第十七章 大肉包
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二宝跳脱的声音再次传进步玲珑的耳朵里。
“怎么都过来了,我这边马上就好了,你们去院子里玩。”她没打算让孩子干活,他们正是天真烂漫的时候,就该享受他们快乐时光。
“我们想帮你。”二宝和三宝跟步玲珑较上了劲,不管她怎么劝说都不为所动,最后她只能答应,给他们划分了区域,拔完了那块地就可以。
三个崽子步调一致的点了点头,一人一个地方不争不抢,蹲在那里干的有模有样的。
步玲珑分配好他们后,就没管他们,不过倒是加快了自己手上的动作。
一个上午就这样耗在了菜园子里。
忙活了一个上午,午饭,步玲珑准备做大肉包子。
一斤肉配上蔬菜调出来的馅料大概能够做二十多个包子。
镇上的包子她没有尝过,不知道味道如何,不过她知道镇上的大肉包子一个要两文钱,死贵死贵的,所以自己做大肉包吃要划算的多。
“那个要不要我帮你?”大宝见步玲珑忙活,主动上前询问一句。
步玲珑摇摇头,道“不用,我忙的过来,要是忙不过来了,我再喊你。”
她不打击大宝的积极性,他好不容易鼓起勇气,她应该给他机会。
大宝听了他的话,点头答应下来“好,有需要帮忙的时候你随叫随到。”
“嗯,去玩吧。”
步玲珑先将肉剁成肉馅,加上葱姜蒜,又将青菜剁碎,加入其他的佐料搅拌在一起。
随后开始揉面团,包包子。
二十几个大肉包,没一会儿就包好了。
“大宝,过来帮我烧火。”步玲珑朝着院子里大喊一声。
大宝麻溜的从院子里窜进厨房,帮着步玲珑烧火。
步玲珑在厨房里找了一圈也没有找到蒸包子的笼子,“二宝,问问奶奶,我们家有没有蒸包子的笼子?”
“哎,这就去。”二宝在院子里回了一声,跑进屋里,“奶,娘问家里有没有蒸包子的笼子?”
老太太抬头看了眼二宝,“蒸包子?”
“对啊,娘中午做大肉包子给我们吃,奶,你还没回答我呢?”
“我们家没有,隔壁六婶家有。”老太太放下手里正在做的衣服,走了出去。
“玲珑啊,家里没有笼子,我给你去借。”老太太朝着厨房说了一声,就准备出门借笼子去。
“我去就行,您就在屋里给他们做衣服吧,不过也不能一直做衣服,对眼睛不好。”步玲珑解了身上的围裙塞给老太太,先一步跨出了大门,朝着隔壁而走去。
“六婶,六婶,你家蒸包子的笼子用不?不用能不能借我用一下?”这种笼子可以说是家家户户都有,原本苏家也是有的,只是后来被原身给弄坏了。
六婶在里面应了一句,“有,我家不用,我这就给拿去。”
六婶说着,就去厨房将笼子拿出来递给步玲珑。
“谢谢六婶。”步玲珑真心实意的道了一声谢。
“客气啥,又不是什么大忙,不过借个蒸笼罢了。”六婶嘴角噙着微笑,觉得步玲珑这个小娘子真的变得不一样了,礼貌了不少。
他们是隔壁邻居,或多或少知道一些别人不知道的。
虽然见面少,但隔壁时不时会传来破口大骂的声音,还有小孩子撕心裂肺的哭泣声。
她是想要去劝的,但被自家老头子给拦住了。
最近几日在没有听到这样的声音了,看来,她真的是在改变。
步玲珑借了蒸笼回去立刻清洗干净,再放到锅上开始蒸包子。
二十多个包子,一笼蒸不下,需要分两次蒸。
包子皮薄馅多,容易熟,一盏茶的时间就足够了。
很快一股包子的香味充斥在整个厨房里。
“娘,娘,好香啊,包子是不是蒸好了?”二宝的鼻子简直就是狗鼻子,香气才刚刚散出来,他就闻到味了,探着半个脑袋站在厨房门口朝里看。
步玲珑笑着道“是啊,蒸好了,现在还烫,娘先装起来,等凉一会儿再吃。”
二宝只好忍着肚子里的馋虫点点头,“好的娘,那就再等等。”
步玲珑数了一下,一共蒸了二十六个肉包子。
一斤肉加上一些蔬菜能做二十六个包子出来已经不少了,拿到镇上去卖,一个两文,一斤肥瘦相间的肉十五文一斤,只能买八个肉包。
她自己做的却能够省下一半的钱呢。
虽然她挣了钱,但能省则省,该花的还得花,这是她做人做事的原则。
借了六婶家的蒸笼,她准备给六婶家送两个肉包子过去表示感谢。
毕竟是隔壁邻居,老话说的好,远亲不如近邻,送两个包子拉拢一下关系也是应该的。
“大宝灭火,二宝去叫奶奶。”步玲珑有序的吩咐着孩子们做事。
“好,这就去。”
步玲珑则将六婶家的蒸笼清洗一下,在用清水冲洗一下便成。
洗好了蒸笼,揣了两个大肉包就去了六婶家。
“六婶,蒸笼我用好了,现在拿来还你。这是我刚蒸好的包子,那个两个给你尝尝。”
六婶见步玲珑来还蒸笼还给带了两个包子过来,立马客气的推辞道“哎呦,寒松媳妇,不就是借了一下蒸笼,你还回来就是了,咋还送包子呢?”
白面做的包子啊,老金贵了。
镇上两文钱一个肉包呢,寒松媳妇一送就是两个,那不就是四文钱。
对乡下人来说够破费的了。
步玲珑笑着说道“六婶,都给你送来了,你收着就是,尝尝我的手艺。我家还有呢,他们还等着我,我就不留了,先回了。”
六婶见她这般,也惦念吃点好的,便没在推辞,接过步玲珑送来的肉包子。
步玲珑见她接了包子就回去了。
看着步玲珑离去的背影,六婶感慨了一句,“寒松媳妇看着像是变了个人。”
六婶说完,拿了一个大包子给在做月子的儿媳妇送了过去。
女人坐月子,正是需要进补的时候。
吃不好,身子养不好,对往后的影响非常的大。
吃不好还没啥孩子喝的奶,就是她儿媳妇不吃,她的大孙子也得吃啊。
家里条件不好,但凡有点好的东西,她都尽量往儿媳妇屋里送去。
“来,歌儿,热乎乎的大肉包吃一个。”六婶笑着将一个大肉包递给儿媳妇孙歌儿。
孙歌儿看到婆婆手里的大肉包惊讶的问道“娘,你这大肉包哪弄来的?”
六婶笑着说道“寒松媳妇送的,她借了咱家的蒸笼蒸包子,还回来的时候给了两个大肉包。”
孙歌儿点点头,感慨道“看来寒松媳妇也不并非那么差,大概是因为还没适应,所以之前闹腾了一些,现在适应了,就好了。”
“也许还真如你说的那般。”六婶赞同的说道“我看着人真的变了,要是一直这么下去,倒是可以多相处,多打交道。”
“别看了,赶紧尝尝,觉得味道怎么样?”六婶催促了孙歌儿一句。
孙歌儿没有吃独食,将肉包一掰二,一半给自己,另一半递给婆婆,“娘,我们一人一半,你也尝尝味道。”
“娘不吃,你吃,你还得喂柱子,得吃点好的。”六婶将儿媳妇递过来的一半肉包推了回去,没有接。
孙歌儿尝了一口步玲珑做的大包子,包子的皮很薄,里面汤汁浓郁,肉馅的味道更是美味,比她之前吃过的包子还要好吃。
她以为之前吃过的包子已经是美味至极,没想到邻居寒松媳妇的手艺更是一绝。
“娘,好吃,比镇上奶的大肉包还要好吃。”
“真的?还真没想到,那般懒得人,厨艺能这么好?”六婶觉得有些不可置信。
不怪她这么想,实在是她听得多了,觉得对方就不是那种会做饭的人。
“真的,娘你尝一口。”
六婶还是舍不得吃,“算了,老婆子就不吃了。还有一个留着孩子们吃。”
“娘,你尝一口也没啥的,尝尝味道,真的不错。”孙哥儿再次劝说了一句。
六婶闻着包子的香味,再加上儿媳妇的劝说,一个没忍住尝了一口。
“哎呦,还别说,确实不错呢,寒松媳妇的手艺真心了不得,我这一把年纪了,做了一辈子的才,也做不出这么好吃的肉包子。”六婶感慨着,同时对步玲珑的印象又好了几分。
步玲珑回到家,就看到所有人都在等着她。
肉包子有些凉了,步玲珑便招呼孩子们以及老太太开吃,同时自己也拿了一个吃。
“你们几个慢点,没人跟你们抢,别噎着了。”步玲珑看三个崽子吃的那么快那么猛真担心一下子给我噎着了,只能出声提醒着。
“娘,不会的,你做的包子实在是太好吃了。”二宝,咽下一口包子,又咬了一口含糊的说道。
“以后我天天给你们做好吃的给你们吃。”步玲珑笑着说道,他们喜欢吃,她就给他们做。
“好,娘辛苦了。”二宝虽然是个吃货,但嘴也甜,特别能哄人。
“不辛苦。”步玲珑揉了揉二宝的头。
三宝见状,把头伸到步玲珑手掌下,晃了晃自己的小脑袋。
步玲珑噗嗤一声笑了出来,觉得三宝有时候非常的可爱,特别喜欢跟二宝争宠。
大宝也想试试被步玲珑摸头的感觉,但又觉得自己是大孩子了,不能像弟弟他们这样没脸没皮,只能羡慕的看了他们一眼,低头默默的吃包子。
大宝的眼神虽然一闪而逝,但还是被步玲珑给捕捉到了。
她笑着伸手在他的头上揉了揉,明显感觉到小家伙脑袋僵硬了一下。
大宝没有想到步玲珑也会给他揉脑袋,一时间眼眶就湿润了,他强忍着泪水不让它掉落下来。
“大宝也是个好孩子,好吃吗?”对大宝,步玲珑多了几分耐心,小家伙过于敏感了。
大宝没有吭声,他怕一出声就泄露自己的情绪,只能用点头来表示好吃。
“喜欢就好,以后我给你们做更多好吃的。”步玲珑适可而止,收回手,安安静静的吃包子。
今个包子做的多晚饭就不用做了,直接热一下包子就可以解决。
手里有了银子,这一段时间,步玲珑都在家里待着,一边伺候后院的菜园子里的蔬菜,一边给孩子们做好吃的,调理他们的身体。
经过她大半个月的努力,还是有收获的,三个崽子的脸上已经长了一些小肉肉,身体也结实了不少。
经过异能梳洗的菜园子里的菜也窜高了不少,有的蔬菜已经可以吃了,就是不知道口感怎么样。
今天,她摘了两根黄瓜,两个茄子,黄瓜用来凉拌,茄子用来做肉沫茄子,尝尝跟普通的有啥区别。
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