93年夜饭

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在所有人的期待下，除夕终于到了。

知道今天要做好吃的，大娃二妮几乎不用人喊，听到开门的动静，就爬起来了，这会儿天才刚亮呢。

早上煮了手擀面，还是特意用精面粉做的，平时可舍不得，这还是第一次呢。

姜虎擀面，二娘调碗，掐了一点豌豆尖，还阔气的煎了四个鸡蛋。

至于小米和铁蛋，吃点面条就饱了，但是他们饿的也快，等晌午的时候再给蒸个鸡蛋羹就行。

除夕早上的一碗面，味道香，油水足，吃得每个人都满意极了。

年夜饭是晚上吃的，可这并不妨碍他们上午就要忙起来。

入冬的时候，姜虎在山上挖了不少冬笋，处理了晒成笋干，昨天二娘就已经抓了一大把泡着，现在已经泡好了。

冬笋炖排骨，萝卜炖大骨，昨天捉的鱼里面，正好有一条大鱼，做红烧鱼正好。

鱼是年夜饭桌上必不可少的一道菜，象征着年年有余。

今晚的菜谱，二娘昨天就已经计划好了，除了这几个荤菜，自家菜园子里，还有小葱白菜蒜苗等。

五花肉被她腌制起来了，过两天吃，今天再炒一个白菜，一个小葱炒鸡蛋，五个菜是单数，不好，再杀一只兔子。

六个人六个菜，够了。

二娘让姜虎把大骨和排骨泡上，把血水泡出来，她则是去把鸡和兔子放出来。

小鸡已经孵出来好几天了，外面太冷，一直关在鸡圈里，不敢放出来。

就算是这样，鸡圈周围的缝隙，还特意塞了茅草，避免风吹进去。

好在鸡圈不小，两只大母鸡带着十几只小鸡，一点都不拥挤。

“小米，你怎么又来这里了啊？”二娘刚到几圈旁边，就看到小米又站在旁边惦着脚张望。

若是二娘读过书，肯定知道用什么来形容此时的小米。

望眼欲穿。

“娘亲~”小米回头，眼巴巴的看着她娘。

二娘走近了，蹲在小米面前，伸手摸摸她的小脑袋“怎么了？是不是很喜欢小鸡？”

小米用力一点头“可爱！”

刚孵化出来的小鸡仔，小小的一只，毛茸茸的，老可爱了。

当然，这个还是次要的，她在观察小鸡仔到底吃什么呢，只吃菜叶子肯定不行，小鸡仔菜叶子吃多了，会拉稀的。

而经过这几天的观察，小米发现小鸡仔除了吃菜叶子，还会吃一些小虫子，小石子等。

之前收拾高粱玉米的时候，她娘专门把那些分离出来的瘪壳收起来了，当时她还不知道为什么，最近才看到她娘把那些瘪壳粮食，碾碎了拌在剁碎的青草里面，专门喂小鸡呢。

小米表示懂一些了，知道怎么喂小鸡了。

下一步嘛，就是想办法，看怎么偷两只了。

幸好二娘不知道小米此时心中所想，所以只是摸了摸小米的头顶“那你在这里等一等，今天天气好，娘把小鸡也放出来哦。”

小米两只眼睛亮晶晶的，用力一点头“嗯！”

要不是今天除夕，她怕少了两只小鸡，爹娘和大哥二姐会伤心，她怕是就要忍不住，直接今天动手了！

好在小米忍住了，只是在旁边看了一会儿，等二娘喂了鸡，喂了兔子，就跟着二娘回去了。

再等等吧，等过完年再说！

突然，小米想起一件事来“娘亲，狗狗。”

不是说了要买小狗狗吗？怎么到现在还没买回来啊？

一只小狗狗而已，应该不像耕牛那么金贵啊？

二娘正将泡骨头的血水倒掉，然后换上新的水，听到小米的问题，解释道“狗狗还没出生呢，再等一两个月就可以带回家了哦。”

小米放心了。

然后就高高兴兴的帮二姐剥蒜去了。

姜虎经常给酒楼送菜，时不时的，也会听一些厨子说起做菜的事情。

人家的秘方肯定不会说，但一些家常，张师傅还是乐意唠嗑几句的。

现在连姜家，做饭都好吃多了呢，最为明显的，就是家里多了一些炒菜的调料，比如干花椒辣椒等。

这些东西比较贵，但用量很低，所以还不至于让姜虎心疼。

中午煮了高粱饭，切了一点肥肉炒盐菜，又用小鱼熬了鱼汤，依旧是简单吃了一顿。

但是下午，家里几口锅都烧起来了，厨房里炖着排骨和大骨，虽然都是汤，但却也有不同。

姜虎杀了一只兔子，然后就去地里扯了一下午猪草。

二娘把兔子收拾出来，又把昨天没吃完的猪食舀起来，又重新煮了一大锅，这样接下来两天都不用煮了。

今天不只是姜家忙，村里家家户户都忙着做年夜饭。

这是他们在福安村安定下来后，第一顿年夜饭，每个人都很在乎，很重视。

天还没黑，二娘就开始炒菜了，红烧兔子，清蒸鱼，葱花炒蛋，再来一个大白菜。

大娃难得被他爹从厨房撵出来，让他陪弟弟妹妹们玩儿去，自己跟媳妇一起忙活年夜饭。

天刚黑，大娃找了油灯点上，二娘就在厨房喊人了。

“大娃，快带弟弟妹妹们过来吃饭了。”

诱人的香味早就飘出来了，几姊妹都在吸溜口水了。

“来了！”大娃牵着铁蛋，小米已经哒哒的甩掉他们走啦。

“好香啊娘亲。”一进厨房，小米就夸张的深吸了一口气。

姜虎笑她“肉肉香还是娘亲香？”

小米踩着小凳子，就往板凳上爬“肉肉和娘亲都香香的。”

想套路她？不可能！

二娘连忙放下手里的盘子过来抱住她“小心，别摔着了。”

“谢谢娘亲。”小米笑弯了眼睛。

但是，二娘并没有小米以为的那样，把她抱起来坐好，而是直接放到了地上。

“还没洗手呢，小馋猫，快来洗手，娘给你们留了热水。”

小米脸上一红，屁颠屁颠的又洗手去了。

二娘给每个孩子都仔细洗了手，姜虎则是把饭菜全部端上桌。

今天不但有这么多肉，二娘还难得大方的，煮了一锅精米饭，不加其他粗粮的那种！

小米铁蛋也上桌了，不用在自己的小椅子上吃饭了。

姜虎二娘一人护着一个，坐在自己的身边，给他们面前放上小碗和小勺子，喝汤吃肉，不亦乐乎。

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