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而大厅里,吴氏老早就过来了。正跟董梅商量豆腐坊的事情,腐竹早就没法子做了,眼下就做点豆腐,然后冻起来,就成了冻豆腐了。
冬天的饭桌上,这冻豆腐还是很受欢迎的。
毕竟大冷天的,没有什么蔬菜,豆腐算是做法多、味道好、价格又实惠的一道素菜了。
“嫂子,那就每日做百十来斤,叫志明他们一并带着去镇子卖了。”董梅建议道,“听说这几日有人去镇子卖货?”
路好走了,暂时还没下大雪,就有村民闲不住了,拿些家里腌制的咸菜,山货什么的去镇子卖了。
“摆摊,还是很有潜力的。”董梅喃喃自语,这时候大都闲在家,最是有空摆摊卖货了。
“摆什么摊?”吴氏问道,“你要去摆摊?”
“嫂子,不光是我。”董梅点了点头,又摇了摇头,“看看村里还有没有愿意去摆摊的。大家一起去。”
“什么?”吴氏皱起了眉头,“你就别折腾了,人家爱去不去。”
再说,以梅娘现在的情况,哪用得着去摆摊啊。吴氏心里犯嘀咕,老想着那些不相干的人作甚,人家也没说过一句谢谢。
而董梅心里却在琢磨,摆摊买些什么好呢?
冬天无非就是些菜干,咸菜,已经家里老早晒好的干山货之类的。
但是有一样,好像还没见人买过,冻饺子。
其实她刚穿越来的时候,就想着包些饺子卖了,但是没有冰箱实在不好办。现在天寒地冻的,包完就是现成的速冻饺子了,跟前世冬天的大东北家家户户门前都摊在院子里一样。
“包饺子?”吴氏不解,“那饺子都成了冰条子咋卖?”
“就是成了冰条子了才好卖啊。”董梅道。
“大冬天的谁买冰条子吃?”刚进后院的汪氏只听到后一句话,莫名问道。
“这丫头,说要带人包饺子卖……”吴氏噼里啪啦一通,把董梅的想法说了出来,语气中还带着些董梅多管闲事的意味。
这真是想啥来啥,汪氏今个来董梅这就是想问问她,这大冬天的赶场子卖什么货好。
她家里人多,突然一闲下来,都挤在家里等着她做饭,她都有点燥起来了。
若是能抽出几个人,去镇子摆摊卖货,也能有点进项。
况且,她男人还在家里唠叨,说雪路扫好了,若能用起来,来年这扫雪的事就更好办了。
“我看这法子不错,我头一个包饺子卖。”汪氏道。
董梅笑着看了看吴氏,“嫂子,你赶紧回去弄点香干,包饺子用得到的。”
这光景,家家户户的地窖里都堆了些大白菜和萝卜,白菜香干肉馅儿的饺子不错。
“对对,你赶紧回去卤香干,我这就回家和面。”汪氏也是个急性子,拉着吴氏转身就要回,却被董梅叫住了。
董梅从库房拿出两包五香粉,递给吴氏和汪氏。这是她最近磨出来的,包饺子最合适不过了。
要不是在顾老头那儿见过他捯饬药粉,她都没想到这茬儿。
“五香粉,炒菜、拌馅儿料都可以。”
“闻着就香。”汪氏道,“婶子就舔着脸收下了。”
隔日一早,董梅带着青莲青柳也赶场子去了,秋菊留家里照看小四。驾车的是志明,她也备了点吃食叫姐俩去摆摊。
倒不一定要赚多少钱,她主要让女儿们历练历练。若是日后她们遇到难处了,也能坚强地挺过去。
集市上且说热闹的紧呢。
往年这个时候可冷清了,就连街面上的铺子大都是虚掩着门的。如今都敞开着,哪怕是没有客人,店里伙计照样站在门口迎着客人。热络的伙计还叫行人进去烤个火,喝碗热水呢。
这景象在曾泰眼里也大为震惊。
他真没想到,雪路一清,会有这么大的变化,“怪不得她说,‘要想富先修路’啊。”
“曾泰,看来我也得会会那位李娘子了。”曾泰身边的乾平章道。
就是那日周平救的乾平章,曾泰的恩师,任陵江太守,特意过来探访曾泰治下的梧田镇。
大半年来,曾泰把他制定的每一项措施,都在给乾平章的信中一一详说过。
特别是那毛衣手艺,几乎改善了整个镇子最贫穷百姓的生活,让他们看到了希望。
“恩师,不瞒您说,每到寒冬,我就悬着心,希望老天爷发发慈悲,少冻死点人。”看着街上人来人往的,曾泰内心尤为激动。
“看来再无此忧了。”乾平章本想捋捋胡子,可一抬手见着手上戴着的手套,爽朗地笑了起来。
这可是曾泰从自个手上扒下来给他戴上的。
“走,咱去前面那个大场子看看,应该更热闹些。”说着曾泰带了恩师朝姜家铺子那边走去。
真是出乎他俩的想象,场子里头热闹的不行。
场子里摆满了摊位,摊主都吊着嗓子吆喝,口里不停哈着雾气。
尤其是几处摊位前,都挤满了人。闻着香味就知道,那儿的吃食定是极其美味的。
“尝一尝了,鲜香滑嫩的肉圆子了。”一清脆的女童声从人群里传出,“大娘,您拿回家用清水一煮,待它们浮上来了,再下点家里有的配菜就成,都不用放油盐的。”
“什么配菜啊?”有妇人问道。
“什么都行,香葱韭菜,白菜萝卜都行。”听起来完全就是个小行家一般。
“这时节哪来的香葱啊?”有人见试吃的碗里撒了葱花,好奇问道。
“婶子,把香葱移栽道盆里,放屋里暖和的地方就成。”青莲解释道,“不过也要时不时拿到廊下通通风才行。”
“这主意好,回头我就栽一盆。”那妇人连连点头,“得了,给我来二斤。”
“我要三斤。”
“……”
“瞧瞧,这生意好得不得了。”乾平章笑道,“咱也去买点。”
曾泰笑着带他走过去,恩师这是馋上了。
待他挤进人群一看,原来是这两丫头。
“您来多少?”
青莲低头见着人凑过来,抬头一看,惊道“曾大人!”
正收钱的青柳也看了过来,忙打招呼“曾大人,您也来逛场子?”
“对对对,我来看看。”曾泰笑道,“赶巧了。”
这下围上来的人更多了,原来他们的父母官是个这么年轻俊俏的郎君啊。胆子大点的,脸皮厚点的人都纷纷喊了声“曾大人”。
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