

可见日本人对于这一艺术品类的热爱。”

“我去，这也太夸张了吧。”

刘金宝吐了吐舌头，简直不敢相信自己听到的是真的。

就那么一个小小的茶盏，居然能够购买一千五百套豪华别墅，而且还是在东京！

“一点都不夸张，曜变建盏存世太少了，即便是油滴建盏，也是很难得到的。”

张天元感慨道。

就在这个时候，台上的那些人已经鉴赏完毕，拍卖师开始卖弄自己的学识：“收藏这件油滴的家族最早可以追溯到日本战国时期著名的谋士——黑田官兵卫。

黑田官兵卫可以说是一代战国枭雄丰臣秀吉得以在乱世统一日本的两大军师之一，另一位是同样十分有名的竹中半兵卫，号称‘今孔明’。

17世纪初，黑田官兵卫之子黑田长政被封为九州岛福冈藩第一代藩主，黑田家的财富与荣耀一直延续到了明治维新之后。

黑田长成侯爵与黑田长礼侯爵均是这件建盏的收藏者。

黑田家之后，这件极为优秀的油滴碗为日本近代著名藏家，日本十大商社之一安宅产业株式会社的第二代领袖安宅英一所得。

说起安宅英一，包括‘国宝’龙泉褐斑玉壶春瓶在内的大阪市立东洋陶瓷美术馆的藏品，很多都出自安宅的旧藏。

诸位，这件东西的珍贵，想必已经不用我多说了吧？

历史悠久，而且造型精美，它的底价为一百万美金，每次加价，不得低于一万美金！”

“我的天啊，这不就是一个茶杯而已吗，底价就一百万美金，疯了吧。”

台下已经有人惊呼了起来。

“这位怕是不懂了吧，想要了解这建盏的真正价值，就应该了解一下宋代的饮茶习惯。

宋代喝茶，和我们今天喝茶，从内容到形式上都完全不同。

我们今天喝的茶，无论是红茶、绿茶还是乌龙茶，都属于‘散茶’，即用炒制的茶叶泡水，得到茶汤。

而唐宋时期的主流饮茶方式，喝的是‘团茶’。

按照茶圣陆羽的《茶经》，团茶的制作，将采摘好的茶叶，先放入甑釜中蒸。

蒸的过程中使新鲜茶叶的汁水逼出，使其易于保存。

再将蒸好的茶叶用杵臼捣碎，然后将茶碎片按规程拍制成团饼的形状，最后将造好的茶饼串起来焙干、封存。

这是团茶的完整制法。

到宋代，更是用石磨取代了杵臼，将茶叶碾成茶末，所以也称为‘末茶’。

饮用的时候，宋代主流的饮茶方法称为‘点茶法’，是我国饮茶史上对茶艺的要求最为高级复杂、茶具的配备也最为精致的饮茶方式。

由于唐宋饮用末茶的饮用方法，其茶汤的浅色为乳白色或黄白色。

相应的，茶盏使用黑色釉，形成最明显的色彩反差，无论是观汤色，还是斗水痕，黑色的器身都是最好的背景。

且建窑盏采用‘V’字造型，其造型腹壁较深，口沿宽大最适宜观色，器型饱满，手感厚重而且扎实。

从整体造型效果上看，‘V’字形茶盏盏面口径与底足比例相差较大，但十分协调，盖面口径大可以为观赏到更多的汤花提供便利。

可以说，从釉色到器型，建窑盏就是为宋代茶道而生的。

也可以想象到当年最好的建窑盏在文人墨客，天子贵臣中会有多么高的地位。

加上烧制中呈现出的罕见的油滴斑、兔毫斑、曜变等釉色花纹，更是成为一时瓷器中的极品。

宋朝灭亡后，文人士大夫崇尚高雅韵致的文化受到严重打击，末茶点饮在元代急剧衰落。

而一直在底层流传的散茶冲泡法快速流行起来，成为元代之后明清时期的主流茶叶饮用方法，末茶点饮在明代还偶尔有记载，到清代彻底失传。

可惜啊可惜，这种高贵的东西，怕不是一般人能享受得起的。”

这个拍卖师真得很能说。

他很清楚，来这个拍卖会的人，多半都是有一些虚荣心的。

虚荣心比较强的话，就喜欢那种比较有面儿的东西。

如今在华裔和日裔之中，有很多人都开始去学习唐宋时期的饮茶方法。

而建盏的价格，也因此在不断的攀升之中。

这一次来拍卖会的人，恐怕都是经过精挑细选的。

因此拍卖师的话，自然会引发很多人的虚荣心爆棚。

这家伙，还真得是够狡诈啊。

“一百一十万！”

就在拍卖师话音落下的那一刻，一个声音响了起来。

蹩脚的英文，一听就是日本人。

张天元去过日本好几次，虽然中国人的英文说的也不怎么样，可是跟日本人一比，那真得是好了太多了。

“师父，小日本出手了啊，看起来他们真得对这建盏非常感兴趣啊。”

刘金宝紧张地说道。

“那是当然了，唐代时，中日交通史上著名的日本空海禅师来到中国留学。

他在唐留学生活时间较长，在归国时不仅带了大量的茶籽，还带回了中国制茶的石臼以及传统制茶技术。

因为崇尚唐朝文化的嵯峨天皇喜爱茶叶，寺院开始大量种植茶树，皇室也广设茶园，饮茶之风由此自上而下的推广开来。

日本奈良、平安时期的茶文化，可以说是承袭唐风，此时的日本茶道从形式和内涵上，都与唐代陆羽《茶经》中提倡的极为相似。

到了宋代，另一位中日交通史上著名的高僧日本荣西禅师，也作为学问僧两度赴中国学习佛法。