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苏莹准备去灶房帮忙,路过苏蕊身旁,听到嘀咕声,不免问道,“大姐,您在说什么?”
苏蕊回过神来,看是苏莹,便说道,“我是觉得晚上做咱们吃锅子,但是可以煮的食材太少了·······”
苏莹无奈的说,“····大姐,你就满足吧?现在族里好多人家好像都没有啥吃食了,你还这样挑剔,会遭人嫉妒的!”
“·······”
苏蕊被苏莹怼的一时无话,她很想说,族里那些人家的家里没有余粮了,又不能怪她?总不能她们吃不上粮食了,就也让她蓑衣减食吧?
家里并没有现代的那种煮火锅的锅具,但是有那种敞口的砂锅啊,主人的桌子上摆了两个,刘妈妈她们的桌子上也摆了一个。
虽然肉的种类少,只有五花肉和锅子里先煮上的鸡肉块,鱼片还有鱼丸,但是架不住量大啊!五花肉家里剩下的十斤全切进去了,鱼也有不少呢!更别说还有土豆,白菜,冻豆腐和地窖里多出来的各种小青菜。
苏宸楠小嘴里嚼着鱼丸,眼睛亮晶晶的看着苏蕊道,“大姐,锅子好好吃!”
“宸楠以后还想吃!”
苏蕊笑了,拿起帕子给苏宸楠擦了擦额头上的汗,“好,日后经常吃,只是现在是因为天气寒冷,没什么可以吃的,等到了雪灾过去了,咱们多准备点吃食!”
苏巧闻言也不急着吃了,激动的看向苏蕊,“大姐,还有什么可以煮进锅子吃?”
苏蕊故作沉思似的想了片刻才说道,“嗯,我想想啊,比如牛肉切成片?或者做成牛肉丸子?羊肉片成薄片估计也好吃。”
“还有河里的河虾?竹林里的笋子?猪血?猪肚?猪肠?等等,总之是个食材,我觉得都可以煮进锅子里!”
苏巧睁大了眼睛,“那么厉害啊!那,那这个锅底呢?”
苏蕊看了看桌子上的两个锅底,笑了笑道,“当然,锅底也可以换不同口味的。”
苏巧满脸兴趣的看着苏蕊,“比如呢?大姐,比如可以换什么口味呢?”
苏蕊想了想道,“比如今晚咱家吃的一个鸡汤锅底,牛骨和猪骨可以熬骨汤锅底,当然也可以加些炒好的辣酱做成香辣锅底外····嗯,秋天可以用西红柿煮成西红柿锅底,也可以用山上的各种菌类煮成菌类锅底。还可以放几个小河虾,两段大葱,几片生姜煮成清汤锅底,等等·······”
“总之口味是可以咱们自己调配的,没有个固定统一的口味。就比如,咱们家家都会炒鸡蛋,但是有些人家是纯炒鸡蛋,有些会切一些蒜苗小葱进去,咱家就喜欢放个西红柿,在切一个菜辣子配着几个鸡蛋炒成,西红柿辣子炒鸡蛋!”
“只要口味好,适合,怎么做,其实都可以的!”
苏巧认真的听完,点了点头,“大姐,我懂了。”
苏蕊点头,看了看其它人都不吃了,转而在听自己和苏巧说话,笑了。
“都看我们做什么?快点吃啊!锅子就是一边聊天,一边吃,才好吃!”
孟明洲从香辣锅子里夹出一块煮好的五花肉片,看了半晌才放入嘴里,若有所思的看了一眼苏蕊。
他始终觉得苏蕊的秘密多,比如这个只有在云城富贵人家才流行的锅子,苏蕊是怎么知道的?又比如,苏蕊是如何知道那么多煮锅子的种类?
孟明旭离家时年岁小,好多吃食上的记忆其实没有孟明洲那么深刻。他记不得以前在家吃锅子的记忆,只觉得眼前的锅子格外的好吃,不管是鸡汤锅子还是香辣锅子!
众人吃完,均心满意足的摸了摸自己那滚圆的肚子!
苏蕊看着桌子上空了的盘子,又看了看天色,一看天都黑了,转头看了眼时辰,不由得“啧”了一声。
一顿锅子晚饭,他们能整整的吃了一个半时辰,三个小时了!怪不得天都黑了!
平常这个点,大家都洗洗睡了,苏蕊自认不是黑心的老板,所以便提议道。
“刘妈妈,东西就先放着吧,太晚了,别收拾了,明早在收拾!”
刘妈妈看了眼两个年岁小点的丫头和自己的孙子,孙女都有些朦胧的眼,也就没有坚持,只是保证明早必定早早的起来收拾干净。
“砰砰!”
“抓小偷啊!大家快点起来抓小偷啊!!!!”
“抓小偷啊!他偷了我家的老母鸡!”
“砰砰!”
“大家快点起来啊!”
“贼子,放下我家的绵羊······”
“大家快点帮忙啊,小偷,偷了我家的老母鸡啊!”
“救命啊,我家的绵羊啊,命根子啊······”
“砰砰!”
“啊,我要和你拼命,我的羊啊,放开它······”
半夜,苏蕊忽然被一整敲锣打鼓的声音给吵醒了,蹭的一下坐了起来!
随便披了个披风就跑到了前院,只见刘妈妈,苏诚,苏忠和苏宸睿,孟明旭也都穿了衣服走了出来。
刘妈妈见到苏蕊来到前院,忙走到身边道,“大小姐,您快回去,外面太冷,老奴先去去看看。”
“刘妈妈你在家里陪着我大姐,我和明旭出去看看,这个点是明洲表哥和徳叔在巡逻!”
“是啊,蕊姐姐,我们去看就好了,你身体才好,快点回去吧!”
苏蕊不听他们的话,就要往大门口走去,这时后院的喜儿带着小诗和小香跟着苏莹和苏巧也披着衣服走了出来。
“大姐,这是怎么了?外面是有流民吗?”
苏莹紧张不已!
“二姐,不会的,你没听到吗?外面喊的是小偷,不是流民·······”
苏巧说得好,但是也掩盖不了她话语里面带着的颤抖!
苏蕊闻言,不悦的回头看向两个妹妹。
“谁让你们来前院的?快点给我回去!没有我的允许,不许过来!”
苏莹和苏巧这是第一次见到苏蕊表情那么严肃和那么严厉的语气,一时之间给吓懵在了原地!
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