第四百五十五章 新气象

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一转眼，就到年底了。

北平的冬天比a市和市都要冷得多，暖气早早就供上了，屋内温暖如春，屋外寒风凛冽，如此强烈的对比就显得上班的路途愈发艰难。

前两年伴随江枫度过漫漫长冬的羽绒服早已不够看，王秀莲同志斥巨资给江枫买了一个老爷子同款的华伦天奴的羽绒服，虽然江枫看上的是隔壁范思哲的。

自入冬以来，江枫每天晚上走在回家的路上碰见身穿范思哲羽绒服的996都会生出嫉妒之心。996也时常疑惑为什么江枫会穿着一个和他年龄如此不符的款式的华伦天奴的羽绒服。

两人常常在道路上四目相视，猜测对方的职业。

季夏的炸酱面和周时的凉拌海参在11月正式登陆了泰丰楼的菜谱，由于季夏炸酱面在他单独做的时候只有级，所以是和江枫的蟹酿橙一起作为橙面套餐组合售卖。

单买的蟹酿橙1元，一个组合套餐3元一份。但凡学过数学的有心人经过简单的计算就会发现，一碗炸酱面价值200大洋。

八宝斋的炸酱面也才卖元一碗。

如此高昂的价格，让一些勇于吃螃蟹的人在最初有些退步。

但很快大家就发现，组合套餐里的蟹酿橙比单卖的蟹酿橙要好吃很多，味道简直不是一个数量级的。

能时常光顾泰丰楼的都是不差钱的主，偶尔才来一两次稍微打听打听做做功课就会发现，泰丰楼里的招牌菜基本上都是限量菜和预定菜。也正是因此，橙面套餐在经过最初的几天销量不佳之后，就开始和拔丝山药一样变得一菜难抢，成为泰丰楼的又一招牌菜还是季节性的。

季夏也因此多了不少小金库，炉头厨师做菜是有奖金的，虽然季夏没有基本工资但是奖金还是有的。

季夏让江枫把她这些日子的奖金都先存着，到了年前放假再给她。看她那架势估计是想在年前买些东西等放假带回去，江枫没有直接问，但季夏想买什么他大概都能猜到，无非就是吃的和衣服。

游戏在11月份中旬的时候再次进入到了更新状态，这次更新速度史无前例的慢，前三天进度条一直维持在0一下都不动，让江枫一度怀疑这个游戏厂商是不是倒闭了，背后老板都跑路了所以服务器关服停滞更新。

现在都到12月底明天就是元旦了，进度条才堪堪走了27，一看就是要更新到天荒地老的架势。

这两个月的时间里江枫一直在练习抻面，苏氏月饼和海参菜。

由于一直在练习白案的缘故，刀工没有刷多少，调味和火候全都大涨一截。

原本他还打算练习上汤焗龙虾的，试了一次只做出了d级就放弃了，白瞎了一只上好的花龙虾。

江枫没怎么接触过海鲜，也不擅长处理海鲜，一下子就挑战如此高难度的粤菜有些不切实际。

与其从头开始学做上汤焗龙虾，还不如老老实实练习抻面看看能不能做出一份合格的炸酱面，不用a级b级就行，炸酱面和蟹酿橙的buff加成会让炸酱面自己升到a级。

当然这些都是小事，连带着江守丞成功减到200斤以下却依旧没有追到心爱的女孩，也没有去找江枫学习抻面同样是小事。江守丞不光是没有学习抻面，甚至连他们的部门聚餐也都取消了。

原本只是推迟，因为总有人因为各种各样的原因得去加班导致聚餐无法顺利进行，一直推迟到11月中旬才定好了一个所有人都不用加班的时间。

结果聚餐那天仁医附近出了连环车祸，整个急诊的人都被派出去抢险了。忙了整整一天，晚饭都是江枫送的，江枫把他做的炸酱面和苏氏月饼全都送过去了，一起的还有江建康同志做的爱心炒饭。

送饭对象不光有急诊室的各位医生们，还有负责抢险的消防官兵，累了整整一天大家都饿得嗷嗷叫，江枫借此机会狠狠刷了一波经验值。

也正是因此游戏升级了。

如果再给江枫一次选择，他一定选择让江建康同志一个人炒完所有人份的炒饭。

但这些事情，和《知味》杂志的发布比起来都无关紧要。

是的，美食界著名鸽子美食家许成先生，无所不鸽，鸽掉了加刊，就在大家以为他要把原定的年刊都鸽掉的时候，《知味》杂志终于公布了发售日期。

1月1日。

元旦。

许成最终还是鸽掉了去年份的杂志。

但这都不重要，因为《知味》杂志社公布的网络版的杂志封面上赫然是泰丰楼的近景图，泰丰楼的招牌清晰可见。虽然只是亚洲版的封面是这样的，其他版本的杂志封面并不是泰丰楼，但这也足以让江枫欣喜若狂了。

许成果然没有让他失望，他果然没有时间和精力再去构思一张全新的杂志封面。

泰丰楼要发了。

从12月底《知味》杂志社公布杂志封面开始，泰丰楼门口就排起了长队，曾经这个待遇只有国庆的时候才有，但现在就连普通的周一到周五泰丰楼门口都能人满为患，和那些网红店已经没什么差别了。

毕竟《知味》才是美食圈真正的风向标，比那些什么所谓的网红打卡要靠谱多了。现在还有不少人家里收藏着《知味》的历年期刊，每到一个城市去旅游就开始翻看《知味》，看看该去哪些饭店吃饭。

《知味》已经有好几年没在封面上直接放上餐厅的照片了，曾经登上《知味》封面的餐厅也无一不是口碑极佳令无数老套趋之若鹜的餐厅。

泰丰楼一下就在业内出名了起来。

原先泰丰楼的名气仅限于北平及北平的周边地区，毕竟菜这种东西不像其他商品，菜是得吃到口里才会知道是什么滋味的。大家说哪个酒楼有名都是说哪个地方的名酒楼，而不是说全国范围内的名酒楼。

时至今日，国内的众位美食家也没能评选出一个能够让全国各地的酒楼都心服口服的国内第一酒楼，各地有各地的口味和偏好，评谁谁都不服气。

更别提北平现在都没争出个第一，四皇之争因为空降了一个泰丰楼都变成五皇争霸了。

国内外有不少人买《知味》杂志时都是几个版本的一起买的，更别提这一次有关泰丰楼的专访都是许成亲自提笔写，每个版本上都会有。

不少老饕本身就不差钱，把杂志当菜谱看，只要上面有的就会去吃，比追星族还要狂热。

生意鬼才王秀莲同志当场打起了算盘开始算该把菜价提升多少，江枫及时劝住了她。刚出名就涨价了，这种丑恶嘴脸也未免太过资本家了，他们完全可以等到过完年之后再涨价。

年后涨价是一个多么正常的行为啊，新年新价位，江枫相信泰丰楼的新老食客们都可以理解的。

元旦离年后也其实也没多久，今年过年早，1月中旬就是小年。江家的传统一向是到了小年就是年，既然过年了就不用干活了，大家都应该快快乐乐的关店回家过年等着吃老爷子烧的菜。

今年也是如此，就算泰丰楼生意再好，年夜饭利润再高泰丰楼不会做年夜饭的生意，这个世界上没有什么是比过年回家连吃十几天老爷子烧的饭菜，更让人沉醉和感到幸福的事情了。

以后的事暂且不提，现在所有厨艺圈的人和关注《知味》的人，都在等待1月1日发售的加厚版，无论是不是泰丰楼的食客大家都想看看，这座能登上知味杂志封面的酒楼到底是个什么样子，许成对他又到底有些什么评价。

外界都无比关心1月1日发布的《知味》杂志，泰丰楼后厨的众位员工们却无心此事。

所有人都在和江枫，江建康以及两位老爷子提一个共同的建议。

求求你们，再给后厨招两个厨师吧！

996真的受不住。

加班费再高也受不住，这么高强度的工作量持续十天半个月可能还没问题，要是真持续个半年一年，大家可能都要变成有命赚钱没命花了。

江枫和江建康积极接受了大家的意见，主要是他们两个也有些累得受不了。这段时间的厨师招聘进展颇丰，有不少厨师来应聘相关岗位。

新年新气象，经商议大家决定在1月1日下午3点于芬园进行泰丰楼后厨的第2次招聘。

泰丰楼后厨也该进点新人了。