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“我们先看人。这人自然是指与这家店铺有关的人。首要的便是我们要面对的客人是何种类型的?她们有什么特点?平日都会花多少钱来购买这些物品?一个月会购买多少次?她们最喜欢的物品又是哪些?这些,不知柳副手可了解清楚了?”常直的每一个问题扔过来,都砸得柳副手脸颊上冒出了一颗汗珠。
“当然,这是掌柜需要知道的,而柳副手不过才接手几天,不知道也不出奇。不过,还希望柳副手日后能对这些问题对答如流。”此话已经暗示非常明显了,柳副手亦是个机灵的,他浑身一颤,再看向那双清明的眼睛时,已有了不同含义。
“与这家店铺有关的人员还包括了这里的伙计。难道柳副手没发觉那‘同丰裕’伙计的表现与我们的有何不同吗?”
这一提醒,柳副手想起了所看到的情景,那些伙计似乎个个都颇为热情,而且做事都有条有理,精神百倍,不像自家店,伙计都是做了几年,甚至十几年的,再加上之前的掌柜管理不善,慵懒,推诿之风盛起
“我刚才进了店铺两刻钟,竟没有一个人上前来招呼我,可见对伙计的管理异常松散。如果有一个规条让他们遵守,凡事皆有章可循,我相信不会出现这种情况。我记得有一年大灾,那年的军粮紧张。父亲见到驻军的地方有片荒林可开辟,便上表奏请说要派军士开辟此荒林,种些麦子以维持军中费用。那时,父亲一方面要保证军士的训练量,另一方面要拨出人手去开荒,自然要立下军规的。哪些人,什么时候训练;哪些人,什么时候去开荒。那些军士按照章程来,所行之事便井然有条。不仅保证了训练量,更在次年便将那一片荒林开辟了出来。”常直道。
柳副手连连称是,再看向常直时已然多了几分欣赏。
“再说到钱方面,你的账本我这两天会看完,到时你到府里来汇报时,如若有问题,我会与你查询。另一方面,你刚才也说了,他们的价格比我们的低。我们固然要查它们的进货渠道和质量,但这些都是需要时间的。在这段期间,我们不妨将我们的价格调整一下。”常直道。
“可是,如果我们也将价格调低的话,利润方面必定会”柳副手担心地道。
常直摆摆手,道“不,我们非但不调低价格,更要将价格升高。只是,在买卖的过程中,可以逐步降低价格,直到我们可接受的点。另外,还可附赠一些小饰口之类的。”
柳副手一听,双眼发亮,这倒是个好主意,以高价吸引人,再抛出低价,这样一来,那些人自然便会觉得自己占了便宜。加上赠品,又有谁知道其实她们给的价钱和之前一样呢?
这下子,柳副手可算彻底服了,满脸敬佩地看着常直。
“谈了这么多,我想柳副手心中亦有数了吧?”常直笑道。
柳副手讪笑着,欲言又语的,常直与严鹤鸣对视了一眼,两人心中了然。
鹤鸣遂道“你让一个心腹伙计在柜台前招呼客人,其余的都把他叫进来吧。”
柳副手忙出去把所有伙计都叫了进来,共有六个。一溜儿地站在那里,个个垂着手,有一两个眼睛倒不安份,看看鹤鸣,又看看常直,眼里满是揣测。鹤鸣他们自然是认得的,而另一个
“这是我们的新当家,常小娘子。”柳副手介绍完便垂着手立于一旁。
那几个伙计脸上的表情各有精彩之处,不一而足。常直也不出声,沉着脸,只轻轻地拨动着茶碗里的茶叶,一下两下地。
屋内一片静默。
那些伙计到底不同于府里的婆子媳妇,见识广些,性情亦沉稳些。虽然有慵懒之风,可他们察言观色惯了,自然懂得枪打出头鸟的道理。何况又有严府侯爷在这里,一句话,便可让他们丢了饭碗。因此,个个皆垂首敛眉。就连那一两个眼睛不甚安份的,此时亦大气都不敢喘,屏着气,只是安静地等着。
过了差不多两刻钟,常直一合茶碗,将之递给梅花,笑道“相信你们也知道,之前的掌柜因为个人原因而离开了严府。这几日都是柳副手在管着店铺。我刚才看了一下,管理得甚是有条有理,因此,从现在开始,柳副手会升任做庆利恒的掌柜,以后店里的一切事宜皆由他定夺。”
此话一出,柳副手激动得双手颤抖,他盼了多少年啊,在这家店铺里兢兢业业了多少年,却总因为不是严府当家之人的亲信而得不到重用。没想到,这常小娘子竟如此信任他。当下,他便拱着手,颤着声道“谢谢常当家的,我一定会竭尽所能去做这个掌柜。”
常直微笑着看着他,道“以后,有劳柳掌柜了。”一句话,已奠定了柳掌柜的地位,其他人自然不敢再质疑。
“柳掌柜的这几日会公布一下店里的新规条,希望你们都好好遵守,好好干,严府不会亏待你们的。当然,有奖必然有罚。”言下之意不言而明。伙计们本就是玲珑的人,当下个个皆屏声敛气的,不敢言语。
常直见已经立下威信,便挥挥手,让他们出去了。之后,与柳掌柜再次斟酌店铺事宜,从账本到管理,再到经营之道,一一列出紧要事宜
派人调查帕来品的来源,价格,哪些货品比较受欢迎。
派人打听‘同丰裕’的进货渠道。这一点,严鹤鸣表示他可以帮忙。
将客人的情况打探清楚,并对货品作出相应的调整。
让柳掌柜的这两日将店铺守则列出来,再公示给各伙计听,而且要进行相应的培训。
明天便将店铺的价格提高一到两成,并在店外公示。
每一条似乎都迫在眉睫,看着便让人头疼。但柳掌柜的却越说越兴奋,最后还是严鹤鸣打断了他,说他们今天还要到另一家脂粉店铺去查看,他方讪讪然罢休。
常直只是笑着,坐进马车时,见到柳掌柜昂首挺胸,一副信心满满的样子,不觉婉然。
梅花见此,小心翼翼地道“这柳掌柜的看起来不够老练,不知小娘子为何仍要用他?而且赋予他这么大的权力,让他全权定夺店里的事宜。”
“用人之道除了要看对方的能力之外,还需看对方的忠诚度、责任心以及对工作的热爱度。柳掌柜也许不是最好的商人,但他这么多年都对严府忠心耿耿,兢兢业业,即使没有得到重用,仍然不改初心。单是这份忠厚度已比那些只会偷奸耍滑的商人要好百倍。他缺的只是机会,一旦有机会,他必定千方百计经营好庆利恒。你说他不够老练,只不过是因为他之前的职位让他的目光受限了。而我现在赋予他所有的权力,我相信假以时日,以他埋头苦干的精神,必定会大放异彩。”常直笑道。
听及这番言论,梅花满脸赞叹不已,看向常直时,又多了几分崇敬。
“走吧,去下一家店铺。”常直吩咐车夫道。
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