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周小远让大家坐下来吃菜,喝酒,还告诉他们自己准备把这张店扩大,开年的锁店。

大家伙一开始都将信将疑,不过吃的菜的时候他们就知道了。

这位老板绝不是在吹牛,菜品的味道比这个价钱绝对可以说是物超所值。

所以这回周小远算是看准了这个机会,除了帮阎解成两口子解了围,也跟自己的资金找到一个出路。

这个国营大餐厅里面出来的厨师确实不错,实力和傻柱不相上下,甚至在某些品味,或者菜品的搭配上更胜一筹。

毕竟人家是见过大场面,一天天自己操作那么多年。

傻柱有手艺,但用的时间并不多,平常食堂大锅饭,炒点儿醋溜白菜。

只有厂里招待客人的时候,他才会显出自己的身手,弄几个菜,平常都没怎么弄,闲着。

所以一开始跟这种国营大餐厅出来的主厨,显然在实际经验上差那么一点。

这一点周小远知道,但他不会说,他明白傻柱也不会信。

一个自视甚高的人,盛名之下,其实不然。

许大茂瞧不起傻柱就这意思,觉得他天天那么牛掰,那么多年既没有升职,也没有加工资,还是这么混。

周小远当年才一两年就当科长了,现在出来单干也没过几年就成大老板了。

这种才是人中之凤,换句话说,才叫牛掰。

这天周小远做东,让新来的主厨炒了几个菜,除了自己,阎解成两口子,请了一些客人来品尝。

相当于起到了一个免费宣传的效果,这帮家伙出去一宣传,说新来一厨师很牛。

而且老板也很牛,听说还要搞加盟店,连锁店。

就这样一传十,十传百,来店里吃饭的人就越来越多。

这东西生意好,本来就是一个免费的宣传,起到叠加的作用。

别人看了这么多客人,难道不来吗?不心动吗?

想想如果自己去吃饭,是去冷冷清清的餐厅,还是去很火爆的餐厅?

生意突然之间就火了,周小远从此机会进入了餐饮业,他投资了一笔钱,成立了餐饮连锁有限公司。

阎解成和于丽丽两口子负责管理,赚的钱两人一人一半儿,股份除了奖励厨师一点,其他的两个人也是一人一半儿。

战略方向和投资方向又周小远负责,日常管理阎解成两口子负责,两口子属于餐厅的高管,每个月拿高薪。

而周晓远不参与餐厅管理,所以他的服务出席会议,啥都是免费的,他的收益就是分红,有餐厅赚钱之后才有钱进。

这也是让于丽丽和阎解成两口子佩服的地方。

阎解成首先就对媳妇儿说:“我真没想到,周总有如此不大的胸怀,无论怎么样,他是公司董事长,随便搜点儿工资都不过分,对吧?

就算没参与日常管理,但开会,搞投资,跟公司谋划未来啥的,都是要花精力和时间的,怎么能免费嘞?

跟我们拿同样多的钱都不过分。”

“对呀,我也挺佩服人家周小远,还有一点就是他确实不缺钱,搞投资,是看中了这个行业有大的发展前途,所以,他是为未来谋划的。

换句话说,他需要赚的是大钱,而不是每个月一点儿工资最大的小钱。”

于丽丽非常诚恳的说道。

阎解成望着媳妇儿说:“媳妇儿,不管怎么说,咱也算是遇到贵人了,这叫因祸得福。”

“对呀,如果不是傻柱不回来,把咱往死里逼,也许周小远并没有想帮我们,他也没想到往这方面发展。

帮了别人,也帮了自己,无心插柳柳成荫,将来会成为一段佳话。”

于丽丽非常感慨。

整体来说这女人长相不难看,甚至长得很俏丽,比秦怀茹她们年轻,看起来更有朝气,也更有魅力。

这女人做生意是一把好手,而且算是自主经营比较早的那一代人,一开始他们就记住了经验,对后续的发展非常有帮助。

这也是周小远要让他们管理的原因,不过随着企业的发展,随着企业现代化的进程,周小远也知道这两个家伙需要学习,需要进步。

不然就会跟不上企业发展的速度,无法胜任现代化企业管理的管理者,无法成为一民优秀的企业家。

于是一个星期后,连锁店正式开业,搞完庆祝坐下来聊天儿的时候,走下远就很有深意的对两人说:

“企业发展是好事,但随着企业的发展,管理者要不断进步,你们明白我的意思了吗?”

“哦,这个,”阎解成望了媳妇儿眼,又眨巴了一下眼睛说:“对不起,周总,没明白。”

“没明白就对了,其实我也是后来才明白的,随着企业的发展壮大,随着企业管理水平需要不断提升,作为管理人员的我们,需要不断的提高自己的能力。”

周小远也不藏着掖着,直接的就说出了要害。

阎解成两口子一开始是一愣一愣的,后来明白了意思,却有些面面相觑的说:

“周总,你能不能说明白点儿?我们也想提高,可怎么学?到哪儿去学呀?”

“只要你们有这个决心,或者说不反对我的提议,我就很高兴了,证明你们也是想要进步的,对吧?”

“当然了,这些年我们穷怕了。”阎解成很有感触的说:“特别是我爹,对我们实在太过分。

吃饭开伙食费就算了,他的工资也不多,我们理解,关键住房要钱,看电视要钱,骑他的自行车都要开租金,而且我从我参加工作起,钱一直就上缴。

从来没说我一句好话,所以现在我就想自己出来创业,一定要争口气,等我出息了,让我老爹看看,我是不是像他那样那么抠门儿?”

阎解成说完笑起来,周小远去认真的说:“我说句话,老兄弟别生气,你们现在跟你老爹确实差不多,一样的抠门儿。

不过我希望随着事业的发展,将来你们不会了,我非常看好餐饮业,随着生活的提高,大家的收入跟着增多,消费肯定也会增多,对吧?”

于丽丽点头,很赞同周小远的说法,所以最后周晓远让他们去函授,学习工商管理,学习先进的企业管理方法,他们完全赞成。

当即就答应一定要好好的学,一定要学到真功夫,然后把企业管理好。

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