1071.折断了（2/5）

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两只野鸡腌了一个下午，然后才达到标准。

敖沐阳要用它们来做香草啤酒烤鸡，这道菜要求鸡肉有嚼劲、含脂肪量少，因为得往鸡肚子里塞黄油，如果鸡本身油脂含量多，那烤出来会很油腻，没法下嘴。

野鸡的肉质就嚼劲十足，它里面少有脂肪，甚至可以说是有些柴，正适合做这道菜。

他又拿了一个啤酒易拉罐，用小刀将罐子口给划圈切掉，留下一半啤酒，往里加了蒜末和迷迭香，再给野鸡肚子里抹上黄油，将鸡屁股位置切开口，将整个鸡给套上去，放入烤箱里开始烤。

另外它还准备了玉米、秋葵、香葱、圆葱和西红柿之类的配菜，等到把鸡烤熟之后，他将鸡拿出来，把剩下的一点啤酒和黄油混合物倒进配菜里继续烘烤，最后搭配上烤鸡这道菜就出炉了。

这做法相当复杂又考究，乃是法式料理中的名菜，敖沐阳用山里的野鸡做成，味道更是非凡。

他抢先撕了个鸡翅，蒸发的啤酒弥漫在了烤鸡全身，让它有了一股独特味道，因为这鸡肉有嚼劲，啤酒已经深入肉中，所以越吃越带劲。

过了两天，冰雪融化，朱朱和六妹被送回红洋继续上学，这场流感终于结束了。

敖沐阳有些遗憾，他还想带着两个下丫头去挖冬笋来着，这样看来只能是他和鹿无遗、江草齐一起去了。

鹿无遗考虑过后没去，他的意思是三个大老爷们总是在一起行动容易让人误会，特别是他还是个没谈过恋爱的清纯大男孩，更得洁身自好。

这把江草齐气了个够呛，听他说出这话后，当天村里就出现了几张同性交友的打印单，电话留的就是大男孩鹿无遗的……

敖沐阳不管这些，他觉得这样的玩笑很无聊，就自己去山里找冬笋了，并且决定不会给江草齐和鹿无遗这对基佬吃。

冬笋是好东西，从中医上来说，冬笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目……反正功效很多。

但要冬笋也难，比找春笋要难的多。

敖沐康跟他说过有两片竹林里发现了冬笋，这样他的搜寻范围变小，就带上将军、狼家兄弟上山，当然，将军还带着一个竹筐，狼大咬着把竹刀，狼二则叼着把小锄头……

找冬笋有诀窍，首先看竹林，竹叶要黝黑，越黝黑的竹叶就表示发现冬笋的几率越大，敖沐康指给他的两片竹林，里面长满了粗壮的竹子，有些竹叶已经凋零，但还有一些倔强的耷拉在上面，这些叶子就多数深绿。

从科学角度这是能解释的，冬天还长笋子的竹子必然是活性很强，而竹子靠叶绿素吸收太阳能来生存，越是富含叶绿素，越是活性强。

而竹叶中的叶绿素含量若是高，那反映在外就是叶子颜色越是深绿。

敖沐阳搓搓手戴上手套，他往外伸手，道：“剑来！”

将军将竹筐递给他，他给塞了回去然后对狼大瞪眼：“剑，剑！”

狼大反应过来，赶紧跑来把竹刀递在他手里。

老敖接的位置不好，被锋利的刀子给划了一下，幸好他戴了手套，否则恐怕就得少根手指了，这让他一阵后怕，后面再不敢装比。

反正这竹林里就他一个人，装比给鬼看吗？

拿着竹刀，他找了一棵粗壮的竹子随便清理起来，他把竹子周围的落叶全扫开，寻找浮起来的竹根，如果有竹根，那就可以沿着竹根延伸的两边用锄头挖掘竹笋。

结果他运气还挺好，上手的第一棵竹子就发现了竹根，这竹根颜色碧绿，新融化的雪水将它灌溉的晶莹水润。

竹刀换成锄头，他顺着竹根轻轻地将土地锄去一层土，这样一根包裹着竹衣的笋子就冒出头来。

挖到这根笋后，老敖就高兴起来，冬笋和春笋可不一样，一般一根竹根是不止一个笋的，这叫笋窝，一窝少的也有两三个，多的有七八个呢，就跟金短毛生崽子一样。

敖沐阳往四周扩散寻找，果然有断断续续找到了竹笋，他只挖个头合适的笋子，个头太大的不会碰，个头太小的也不会动。

个头太大的冬笋已经肉质很柴了，回去没法吃，还不如留着让它在春天进行二次发育长成竹子，小的竹笋则不值当破坏。

挖出了四根个头合适的竹笋，他将土和竹叶重新推了回去，然后去寻找下一根竹子。

衣兜和裤兜本来蹲在地上跟着看，看到敖沐阳挖出来竹笋后它们知道这是有收获，就又是鼓掌又是做鬼脸，来鼓舞老敖。

但后面老敖又找了几棵竹子后没有发现竹笋，这样它们俩就觉得没劲了。

两个小狨猴在竹子上攀爬，嗖嗖嗖就爬上去老高。

敖沐阳没注意，忽然之间狼二生气的嚎叫一声，冲着两个小狨猴便扑了上去。

衣兜和裤兜早有准备，立马继续往上爬，爬到狼二够不到的地方就在那里做鬼脸。

这样敖沐阳就知道了，肯定是它们两个招惹狼二了，否则狼二虽然调皮捣蛋，但不会随意攻击同伴。

他呵斥了两句，但狼二不肯放弃，它也不傻，直接用前爪扒拉着竹子站了起来。

衣兜还以为它想往上爬，就在上面嬉皮笑脸的等着看好戏，结果狼二没往上爬，而是用爪子晃悠起了那根竹子。

这下好了，衣兜和肚兜顿时傻眼，它们俩使劲抱住竹子，跟风雨中的浮萍似的，那晃悠的叫一个厉害。

竹子韧性很强，狼二也就是晃悠几下，它没法将竹子给推断，只要衣兜和肚兜抱紧了那就没事，所以敖沐阳没管这事，他有心想让两个小猴吃点亏。

可是意外发生了，狼二晃悠了一会之后，只听‘嘎巴’一声脆响，竹子从中折断了，一下子往旁边倒去！

倒是狼二被吓了一跳，它赶紧往后蹦，但落脚位置还有积雪，一下子没站稳给摔倒了。

要是以往碰上这样的事，衣兜和裤兜肯定乐得不行，可这会情况危险，它们顾不上去笑话人家，自己赶紧往四周跳去避难。